葡萄酒大师协会迎来4位新成员！

2017年首批葡萄酒大师出炉了！四名葡萄酒贸易从业者荣膺“葡萄酒大师”的称号！ Four members of the wine trade, including two from the UK, have just been named as the first new Masters of Wine for 2017.

3月6日，英国葡萄酒大师协会（Institute of Masters of Wine）宣布再有4名新成员加入。至此，全球共有356名葡萄酒大师常驻29个国家。

　　众所周知，葡萄酒大师考试极其艰难困苦，包括理论考试、盲品考试以及论文撰写这三个阶段，其中所提交的论文要求从科技、艺术、人文、市场或社科等领域深入探讨与葡萄酒相关的某一问题。下面，让我一起来认识一下这4名新晋葡萄酒大师，并对他们表示由衷的祝贺吧！

　　1. 马克·安德鲁（Mark Andrew）

马克·安德鲁（图片来源：the drinks business）

马克常驻于伦敦中部的布卢姆茨伯里区（Bloomsbury），是贵腐杂志（Noble Rot Magazine）以及同名葡萄酒餐厅的联合创始人。贵腐杂志于2013年初面世，现已在全球超过20个国家发行。与杂志同名的贵腐葡萄酒餐厅于2015年营业，开业不足一年即在全英餐厅大奖赛（National Restaurant Awards）中获得“酒单优异奖”（Best Wine List）。创业之前，马克曾为罗伯森酒业服务（Roberson Wine）八年，任职伦敦地区首席买手，钟爱传统手工酿造的葡萄酒。而更早之前，马克亦与从事了一些与葡萄酒有关的工作，这也大大激发了他对葡萄酒的兴趣。

　　马克的参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：在伦敦高端销售领域中，来自圣托里尼的干型阿斯提可葡萄酒如何使自己成为获得认可的优质葡萄酒？（How can dry Assyrtiko from Santorini establish itself as a recognised ‘fine wine’ in the eyes of London’s premium on-trade?）


　　2. 杰里米·顾克文（Jeremy Cukierman）

杰里米·顾克文（图片来源：the drinks business）

杰里米·顾克文在巴黎出生长大。他曾于广告公司有过短暂的工作经历，其后因兴趣而投身于葡萄酒行业。杰里米在巴黎拥有两家葡萄酒商店、一所葡萄酒活动机构与一家葡萄酒学院。同时，他还身兼顾问、讲师与杂志撰稿人等数个职位，为一些客户与葡萄酒公司提供咨询服务以及开授WSET课程。杰里米表示，他尤其喜爱北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）、勃艮第（Burgundy）、意大利的葡萄酒，以及雷司令（Riesling）和加强酒（Fortified Wine）。

　　杰里米的参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：埃米塔日西拉的前景：关于北罗讷产区的气候评估（The prospects for Syrah in the vineyards of Hermitage: A climate assessment in the Northern Rhone AOP）

　　3. 艾玛·道森（Emma Dawson）

　　艾玛·道森是从电影媒体行业转行至葡萄酒行业的。出于爱好而学习了解葡萄酒的艾玛曾先后任职于英国塞恩斯伯里（Sainsbury）超市和马莎百货（Marks & Spencer），担任葡萄酒与烈酒采购员。她具有很高的学习天赋，在攻克WSET Diploma的过程中两次获颁奖学金。艾玛尤其关注知名度较低的葡萄酒产区，如希腊、黎巴嫩、以色列、格鲁吉亚、土耳其、玻利维亚、日本和印度等。当然，她也会为公司采购勃艮第、波尔多（Bordeaux）、意大利和南美葡萄酒以及高端名酒。

　　艾玛的参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：在1990年内战结束后，黎巴嫩葡萄酒是如何通过25年时间以一个区域葡萄酒品牌兴起的？借鉴与反思。（How did Lebanese wine emerge as a territorial wine brand in the 25 years that followed the civil war ending in 1990? Mistakes made and lessons learnt.）

　　4. 大卫·福勒（David Forer）

　　大卫定居在美国旧金山，与加州最优秀的葡萄酒产区为邻，在耳濡目染之下，大卫也对葡萄酒充满了热情。2011年，大卫以良好的成绩通过WSET Diploma的考试，这使他对葡萄酒的相关工作更加积极。他还创建了自己的葡萄酒网站，为游客和消费者提供帮助和指导。大卫是一全职的医药研究工作者，但与此同时，他也正在撰写一本关于“全球的假酒”的书。

　　大卫参加葡萄酒大师考试所研究的论文题目是：过去十年，外来农业劳动者的减少对索诺玛县和纳帕县的葡萄园运作的影响分析（An analysis of the impact of declining farm labour immigration on vineyard operations in Sonoma and Napa counties over the last decade.）（编译/Gillian）