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看2015年份勃艮第红葡萄酒的风格与适饮期
2015年的勃艮第拥有一个干热的夏天,最终得到的果实颗粒小,但酿成的酒款却具有深邃的果味,绵密的质地,成熟而带有颗粒感的单宁,以及足够的活力保证葡萄酒的陈年潜力。Vintage2015hasahotanddrysummer,andthegrapeissmall,wh...
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勃艮第的黑皮诺——装在酒瓶里的风土
美国著名的酿酒师安德鲁·切列斯切夫曾说:“赤霞珠是上帝创造的,而黑皮诺则是撒旦创造的”。本文带你走进勃艮第的黑皮诺,领略它特有的魅力。AndreTchelistcheff,oneofAmerica’smostfamouswinemakerssaid,“GodmadeCabe...
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哈特拍卖行第六届“勃艮第专场拍卖活动”即将开启
哈特拍卖行“勃艮第专场拍卖活动”将于4月1日在美国芝加哥开启,拍卖行就此透露更多细节。Chicago-basedauctionhouseHartDavisHarthasannouncedfurtherdetailsofits‘CelebrationofBurgundy’sale.据悉,哈特拍卖行(HartD...
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哈特“勃艮第庆典”拍卖会预计实现650万美元成交额
哈特拍卖行将于4月13、14日举办第七届“勃艮第庆典”主题拍卖会,预计总成交额高达650万美元(约合人民币4,085万元)。HartDavisHartwillhostitsseventh“CelebrationofBurgundy”auctiononApril13thand14th,whichanticipa...
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重拾旧年雨水记忆:勃艮第红2005
勃艮第的收成一直牵动着葡萄酒爱好者的心。本文不提市场,不问价格,只将权威们对勃艮第红葡萄酒经典年份2005的评价呈现出来,供您赏阅回忆。ThisarticleshowshowwinecriticsdescribetheredBurgundy2005vintage.就是那开瓶...
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勃艮第特级园大盘点
勃艮第的葡萄园多不胜数,其中最重要的当然是级别最高的特级园。本文将为你大致介绍勃艮第33座特级园的基本情况。TherearenumerousvineyardsinBurgundy,butthemostimportantonesareits33GrandCrus.Thebasicinformation...
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法国勃艮第产酒好喝吗?走进勃艮第探秘风土佳酿
在法国,如果说波尔多是法国葡萄酒的国王,勃艮第便是法国葡萄酒的王后。本期的红酒世界连环话就将带大家走进勃艮第,了解其风土佳酿。在法国,如果说波尔多(Bordeaux)是法国葡萄酒的国王,那么勃艮第(Burgundy)就是法国葡萄酒的王...
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艳阳下的勃艮第——记录2015年份勃艮第白葡萄酒
2015年勃艮第的天气非常温暖、干燥,生产出继2009年以来最为丰腴、肥美的白葡萄酒。这一年的白葡萄酒同样干净、纯粹、丰富,香气让人仿佛置身于成熟的百果园,柔软的柑橘类水果风味配合矿物质香气,展现出典型的温暖、多阳光...
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勃艮第的传奇——大德园
大德园是勃艮第特级园中最大的单一园,现在归属于大德园酒庄。ClosdeTartisthelargestGrandCrumonopolevineyardinBurgundy,itisbelongtoDomaineClosdeTart.大德园(Closdetart)位于低调的莫雷-圣丹尼村(MoretSaintDenis),这...
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波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商
波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业,在不到60年的时间里,成为勃艮第最大的葡萄酒商之一,业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞...
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勃艮第葡萄酒俱乐部回归
今年勃艮第葡萄酒协会将带领“勃艮第葡萄酒俱乐部”和一系列具有夏洛克·福尔摩斯启发意义的大师班回归。TheBourgogneWineBoard(BIVB)isbringingbackits‘BourgogneWinesClub’thisyearwithaseriesofSherlockHolmes-...
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勃艮第全面启用防雹新科技
为了预防冰雹灾害,勃艮第全面启动了防雹新科技,让2017年份更加值得期待。Burgundyproducersareusinghightechnologytopreventhails,whichmakesthe2017vintagemorepromising.霜冻和冰雹一直是勃艮第(Burgundy)酒农最头疼的...
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勃艮第葡萄酒简史
勃艮第,顶级美酒的摇篮,复杂风土的故乡,它的成功离不开深厚的历史底蕴。让我沿着时间轴,穿梭于勃艮第葡萄酒历史的长河,了解这片伟大土地的上下两千年。Burgundywinescan’tbesuccessfulwithouttheeffortsofthecountlesswi...
