药酒是在哪个朝代之后出现的

药酒是在哪个朝代之后出现的， 药酒是酒与中药的混合液，用酒长时间浸泡中药，萃取中药中的有效成分到酒精中，有着配置方便、药性稳定、安全有效的特点，下面就来了解一下药酒是在哪个朝代之后出现的。

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药酒是在唐代出现的，古代同其他酒统称“醪醴”。我国最早的医书《皇帝内经》终就有“汤液醪醴论篇”。醪醴，就是用五谷制成的酒类，醪为浊酒，醴为甜酒。以白酒、黄酒和米酒浸泡或煎煮具有治疗和滋补性质的各种中药或食物，去掉药渣所得的口服酒剂（或药物和食物与谷物、曲共同酿制），即为药酒。

旧有商代、唐代、宋代诸说。近来，陈鸿飞、陈明在《科学博览》上撰文，又提出药酒起源于明代的说法。他们认为，「所谓药酒，系指用植物性的根茎叶花果和动物的尸体以及内脏及矿物性的化工产品，按一定比例，用酒浸渍一定时期，去其渣滓所获得的酒液。」根据这个定义，他们从药酒的制法上否定了商代大孟鼎铭文中的「鬯酒」、唐代李肇《国史补》和宋代田锡《曲本草》中的「蛇酒」是药酒，讲得有道些道理。

但是，他们仅以明代李时珍《本草纲目》为左证，断言药酒起源于明代才「符合历史事实」，恐怕有武断之嫌。

在我国明代以前的典籍里，有关药酒的记载很多如下：

战国时期的《吕氏春秋》说过：「肥肉厚酒，务以自强，命曰烂肠之食」。《抱朴子》曰：「君酿酒，酒成以附子、甘草入酒中，立成美酒。」甲骨文中还有「鬯其酒」的记载。据汉代班固《白虎通考点》解释说：「鬯者，以百草之香，郁金合而酿之，成为鬯。」可见，「鬯其酒」，便是芬芳的药酒。

从我们中国汉字演化角度看，古代「？」字，上半部「医」与「殳」，指针装医袋、竹刀，古医以刀、针为主，而巫医盛世，自是加「巫」了。后来，酒被大量使用并被推崇，由是，「医」下，「巫」便为「酉」了。而「酉」古通假「酒」，医与酒的联系之紧，于斯可见。

先秦时期的医学代表作《黄帝内经》也对酒在医学上的贡献作了专门论述。其中，《素问汤液醪醴篇》论述了醪醴与防病的关系，在其他篇中还提及了治膨胀的「鸡矢醪」，治经络不通、病生不仁的「醪药」等，这些均是较早的药酒记载。

数千年来，中国的酿酒事业，在历史的变迁中，分支分流以至于酿造出了许多更具有地方特色，更能反应当地风土人情的各类名酒，不同地域和不同民族的'酒礼酒俗，无不构造出一个博大的渊深的名酒古国。

药酒优点

1、适用范围广吸收快

药酒既可以治病也可以防病，可养生保健、美容润肤，还可作病后调养和日常饮酒使用而延年益寿，所以其适用范围广。其次，在饮用药酒后，吸收迅速，可及早发挥药效。药性通过酒的吸收而进入血液循环，周流全身，能较快地发挥治疗作用，见效快、疗效高。

2、能有效掌握剂量易接受

药酒是均匀的溶液，单位体积中的有效成分固定不变，按量服用，能有效掌握治疗剂量，一般可放心饮用。药酒一般不辛辣呛口，又不像中药苦涩，较为平和，人们乐于接受。

3、药酒较其它剂型的药物容易保存

因为酒本身就具有一定的杀菌防腐作用，药酒只要配制适当，遮光密封保存，便可经久存放，不致于发生腐败变质现象。

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药酒最早出现是在战国时期，在唐宋时期，药酒补酒的酿造就开始慢慢盛行起来。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道。所谓“汤液”即今之汤煎剂，而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。

如果用一些中药材来泡酒，如果保存得当，密封良好，可以保存数年时间，有些甚至可以保存十几年时间，对于药物的效果并没有多大的影响，也不会产生毒性。如果没有保存好或者酒里面进了水可以导致药物变质或者酒精挥发，这时候药酒就不能再喝。

药酒的药材能泡多少年

药酒不是泡得越久越好，泡制时间长了，开了封则酒精易挥发，抑菌作用就会降低，药材也会霉变，对身体产生不利影响，因此泡药酒最长不要超过1~2个月。

现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是：因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的'少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。

对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。制作药酒时，通常是将中药材浸泡在酒中，经过一段时间后.中药材中的有效成分溶解在酒中，此时即可过滤去渣后即可饮用。

饮用药酒注意事项

1、注意药酒功效

不同的药酒有不同的功效，有的能能治风湿、有的能强身健体，但要对症用酒，选着合适的药酒饮用，才能打到好的效果，同时不同药酒交叉服用可能会引起不良的反应，所以要认准功效适当饮用。

2、注意身体情况

药酒毕竟终究是酒，一些患有其他病症的，不建议饮用药酒，例如高血压、冠心病等病人不适宜饮酒，所以饮用药酒要更具自己的身体状况，此外孕妇、婴幼儿、体弱等群体也不适宜饮用药酒，药酒虽有药性，但也不能忽略酒的本质。

3、注意饮用量

饮用药酒不宜过多，过量饮用药酒会造成药性失效，同时注意不要饮酒成瘾，形成嗜酒的习惯，饮用药酒本身就是追求健康生活，若是不加以控制，过量并形成嗜酒的习惯，那么生活怎么能健康起来。

4、注意饮用时机

药酒的药性要发挥出来，饮用时机也非常重要，一般来说不建议吃饭时饮用，首先是对胃部损伤比较大，其次吃饭时不利于药酒的药效发挥；另外在服药后不能饮用药酒，不然会产生不良反应，也不建议和白酒一起混饮。