固元糕历史来源

固元糕（即食阿胶、阿胶糕）是根据唐代宫廷秘方“贵妃膏”组方所得。

固元糕历史来源1

固元糕（即食阿胶、阿胶糕）是根据唐代宫廷秘方“贵妃膏”组方所得，1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明，形成现代固体形态、方便携带和食用的“固元糕”（即食阿胶、阿胶糕）。

1920年，任国兴在与同乡友人交谈中获知，江浙苏杭一带对阿胶滋补非常青睐，但限于阿胶服用麻烦而大伤脑筋。任国兴随之首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，

将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中，用糕点垫纸包裹胶块，再用棉线缠裹纸包，并将其命名为“固元糕”（也称即食阿胶、阿胶糕），随后由其友销往上海滩及江浙一带，因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。

在近代，马悦凌写的《不生病的智慧》一书中记载了，每天服用固元糕，效果会很好。固元糕中的.阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血，补肾，治疗咳喘效果也很好。

固元膏古已有之，元曲有记载“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱”。

用阿胶制成的固元膏便是现代固元糕的雏形，1920年由东阿润惠堂任国兴发明了固体形态的固元糕，使固元糕得以更加方便了百姓生活，成为上至皇宫贵族下至平民百姓口口相传的补血圣品。

1、贵妃羹

组方：阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。

典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤最好。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“补血圣药”之称的阿胶制成的阿胶羹，是大美人私藏美容秘方的其中之一。

2、胡桃阿胶膏

组方：阿胶、黑芝麻、红枣、核桃仁、桂圆肉、冰糖，黄酒。

典故：胡桃阿胶膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。慈禧太后晚年喜食胡桃阿胶膏，在当时的朝野引起极大关注。

因为老佛爷虽然年迈，但肌肤细腻，不现垂老之色，其中奥妙，在当时民间曾流传西太后服用珍珠粉，所以面如童颜。这个传言实是讹误，《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。

原始产地

固元糕（又叫即食阿胶、阿胶糕）由东阿县任氏润惠堂第六代掌柜任国兴于1920年始创，其正宗原产地为山东省东阿县。 山东省东阿县阿胶生产历史悠久，阿胶也因产自东阿县而得名。

中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。

据历史记载，李时珍生于1518年，死于1593年。 在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制 胶还得阴阳水。”

在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。 据记载，东阿于北宋开宝二年（969年）开始出现阿胶作坊。 至清代，南北多家中医慕名而来，诊病兼营阿胶。

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固元膏和阿胶糕啥区别

阿胶糕和固元膏的主要区别在于组方不同，因此功效也有所区别。阿胶糕当中主要由阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒、玫瑰花、百合、洋甘草等构成，而固元膏当中除了含有阿胶之外，尤其是胡桃阿胶，它还含有猪皮胶、黑芝麻、核桃等。

从功效来说，阿胶糕当中主要是具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高机体免疫功能的作用，固元膏主要是针对于气血两亏的人群，具有补气血、美容养颜的作用。因此，根据自己的体质情况，可以分别选择阿胶糕、固元膏食用。

固元膏是什么做的

固元膏的原材料很多，目前大部分市面上在售卖的固元膏配方主要材料有：阿胶、红枣、核桃、冰糖、黄酒、、芝麻、麦芽糖等。

一般售卖是切成固状片类进行包装售卖，也有商家灌装以膏状的形式进行售卖。基本市面上的固元膏都是即食产品，非常的方便。但是市面上售卖固元膏因为不同产品的原材料数量和质量上有区别，故而功效也就因产品而异了。同时售卖的固元膏也不能根据顾客个人的实际情况进行原材料的增减，制作适合个体的固元膏进补。

固元膏有用吗

固元膏，是补血养元的食品，每天服用，效果会很好。固元膏中的阿胶，红枣，可以补血，还有黑芝麻，核桃仁能补肾，冰糖能润燥，而且做法又非常精细，特别容易消化吸收，适合长年服用，具有补血、补肾改善睡眠的作用。

固元膏适合什么样的`人吃

一、气血亏虚的中青年女性：表现为面色苍白、月'经不调、无力、精力不足、嗜睡或失眠多梦、贫血、虚劳喘咳、神'经衰弱、崩漏、尿'血、吐卝血、便血等症。

二、肾阴卝阳两亏、肝血不足的老年人：表现为腿软、免疫力低下、失眠、贫血、虚劳喘咳、肠燥便秘、头晕目眩、心悸乏力和咳血、吐卝血、尿'血等出'血症，或手术后贫血者。

三、体质差的人，身'体虚寒、手脚怕冷、贫血等。

四、正常人，为保健养颜的人，一天只能吃一两勺，或两天一勺，这样身'体气血就会慢慢变好，健康也是有个过程的，不是你一次吃多了身'体就马上好了，吃多了反而会伤你的身'体。

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一、固元膏各成份的功效与作用

要想要知道固元膏的功效与作用，最先要了解固元膏的成份，固元膏的成份关键是阿胶，核桃肉，黑芝麻粉，老冰糖，大枣，米酒，如今人们

1、阿胶

阿胶别名阿胶珠，因产自山东东阿镇而出名 具备补血补气止血方法作用，合适于气血两虚造成的面色淡黄 苍老、头晕目眩、心悸失眠及女性月经失调等， 阿胶与山参、鹿茸片合称“滋补养生三二宝”.补阴补血补气，益寿延年，是理想化的滋补养生妙品。

