月饼失去了节日的含义?为什么都挑贵的买?
作为我国传统的节日,中秋节,我们都知道中秋佳节是团圆的日子,也是吃月饼的日子,但是近几年网友表示感觉节日变味了,因为发现市面上很多的月饼包装华丽,价钱昂贵,但是基本上都是华而不实,且年轻人还偏向于这种月饼,让传统的节日失去了所谓的含义,这到底是怎么一回事呢?
月饼
新鲜的口味、多样的玩法以及更贵的价格,最终打动了多少年轻人?
拼口味的月饼,路子越来越野?
尽管月饼的传统口味仍是主流,如莲蓉、豆沙、五仁等,但在新产品的开发上,月饼品牌越来越突破人们的想象。市场上已经挤满了麻辣龙虾、藤椒牛肉、芝士乳酸菌、螺蛳粉等口味清奇的月饼。
更甚者开始主打“中秋不会发胖”的月饼,挖掘月饼领域的健康消费需求。
新型月饼
低糖、低脂在过去一年成为新消费的热点,而月饼这类甜点产品被不少年轻消费者嫌弃太甜腻。今年,如糖醇月饼、益生菌月饼、生酮月饼等代表着健康理念的月饼在市场中占据了一席之地。
年轻消费者不仅挑口味,也不忘看颜值。这也导致品牌不只在口味上做文章,饼皮、饼型、月饼包装等,都成为月饼品牌差异化竞争的重点。
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