夏天太热 这些食物可以帮助孕妇开胃解暑
开胃菜
夏季,气温高,很多人都会觉得没有胃口,食物都吃不下。对于孕妇来说,天气热,加上孕期的反应,可能出现胃口不好的问题。夏季孕妇食谱,需要多准备一些开胃的食物。
1.乌梅汤。准备少许乌梅,将乌梅泡水,加入少许桂花,将乌梅放入锅中熬煮三分钟,等到乌梅汤冷了之后,加入少许蜂蜜。乌梅汤有清热且开胃功效,孕妇们不妨尝试一下。
2.苹果醋沙拉。准备新鲜的生菜,杏仁少许,新鲜樱桃以及小西红柿,少许橄榄油。将这些蔬菜和水果清洗干净,之后加入准备好的橄榄油以及杏仁,最后放入少许苹果醋即可。苹果醋助消化,水果沙拉中水果的种类多,健康营养且有很好的开胃效果。
3.柠檬茶。准备新鲜柠檬,将柠檬清洗干净,切成片状,之后将生姜切成细丝状,再将柠檬和姜丝混合放在玻璃瓶中,将蜂蜜倒入瓶中,放入冰箱冷藏。等到要食用柠檬茶的时候,取少量柠檬泡水即可。孕妇喝柠檬水,有保胎的功效。柠檬也含有丰富的维生素C,有明显的开胃效果。
爽口凉拌菜
夏日里,孕妇们希望能够吃到比较爽口的食物,开胃且有营养的食物是最好的。我们知道食物中存在很多的营养元素,有些蔬菜经过高温烹饪,有些营养成分也是会流失的。为了避免这个情况,我们也可以选择凉拌的方式。现在来看看哪些凉拌菜比较适合孕妇们?
1.糖醋藕片。准备新鲜的莲藕,将莲藕清洗干净,再将莲藕切成薄片,将莲藕片浸泡在盐水中,再放入开水中烫煮一遍。其次将食用油放入锅中加热,放入少许花椒,将藕片和花椒油混合搅拌即可。
2.凉拌海带。准备新鲜海带,将海带清洗干净,再将海带放入水中烫煮一遍,准备好花椒油、蒜头以及醋,将这些调味料放入烫煮好的海带中,搅拌均匀即可食用。
3.凉拌茄子。准备新鲜的茄子,将茄子切成块状,将茄子放入锅中蒸煮,等到茄子被蒸软之后,切成条状,再加入辣椒油、醋和蒜头等调料,充分搅拌即可。
营养菜
夏季除了要开胃,也要吃得够营养。孕妇夏季饮食中,我们要选择足够的饮食营养。夏季孕妇营养食谱中,哪些餐点会更加营养呢?
1.白菜牛奶汤。准备新鲜白菜,将白菜清洗干净,再切成条状,将白菜放入开水中烫一遍,往锅中加入高汤,放入白菜,最后加入新鲜牛奶和调味料即可。白菜牛奶汤口感浓郁,营养丰富,特别适合孕妇食用。
2.砂仁鲫鱼汤。准备新鲜鲫鱼,清洗干净,将砂仁放入鲫鱼的腹部,再放入砂锅中用文火熬煮。最后加入少许姜和盐巴。砂仁鲫鱼汤味道鲜美,有开胃功效,还利于缓解恶心以及呕吐等问题。
夏季孕妇饮食,选择不同的食材,功效就不同。为了胎儿和孕妇的健康,美味孕妇食谱少不了。
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