孩子怎样才能长高后天营养好坏可影响15厘米
每个家长都希望自己的孩子能够长得高一点,但需要知道的是,孩子的身高除了先天的基因遗传和疾病因素外,最重要的就是后天的营养、睡眠和运动。这也是唯一可以人为控制的因素。
孩子需要的营养比你想象的还要多
小孩子的身高可以长到多少?这个是可以按照父母亲的身高来预测的。根据遗传学的规律,男孩子的靶身高(即遗传身高)=(父亲身高+母亲身高+13)/2±7.5厘米,而女孩子的靶身高=(父亲身高+母亲身高-13)/2±6厘米。
根据这个公式可以发现,在同样的基因遗传下,不同的环境影响,小孩子的身高正负相差最多可以达到15厘米,而这个环境影响,其实就是孩子的营养状况。浙江大学医学院附属儿童医院儿童保健科的副主任医师竺智伟表示,目前有很多表观遗传学研究表明,环境可以影响基因的蛋白质表现,所以孩子后天摄入的营养状况很大程度上影响了孩子以后的身高。
蛋白质、脂类、碳水化合物以及矿物质、各种维生素,都是孩子生长发育需要的营养。有些家长认为,蛋白质非常重要,可以促进孩子的肌肉和骨骼的生长,饭没什么营养,无非就是一些碳水化合物,所以就让孩子多吃一些鱼、肉、海鲜,主食却吃得很少。其实这是不对的。
竺智伟医生说:“碳水化合物是孩子运动的能量之源,虽然在碳水化合物摄入不够的情况下,机体可以调动蛋白质来补充能量,但是这需要动员全身的很多器官,尤其是加重肾脏的负担,同时,蛋白质被拿去当热量消耗了,也会造成孩子的氨基酸缺乏。”
3岁以上的孩子维生素D缺乏的非常多
“到我这里来看病的孩子,维生素D缺乏的非常高,占到了50%以上的门诊量。”竺智伟医生说。维生素D是怎么来的?一是食物,比如蛋黄、动物肝脏,但是食物中所含的维生素D含量很低;二是皮肤自然合成,通过日光照射,皮肤会自己合成维生素D,但是现在也有医学研究表明,过度的日光照射容易造成皮肤癌;第三种来源就是营养补充剂,比如鱼肝油、多种维生素制剂。
“现在的小孩子3岁以后,基本不吃鱼肝油了,而且不像以前的小孩子,经常在户外运动,所以很多学龄前、青春期的孩子,会出现骨头痛等症状。”据竺智伟医生介绍,美国要求儿童补充维生素D要补充到18岁。
但是也不是任何吃营养补充剂都能吃,家长要学会看成分含量。竺医生说:“有些产品看看很高级的,有家长给孩子吃一些进口的深海鱼油,但是包装上面成分含量是不标明的,我就跟她说,这种保健品说起来是吃不坏的,但是你不知道吃了多少,吃了也是无效的。”
理想的儿童饮食结构是什么?每天主食吃最多,谷类、面包、饭、粉面等3-6碗,蔬菜与瓜类多吃点,每天最少6-8两,水果每天2-3个,奶酸乳品和芝士类适量吃一点,每天1-2杯,瘦肉、家禽、鱼类、豆腐和蛋类每天3-7两,脂肪、油和糖类吃的量要最少。
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