时代谷品酒
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![西班牙卡瓦产商推出普洛赛克]( "西班牙卡瓦产商推出普洛赛克")
西班牙卡瓦产商推出普洛赛克
西班牙的的卡瓦生产商——菲斯奈特在ProWein上展示了与意大利拉玛卡公司一同合作的普洛赛克起泡酒。Themajorcavaproducer,FreixenethaslauncheditsproseccoproducedbyLaMarcacooperativegroupinrecentProWein.在本周...
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![蜡封是怎样炼成的？自己也能动手做！]( "蜡封是怎样炼成的？自己也能动手做！")
蜡封是怎样炼成的？自己也能动手做！
蜡封可以有效地隔绝空气与葡萄酒的接触，减缓葡萄酒氧化的速度。要是有几瓶适宜长期储藏的好酒在手，不妨动手学做蜡封保护它们。Bottlesealwaxcanbeusedtokeeptheairoutofyourwinebottlesandslowdowntheoxidationprocess...
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![2016年终大盘点：葡萄酒界的十大事件]( "2016年终大盘点：葡萄酒界的十大事件")
2016年终大盘点：葡萄酒界的十大事件
时至年末，让我一同回顾2016年国内外葡萄酒行业发生的大事件。Attheendofthisyear,let’sreviewthetop10wineeventsin2016.不知不觉，2016年只剩下半个月。这一年的葡萄酒界充满跌宕起伏，但依然投射出希望的光芒。在憧憬新...
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![香港国际美酒展将于下周举行]( "香港国际美酒展将于下周举行")
香港国际美酒展将于下周举行
11月有什么好去处？香港国际美酒展你岂能错过！AnyinterestingeventsareworthattendinginNovember?YoucannotmissHongKongInternationalWineandSpiritsFair!香港贸易发展局（HongKongTradeDevelopmentCouncil）主办的第九届香...
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![西班牙安达卢西亚与雪利]( "西班牙安达卢西亚与雪利")
西班牙安达卢西亚与雪利
西班牙南部的安达卢西亚自治区是闻名全球的雪利酒故乡。除了著名的雪利三角以外，安达卢西亚的另一个产区——蒙的亚·莫利莱斯所酿造的雪利酒也不容小觑。Andalucia,thesoutherncityinSpain,istherenownedhometownofSh...
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![2016雄狮——王者风范，近乎完美的超二级名庄]( "2016雄狮——王者风范，近乎完美的超二级名庄")
2016雄狮——王者风范，近乎完美的超二级名庄
近日，备受酒界泰斗罗伯特·帕克推崇的雄狮酒庄终于发布了期酒价格。目前，2016年雄狮酒庄红葡萄酒已经在红酒世界网上商城上线，税前价格为1,590元。Recently,ChateauLeovilleLasCaseswhichishighlyfavoredbyRobertParkerh...
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![葡萄酒大师协会迎来4位新成员！]( "葡萄酒大师协会迎来4位新成员！")
葡萄酒大师协会迎来4位新成员！
2017年首批葡萄酒大师出炉了！四名葡萄酒贸易从业者荣膺“葡萄酒大师”的称号！Fourmembersofthewinetrade,includingtwofromtheUK,havejustbeennamedasthefirstnewMastersofWinefor2017.3月6日，英国葡萄酒大师协会（Institu...
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![波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商]( "波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商")
波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商
波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业，在不到60年的时间里，成为勃艮第最大的葡萄酒商之一，业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞...
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![初次参加酒会，你可能要注意这些细节]( "初次参加酒会，你可能要注意这些细节")
初次参加酒会，你可能要注意这些细节
初次参加酒会，你可能需要小心注意这些细节。Beforeyousignupforyourfirstevertastingexperience,hereareafewtipsforyoutokeepinmind.对于许多人而言，初次尝试做某件事总是紧张而又刺激。不知道大家初次参加酒会的时候，...
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![产酒大国的新兴产区]( "产酒大国的新兴产区")
产酒大国的新兴产区
每个葡萄酒产酒大国都有几个为人熟知的优质产区，即使是刚接触葡萄酒的人都有所耳闻。不过，在这些葡萄酒文化盛行的国家，值得人发掘和关注的产区远远不止于此。Ineverysuccessfulwinecountry,thereareoneormorefamousregi...
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![拉齐奥葡萄酒猎奇]( "拉齐奥葡萄酒猎奇")
拉齐奥葡萄酒猎奇
作为一个历史悠久的产区，拉齐奥的葡萄酒似乎名不见经传。但近年来，该产区兴起了一批优质葡萄酒，值得我去尝试和期待。EventhoughRomehasahistoryofwinemakingsincebeforetheRomans,Lazio,hasmorerecentlybeenconsideredt...
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![侍酒温度居然这么重要？一图教会你！]( "侍酒温度居然这么重要？一图教会你！")
侍酒温度居然这么重要？一图教会你！
侍酒温度真的很重要么？是的，侍酒温度对葡萄酒的香气、风味和口感有很大影响。以下侍酒温度导图将带你学习不同种类葡萄酒的侍酒温度。DoesTemperatureReallyMatter?Yes,Wineservingtemperaturegreatlyaffectswhatflavor...
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![这些食物该搭配什么葡萄酒？]( "这些食物该搭配什么葡萄酒？")
这些食物该搭配什么葡萄酒？
有美食却不知道搭配什么葡萄酒？别担心，看了这篇文章你就知道了。Don’tyouknowhowtochoosearightwinetopairwithyourfood?Don’tworry.Youwillknowafterreadingthisarticle.葡萄酒爱好者可能都知道葡萄酒和食物搭配有一...