2、核桃肉

带有丰富多彩的营养元素，身体必不可少的钙、磷、铁等几种营养元素和矿物，胡萝卜素、核黄素等复合维生素。是血压高、心肌梗塞病人的养生食材。常吃有利于益脑益智类。

3、黑芝麻粉

维他命E比较丰富。可防衰老。有润五脏六腑、强筋壮骨、养血力等作用。可健壮身体，延年益寿，滋补养生肾脏、润养脾肺、肺阴虚的咳嗦、皮肤干及肠胃阳虚引发的严重便秘，生完孩子明血不够引发的`乳少，减缓人的衰退及美容美体层面。

4、老冰糖

中医学觉得老冰糖具备润肺止咳、止咳化痰、清痰和袪火的作用，是泡制药酒、熬汤滋补品的辅材。补中益

气，和胃润肺止咳，化痰止咳。味甘、性温、无毒性。

5、大枣

大枣营养成分丰富多彩，带有复合维生素和柠檬酸。具备滋补养生身体和輔助医治脾胃虚寒， 消化不好，肺虚干咳，缺铁性贫血等症状的作用。

6、米酒

绍兴黄酒特色美食醇香，浓厚，含有柠檬酸和复合维生素，历年来是健康保健养生保健，养颜美容之仙品。

二、固元膏的功效与作用

1、美容美体、缓解衰退

固元膏功效与作用是美容美体，长时间吃固元膏对女性有很好的美容美体实际效果，秀发黝黑，有光泽度，有延展性，脸部无斑，皱褶少，长期性服用可让皮肤白皙，皮肤鲜嫩。

并且补血补气好用，能够缓解衰退。 通常在连吃1--2六个月后，血色素都是持续上升，非常合适女士长时间服用，也合适老年人女人补血、补肾壮阳等。

2、治痛风

固元膏的功效与作用是治痛风，固元膏对男同胞也是很好的实际效果，特别是在是常常加班加点经常熬夜的男同胞，对补肾壮阳固元及其改进风湿病有协助。

3、推动小孩发肓

固元膏的功效与作用是推动小孩发肓，小孩吃固元膏一样非常好，由于补血补气好用，有利于小孩的发肓，还能推动脑生长发育，让小孩更聪慧。除此之外，治小儿哮喘也是动画特效。

4、调理月经养胎作用

固元膏的作用调精养胎阿胶能够用以因气血两虚、血淤和血热造成的月经失调，有益血调理月经作用。阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、养胎，维护怀孕病。对普遍胎元失养，胎动躁动不安，乃至小产有非常好的疗效。

5、医治各种各样缺铁性贫血

固元膏的作用是医治各种各样缺铁性贫血，贫血，再生障碍性贫血，血小板低，白细胞减少等症实际效果显著。

6、提高人体免疫力作用的作用

阿胶固元膏可以上升白细胞计数总数，能提高人体非特异性免疫作用。阿胶对老弱，病久气血虚，易重感冒等身体素质降低者有不错的医治和防止作用，使免疫能力提高，病症降低。

7、益智类益脑作用

阿胶中带有的多种多样成分能够减轻学习培训焦虑不安心态，使人的大脑和满身获得充足歇息，有益于提升身体素质，强身健体壮神，精力充沛。阿胶中带有小分子活性肽，能提高人体记忆能力和提升鉴别工作能力，有较强缓解疲劳作用。

8、缓延衰退作用

固元膏的作用是防衰老阿胶固元膏带有明胶原蛋白、骨胶原蛋白、蛋白以多种多样营养元素，多种多样碳水化合物等。这种全是身体营养成分关键化学物质，有显著延缓衰老、益寿延年作用。

9、强筋壮骨健骨作用

阿胶补血夜，血能养筋，液能润化骨节，丰富脊髓、脊髓、脑髓，所以能强筋壮骨健骨，流利地骨节，抵抗风湿病的损害。

10、防癌作用

试验观查发觉阿胶对体液免疫有双重缓冲作用。并对ＮＫ体细胞的特异性有不错的提高作用，而NK体细胞在阻抑恶性肿瘤的产生中具有必须的作用。

除此之外，阿胶有推动正常人淋巴细胞转换作用，另外也可以提升恶性肿瘤病人的淋巴细胞转换率，用于輔助防癌，可让恶性肿瘤生长发育缓减，病症改进，性命增加。在应用放化疗、放疗时，应用阿胶，可降低负作用，增强抵抗力，提高药品耐受力。

11、补钙补锌作用

阿胶中带有较丰富多彩的优质蛋白质，根据甘氨酸的作用，推动钙的消化吸收和存储，改进身体钙均衡，可防止和医治骨质疏松症。是中老年人保健中更为理想化的补充品。

12、软化血管作用

试验证实阿胶对血粘度提升有显著的抑制效果。中老年服用阿胶固元膏可加快新陈代谢，促进血液循环，抗心率不齐等作用，可让过血压高和过血压低恢复过来情况。