家里吃饭座位有什么讲究
家里吃饭座位有什么讲究,以中式就餐座位礼仪为例讲解一下,传统的中式就餐通常是以圆桌或者八仙桌为模板。一起来了解家里吃饭座位有什么讲究。
家里吃饭座位有什么讲究1
吃饭坐座位以右为尊,以中间的座位为上座,以靠主台的位置为上座,以面对正门的座位为上座,以距离正门较远的位置为上座,以靠近墙的座位作为尊位。
1、主人请客吃饭时,按照“右高左低”来安排大家的座位,一般视为右边为上座,左边为下座。
2、古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。而现代饮食礼仪则简化为:主人、客人了。
3、在餐厅就餐的时候,如果同行的人比较少,大家都不知道怎样入座时,通常是以中间的座位为上座,然后两侧其他的人为下座。例如和领导出去吃饭,这个时候可以主动请上司坐在中间的位置,然后你们几个下属坐在两边比较合适一些;或者是平常和家里的人出去吃饭,要让长辈坐在中间的位置,千万不能妄自尊大,抢先一步坐在上面,那样只会被旁边的`人嘲笑。
4、作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约。抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。
5、从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
家里吃饭座位有什么讲究2
1、家庭聚会
家庭聚会坐上面的当然是辈分最高年龄最长者,接下来按照辈分,一左一右的排列,有时候还需要在长辈旁边安排一位老人喜欢的孩子。如果是长辈请客,要指派一人坐在靠近门口的位置,负责招待工作,如果是晚辈请客,请客者应坐在靠近门口的位置。
2、朋友聚会
谁请客谁就是主人,就坐在庄主的位置,然后按照年龄一左一右的坐下,有时候庄主位置也会让给职位较高或者德高望重的人坐。
3、商务聚会
商务聚会讲究就会多很多,稍有不慎直接影响到别人对公司的印象。主陪,大门正对面的位置,一般是主人(请客的人)坐的,但是也有例外,如果说招待的人特别尊贵,为表示重视,也会邀请客人上坐。主陪主要陪好最重要的两位客人,然后再陪好其他客人。
副陪,有时候客户不仅仅只有两人,根据地位的`尊贵性,三宾、四宾分别在副陪的两边,在客人较多的情况下,副陪就要发挥更大的作用,要更努力地陪好客人,就是酒要让客人喝到位,这个位置一定要是位酒精沙场的人才能胜任。
其他三陪,四倍,就坐左右两边,切记,上菜的位置一定是主陪方的人做的,要不然客人坐在这里旁边一直上菜,很影响心情。
4、商务聚会中有一点需要注意的就是主宾夫人也在场的情况,主宾及其夫人分别坐主陪的两边,主陪夫人再坐在主宾夫人旁边。
5、对八仙桌来说,正对着房门的为主位,主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈。
餐桌要怎么考虑
1、如果房屋面积很大,有独立的餐厅,则可选择富于厚重感觉的餐桌以和空间相配。如果餐厅面积有限,而就餐人数并不确定,可能节假日就餐人员会增加,则可选择市场上最常见的款式——伸缩式餐桌,即中间有活动板,平时不用时收在桌子中间或拿下来,不要为了一年仅三四次的聚会而买一个特大号的餐桌。
2、面积有限的小家庭,可以让一张餐桌担任多种角色,如既可以当写字台,又可以当娱乐消遣的麻将台等。在没有独立餐厅的家庭里,首先要考虑的是餐桌能够满足家庭所有的成员吗﹖它收拾起来是不是很方便。因此市场上多见的可折叠的餐桌比较适合选用。
3、其次可根据居室的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的,则餐桌应选择相应款式,如古典气派的欧式风格;如果居室风格强调简洁,则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外,老餐桌也不一定非得丢掉,在如今讲求自然风格的潮流下,如果您拥有一款实木的老式餐桌,则可以把它搬入新家,只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布,也另有一份雅致。
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