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详解勃艮第夜丘第二大特级园——依瑟索
伏旧园是勃艮第最大的特级园,出品的葡萄酒各具特色,那么作为第二大的依瑟索呢?让我来揭开依瑟索的神秘面纱。ThisarticletellsaboutthesecondlargestGrandCruinCotedeNuits.在刚刚接触勃艮第的时候,罗曼尼·康帝(Dom...
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勃艮第金丘霞多丽指南
金丘位于勃艮第的中心,出产着许多品质非凡的葡萄酒。本文将带你认识这里的霞多丽葡萄酒。Coted'OrisattheheartofBurgundy,whichproducesmanytopwines.ThearticlewillshowyouitsChardonnaywines.金丘(Coted'Or)位于...
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勃艮第女王拉露·比兹-勒桦
拉露·比兹-勒桦,人称“勃艮第女王”。她不仅极具酿酒天赋,还具有无比强大的原则执行力。无惧传统观念的束缚,在不断地坚持自我和创新的过程中,拉露为世界带来了顶级勃艮第美酒。Throughouthercareer,LalouBize-Leroyhasb...
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勃艮第最贵的红葡萄酒
勃艮第以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称,你知道该产区最贵的10款红葡萄酒有哪些吗?Burgundyisknownforproducingthemostexpensivewinesintheworld.Whicharethemostexpensiveredwinesinthisregion?勃艮第(Burgundy)出产着一...
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BIVB公布“勃艮第周”香港站活动
2017年度“勃艮第周”香港站活动将于2月27号到3月3号举行,这也是勃艮第发布2015年份葡萄酒的预热活动,2015年份的勃艮第葡萄酒将于初夏正式发布。ThesecondeditionofBourgogneWeekHongKongwilltakeplacefrom27February-...
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苏富比拍卖会上,勃艮第名酒再度领跑
近日,于5月17日在伦敦举行的苏富比精品葡萄酒拍卖会的成交额再超预期值,罗曼尼·康帝等勃艮第名酒称霸整场。Sotheby’slatestfinewineauctioninLondonexceededitspre-saleestimatebyacomfortablemarginwithBurgundylea...
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勃艮第之星——阿曼·卢梭父子酒庄
优秀的葡萄酒和致力于展现风土的精神使卢梭·阿曼父子酒庄成为一座勃艮第顶级酒庄。ExcellentvineyardsandacommitmenttoterroirmakeDomaineArmandRousseauPereetFilsoneofthetopBurgundianproducers.阿曼·卢...
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葡萄被偷摘,勃艮第危机加深
对于勃艮第来说,2016年似乎是一个灾难年。冰雹和霜冻频频来袭,葡萄产量大量减少。更为严重的是,在收获之际,葡萄多次被偷摘,令葡萄园主人苦不堪言,烦恼万分。ForBurgundy,theyearof2016isfullofdisasters.Hailandfrostcomes...
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波尔多与勃艮第,谁更胜一筹?
波尔多和勃艮第是法国乃至世界葡萄酒界最为闪耀的两颗明星。我知道法国葡萄酒会被划分为不同等级,那么对于这两个产区,你是否也很好奇二者谁更胜一筹呢?BordeauxandBurgundyarethemostfamouswineproducingareasinasthewi...
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产区与年份:助你轻松挑选勃艮第佳酿
令人眼花缭乱的葡萄园、多样的土壤以及形形色色的生产商,让勃艮第被酒迷们奉为最难理解的产酒区之一。本文将帮你快速掌握勃艮第主要产区的风格特色,了解近年来的最佳年份,助你轻松挑选心仪的勃艮第美酒。Numerousvineya...
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苏富比将于伦敦举办勃艮第葡萄酒拍卖会
苏富比伦敦拍卖行将于4月26日举办一场以勃艮第葡萄酒为主的拍卖会。Sotheby’sLondonsalesroomwillplayhosttoaBurgundy-dominantfinewineauctionon26thApril,2017.苏富比(Sotheby's)伦敦(London)拍卖行将于2017年4月...
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罗讷河、勃艮第酒款领衔苏富比伦敦小型拍卖会
苏富比本月将在伦敦举办一场小型拍卖会,其中的拍品包括来自罗讷河和勃艮第的顶级佳酿。Sotheby’sisholdinga“bijou”finewinesaleinLondonthismonthfeaturingacollectionoftopRhoneandBurgundy.苏富比(Sotheby)拍卖会...