大棚西红柿种植与管理技术
一、露地春番茄栽培:
1、深耕:
选择深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培番茄。为促进番茄根系向纵深发展,必须深耕;冬季休闲的地块,可在上冻前深耕25~30cm,翻后不耙,以利土壤风化。番茄可采用平畦或高畦栽培。北方比较干旱的地区或高度密植的早熟栽培以平畦为宜,一般畦宽1.2~1.5m、畦长8~10m。南方及水源充足的水浇地或低洼易涝地应采用高畦栽培。
2、施基肥:深耕应结合增施基肥,一般667m2施有机肥5000~7500kg。在施基肥的同时,最好将过磷酸钙与有机肥混合施用,每667m2施过磷酸钙30~40kg。
3、选种:选用耐寒、抗病的早熟品种,如西粉3号、早丰等;有的地方还有直立性品种Q120型(无须搭架);一般每亩可产3000公斤~4000公斤。
4、种植时间及密度(定植期确定后,提前60~70d播种育苗):春番茄定植时期,应根据当地气候条件而定。一般日平均气温达15℃以上,地温稳定在10℃以上时定植。元月中下旬温床育苗,3月中旬移栽。
5、播种、育苗时间:播种前要对种子进行消毒处理。番茄种皮较薄,热力消毒易烫伤种子,应以药剂消毒为主。播种时不宜过密,以每m2播种25~35g种子为宜,每hm2需种量300~450g。定植前应进行秧苗锻炼,逐渐降低苗床温度,特别是夜温。
露地栽培每亩定植2500株,采取单株或两杆整枝,坐4-5序果穗进行人工摘心封顶;
为确保提高产量,其控制营养生长,也可实行坐了穗果摘心封顶高密度栽培,发挥其早熟和产量的优势。
6、中耕
番茄定植后应及时进行中耕,以促进迅速发根与缓苗生长。中耕应连续进行3~4次,中耕深度一次比一次浅,并可适当培士,促进茎基部发生不定根,扩大根群。
7、追肥及灌水:肥水管理以基肥为主,3月末以前,注意观察生长情况适当追肥,3月末以后避免追肥;
番茄需肥量较大,除重施基肥外,还应根据需要追施速效性肥料。第一果穗果实开始膨大时,结合浇水要追施1次催秧催果肥。每667m2可施尿素15~20kg,过磷酸钙20~25kg,或磷酸二铵20~30kg,缺钾时应施硫酸钾10kg,也可用1000kg腐熟人粪尿和100kg草木灰代替化肥施用。在第二穗果和第三穗果开始迅速膨大时各追肥1次。除土壤追肥外,可在结果盛期辅之以根外追肥,用0.2%~0.5%的磷酸二氢钾,或0.2%~0.3%的尿素,或2%的过磷酸钙水溶液,喷施叶面,或喷多元复合肥。还可用50~100μl/L棚酸或硫酸锌等微量元素根外喷施。
8、疏花疏果:一般以每束结果4个~6个为宜。在苗期、始花期用退菌特150克对水50公斤,在挂果前中期用多菌灵100克对水50公斤喷雾,可防治青枯病等。
番茄有一定的耐旱能力,但要获得高产,必须重视水分的供给与调节。定植后5~7d可浇1次缓苗水,然后中耕保墒,控制浇水,适当蹲苗。中、晚熟品种开花结果较晚,营养生长较旺,在结果前应控制水分。番茄的吸水量到结果盛期达到高峰,这期间4~6d灌水1次,使整个结果期保持土壤比较均匀的湿润程度,防止忽干忽湿,减少裂果及顶腐病的发生。番茄对土壤通气条件要求比较严格,雨后应及时排水,防止烂根。
9、植株调整:如搭架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、保花保果、疏花疏果等。番茄除少数直立性品种外,均需搭架栽培。一般多采用圆锥架(三角圆锥架或四角圆锥架)较简单、牢固。
在整枝过程中,摘除多余侧枝,即打权。打杈过晚,消耗养分过多,在植株生长初期,过早打杈会影响根系的发育,尤其对生长势较弱的早熟品种,应待侧枝长到3~6cm长时,分期分次地摘除。
对无限生长型品种,在生长到一定果穗时,需将植株顶部摘除,称为摘心或打顶,以保证有限的生长期内所结的果实能充分肥大和成熟。摘心应根据栽培方式而定。在南方栽培时,留3~4层果穗;在北方栽培时,留4~5层果穗摘心。
番茄栽培原则上不进行摘叶,保持植株较大的同化面积。只有在结果盛期以后,对基部的病叶、黄叶可陆续摘除,改善通风条件,减少呼吸消耗。
二、秋番茄:
1、播种:秋延后番茄通常在7月上中旬播种育苗,采用营养钵直播育苗;
2、培育壮苗:高温季节,蚜虫多发,因此s在苗期要注意防蚜虫,用药剂防治2-3次,常用病毒A、植病灵及83增抗剂等药剂。同时易发生病毒病,可用遮阳网或透光率低的废旧塑料布遮挡上方,保持四周透风。
3、适时定植:秋延后番茄苗期不宜过长,通常30天就要定植。
4、及时防治病虫害:秋番茄主要虫害有蚜虫和棉铃虫,主要病害有晚疫病和病毒病,蚜虫常采用吡虫灵,棉铃虫常用万灵。(晚)疫病常用疫霜灵、甲霜灵。病毒病常用植病灵和病毒A。
5、保花保果:夏秋季正值高温,可采用2,4-D点花以保花保果。
6、及时覆棚膜:大棚薄膜在9月中下旬扣棚,不能过迟,过迟会影响后期产量。
三、番茄增产小窍门:
在番茄封顶结果盛期过后,留下主枝底部滋生出来的一二个侧枝。等侧枝长到23厘米-26厘米高时,摘掉三分之二高度的叶子,使其弯向地面,用土压条固定,顶端露出2个-3个小叶,一畦里的侧枝全部固定后浇一次水。在温度适宜的条件下,土压部位就会滋生出强大的根系。西红柿主枝果衰后,立即从所压侧枝的上部剪掉主枝,并加强管理,侧枝就会很快开花结果。冬季塑料大棚或温室内的西红柿压条后,棚内或室内的温度,白天可控制在20℃-25℃,晚上10℃-15℃,土壤湿度45%-55%。这样既不影响主枝后期果实的成长,又有利于侧枝生根。
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