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![葡萄酒陈年常用词汇]( "葡萄酒陈年常用词汇")
葡萄酒陈年常用词汇
品鉴葡萄酒时，怎能缺了用以形容葡萄酒陈年程度的专业词汇？Howcanwetastewinewithoutwineagingglossaries?好酒也要选择合适的时间喝。如果一瓶价格高昂的拉菲古堡红葡萄酒（ChateauLafiteRothschild,Pauillac,France）刚装...
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![完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？]( "完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？")
完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？
对于葡萄酒爱好者来说，品鉴美酒是终身的追求。一场完整的葡萄酒探索之旅怎么少得了以下10款酒？Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒爱好者...
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![今年圣诞菜单有烤鹅，这次配什么酒好？]( "今年圣诞菜单有烤鹅，这次配什么酒好？")
今年圣诞菜单有烤鹅，这次配什么酒好？
吃货福利到！教你如何选择一款酒搭配圣诞烤鹅大餐！ThefollowingarticlewillpresentyouhowtochooseredorwhitewinetopairtheChristmasgoose.早上经过面包店的时候，发现橱窗上已经挂起了五彩的挂件，经典的松树绿与天鹅绒红搭...
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![爱酒之人不可不知的入门小知识]( "爱酒之人不可不知的入门小知识")
爱酒之人不可不知的入门小知识
葡萄酒的大千世界很精彩，当然也有很多地方让人摸不着头脑，如果你喜爱喝葡萄酒，但又是个新手，就来看看这些入门小知识吧！Wineisinterestinganddelicious,butitcanalsobeconfusing.Vintage,regions,grapes...There’salotofi...
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![2016骊兰古堡——WS百大榜单黑马的倾情呈现]( "2016骊兰古堡——WS百大榜单黑马的倾情呈现")
2016骊兰古堡——WS百大榜单黑马的倾情呈现
骊兰古堡刚刚公布了2016年份的期酒价格，2016年份对于骊兰古堡来说是迄今为止最好的年份。产于2016年份的这款红葡萄酒紧实而又丝滑，果味富有深度，单宁精致，余味极佳。ChateauLilianLadouysreleasedthepriceof2016EnPrimeu...
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![佳美娜的这十件酷事儿你知道么！]( "佳美娜的这十件酷事儿你知道么！")
佳美娜的这十件酷事儿你知道么！
你说你爱佳美娜，那么佳美娜的这十件酷事儿你都知道么？相信看完下文你能对佳美娜有更多的了解。Hereare10drinkingfactsaboutCarmenerewinethatwillhelpyougetthemostoutofeachsip.1.如果你是佳美娜（Carmenere）粉，千万别忘...
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![葡萄酒的架构是什么？]( "葡萄酒的架构是什么？")
葡萄酒的架构是什么？
葡萄酒中的架构支撑起风味，形成完整的品酒感受。Thestructureofwinetogetherwiththesupportedflavorsmakeupacompletewine-tastingexperience.人们常说，读懂葡萄酒需要另一门语言。液体为何是干的，葡萄酒为什么有身体，怎...
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![如果普洛赛克变重口，你还会爱它吗？]( "如果普洛赛克变重口，你还会爱它吗？")
如果普洛赛克变重口，你还会爱它吗？
普洛赛克这种起泡酒酒体轻盈，香气清新，简单易饮。但是，假如它摇身一变，变得浑浊而重口，你还会爱它吗？IfthefreshfruitybubblyProseccoyoulovebecomesfunkyandcloudy,willyoustillacceptit?HereistheoriginalProseccocalledC...
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![2016瓦兰佐：投资收藏首选的奢侈车库酒]( "2016瓦兰佐：投资收藏首选的奢侈车库酒")
2016瓦兰佐：投资收藏首选的奢侈车库酒
凭借着卓越超群的品质与巨大的窖藏潜力，2016年份瓦兰佐酒庄红葡萄酒斩获了众酒评家多个近满分好评。目前，这款奢华大酒已在红酒世界网上商城版块正式上线。ChateauValandraudhasreleasedits2016EnPrimeurpriceandnowthi...
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![7个关键词，把握2016年葡萄酒行业趋势]( "7个关键词，把握2016年葡萄酒行业趋势")
7个关键词，把握2016年葡萄酒行业趋势
每一年葡萄酒行业都会涌现出新的趋势，本文将用7个关键词为读者呈现2016年的葡萄酒行业动态。Witheachpassingyear,therearealwaysnewtrendspopupinwineindustry,Tohelpreadersgraspwinetrendsinthisyear,thisarticlesu...
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![种植黑皮诺的挑战]( "种植黑皮诺的挑战")
种植黑皮诺的挑战
黑皮诺的难种植可是出了名的。若是想要为黑皮诺选择一处理想的种植地，优良的排水系统和土壤结构、较少的养分以及理想的气候环境缺一不可。PinotNoirisanotoriouslydifficultgrapetogrow.Thebestregionsforthegrapeinc...
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![如何找到自己的“心上酒”]( "如何找到自己的“心上酒”")
如何找到自己的“心上酒”
这篇文章将告诉你如何找到自己的“心上酒”。Thisarticlewillgiveyousomeadviceonfindingthewineyoulove.俗话说得好，青菜萝卜，各有所好。每个人都有自己的心上酒，但很多时候往往不知道如何去找到一款这样的酒。因此，在挑...
