四喜丸子高考寓意

四喜丸子的寓意是寓意人生福，禄，寿，喜

四喜丸子高考寓意1

四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系。常用于喜宴，寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

四喜丸子

四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就专有张九龄。张九龄中得头榜，张九龄让厨师烹制一道吉祥的菜肴，以示庆贺。菜端上来一看，是四个炸透蒸熟并浇以汤汁的大丸子，被称为四喜丸。从那以后，逢有重大喜庆之事，宴席上必备此菜。

一喜：久旱逢甘露

古时生产力极度落后，农民种田都是望天收，有了雨水才能播种，雨水足了才能丰收。因此，遇到天旱，人们祈求苍天降雨，可想而知盼下雨的心情是无法言表的。

二喜：它乡遇故知

旧时人们逃荒避难，背井离乡。而当一个人离开故乡后，就更加怀念故乡。当遇到一个老乡和故知，那不也是人生一大喜事。

三喜：洞房花烛夜

人们通过结婚生子延续自己的血脉，尤其是古时候特别看重成婚有子。那时洞房花烛，大多数人们都能格守从一而终，白头偕老。

四喜：金榜题名时

人生最大的成功标志就是金榜题名，科举制在中国实行了大约一千四百年，人一旦金榜题名之后，仕途就光明。

其实，“四喜”另有来历：唐朝，张九龄在朝廷开科考试时喜中头榜，被皇帝招为附马，与公主成婚那天，又将失散多年的父母接至京城。

为了庆祝他让厨房做一道吉祥菜，厨师端上来四个大丸子，说是“四喜丸”恭贺老爷：一喜是头榜题名；二喜是成家完婚；三喜是做乘龙快婿；四是合家团圆。从此以后，逢有结婚生子、高考录取等重大喜庆之事，宴席上就少不了“四喜丸子”了。

“四喜丸子”是属于鲁菜系，实际上与人们常吃的“狮子头”相似，它由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓意人生的“福、禄、寿、喜”四大喜事。现在凡是家宴、喜宴、祝寿宴，生子、升职、过春节，人们都会上“四喜丸子”这一吉祥“大菜”。

四喜丸子的寓意？

回答的'时候，我查阅了相关资料和历史典故，用我自己的理解来给大家解析一下，仅供大家参考，希望不贻笑大方。

1、先说四喜，古人云人生有四大喜事：久旱逢甘霖，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。这四喜丸子还就真和这四喜有关，相传四喜丸子这道菜由来于唐朝，当时一个穷秀才高中状元，被皇帝赏识招为驸马，恰逢其时久久失去音信的父母找到了，这个秀才的人生圆满了。

于是命厨人做一道喜庆的菜肴以示庆祝，厨人端上来四个大肉圆，状元求何解。厨人忙说，为庆贺状元的四大圆，所以做了肉圆，一圆皇榜题名，二圆洞房花烛，三圆招为驸马，四圆阖家团圆。状元大喜，取菜名为四喜丸子，流传至今，烦家有喜事一定会上一道四喜丸子。

2、还有一说来自慈禧，传说在慈禧逃难的时候，有当地的官员献上一道四季丸子，代表一年四季圆满。

3、我查史料的时候发现，古人喜欢用圆形的事物来代表圆满，团圆之意。尤其传说女娲补天，盘古开天，都说天地原来一片混沌，天地都是圆的，所以古人用创作肉圆，汤圆，又用面皮包肉圆形成饺子，这些饮食习俗都和开天辟地相关，古人用圆形食物代表圆满。

4、如今，四喜丸子是一道有名的鲁菜，人们在喜宴上或有喜事的时候做这道菜是借寓“福禄寿禧”这四个人生美事，也图个团圆圆满的意思。

四喜丸子代表哪四喜？

四喜丸子的四个丸子寓意福、禄、寿、喜，象征着吉祥团圆的美好祝愿。四喜丸子是中国鲁菜菜系的一道名菜，因为味道咸鲜，烹制简易，菜色又雍容华贵、中正大气、平和养生，被大家广泛的喜爱，是很多中国家庭聚会，庆祝，节庆，尤其是年夜饭必备的一道菜。

四喜丸子代表哪四喜？

1、四喜丸子：寓意人生福、禄、寿、喜。

2、常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意，四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成。

3、四喜丸子，是经典的中国传统名菜之一，属于鲁菜菜系，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意

四喜丸子代表哪四喜？

四喜丸子的.四喜，旧时是指人们的人生四件喜事。旱季逢雨，他乡遇故知，新婚佳节，科举中榜。四喜丸子外形就是一个圆球，也代表着吉祥，团圆，美满的意思。四喜丸子是经典的中国传统名菜之一，寓意着人生的福，禄，寿，喜四件大事，常用于晏压轴大菜。

四喜丸子代表哪四喜？

1、四喜丸子寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。四喜丸子属于鲁菜系，由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，一般用于喜宴或者寿宴，是宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

2、四喜丸子的食材比较简单，只需要准备一些猪肉以及其它辅料就可以了。四喜丸子和红烧狮子头的做法相差不大，可以说基本一致，只不过四喜丸子是四个丸子装一盘，红烧狮子头是一个装一盘。制作四喜丸子，除了准备肉馅之外，还需要添加一些鸡蛋、葱花等等。

3、真正的四喜丸子，在肉馅里面还要添加香菇丁、鲜笋丁、南荠丁和火腿丁，或者再添加一些虾仁。做肉馅时，可以选择肥瘦相间的猪肉，或者可以找肉店提前加工好，自己剁也行。将葱姜剁碎后，和肉馅放入一个大盘中。加入淀粉，再打入鸡蛋，这样丸子口感更好。

4、之后根据口味添加少许食盐，最后加入酱油调色。基本食材、调料都准备好后，用筷子将其搅拌均匀，再捏成一颗颗大丸子，丸子个头比台球稍微小一点就可以了，最后放在锅里进行炸制。