哪些食物里富含微量元素呢
水产类
水产类是几乎所有微量元素的好来源,海产当中的碘和硒特别丰富。在水产品当中,以贝类、软体动物类等的微量元素含量最高。由于现在水产品受到的污染比较多,大多为重金属污染,因此每周吃一次海鱼或其他海鲜即可防止微量元素缺乏,而且尽量选择深海水产品为佳。
如果孩子对水产类食品过敏,可以通过吃肉类、豆类和粗粮加以弥补。
坚果类
植物性食品中的坚果类要算是微量元素的宝库了。核桃、榛子、芝麻、花生等,都富含锌、铁、锰、硒等多种元素。坚果类脂肪含量多,容易导致肥胖。有研究表明,每周只要吃50克坚果仁,就能获得它们带来的健康好处。
豆类
豆类当中的微量元素其实相当丰富,虽然比不上坚果,但比大米白面要多得多,而且豆类热量比坚果低得多。需要注意的是,豆类中植酸含量多,不要过量食用。
粗粮类
粗粮里面,颜色越深营养越丰富,黑米、紫糯米、红香米、黑小米等,颜色越深,微量元素的含量越丰富。例如紫红色糯米就被称为“血糯”,有补血的功效,因为其中铁含量比一般大米高得多。
粗粮口感稍差,需要妈妈多变换花样,才能容易被宝宝接受。
-
容易胃疼的人应该多吃什么食物
一、容易胃痛吃什么食物1、牛奶牛奶是我们日常生活中最具有代表性的营养食物之一,在研究中发现,经常喝牛奶具有很好的养胃功效,尤其是对各种原因所导致的胃疼症状更具有很好的缓解功效。在研究中发现,经常喝牛奶可以起到很好的补肺胃,生津液,润大肠的功效,尤其是对阴...
-
不爱高大上的食物这些星座偏爱路边摊
双子座:环境很自在对双子座来说,吃什么其实并不重要这就好像他们交朋友一样,和什么类型的人在一起不重要,重要的是聊的是否开心,相处是否自在,在什么环境吃饭?对双子座来说,比食物的口味更重要,在高级餐厅吃东西,就算吃的味道再好,浑身觉得不自在。放不开双子座也会觉得这...
-
饮食恢复活力五大密招
适时适量的补充维他命B与C、多食用含有铁质的食品等。饮食恢复活力五大密招1活力障碍原凶之一丧失活力因素B与C不足。恢复活力方法B与C,将可改善你失眠与疲劳的状况,而且也有稳定情绪的作用。可多食用谷麦类、豆类食品,以及酸奶、水果、蔬菜等食物来获得大量的补...
-
孕妇产前要选择哪些食物
1、莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。2、莴笋:其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。...