碧螺牌苏州东山茶厂

碧螺牌苏州东山茶厂， 苏州市东山茶厂位于太湖之滨东山镇，交通便捷，环境优美，是江南名茶碧螺春的原产地域，碧螺春是很多人都喜欢的一种绿茶，下面我们来看看碧螺牌苏州东山茶厂。

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苏州市东山茶厂位于太湖之滨东山镇，交通便捷，环境优美，是江南名茶碧螺春的原产地域。

本厂秉承碧螺春茶的传统工艺。并拥有国内先进的茶叶加工全套机械设备，全自动流水线易拉罐封口机、数码喷墨机，以及茶叶全套检测设备和恒温保鲜库等等。目前，东山茶厂生产的“碧螺牌”碧螺春为苏州市唯一的重点。

本厂下设：办公室、业务部、财务部、技术质量部、生产基地、加工车间六个部门。

本厂一贯重视质量管理，以提高产品质量和茶叶的'口味来赢得市场。

东山茶厂非常重视品牌，根据碧螺春的特色，於1991年1月28日注册了“碧螺牌”碧螺春商标。本企业生产 的“碧螺牌”碧螺春誉为2000年世界特技飞行大奖赛指定用茶；2001年获苏州、苏州信得过产品。

2002年通过ISO国际质量管理体系认证，获得国家原产地域保护产品。2003年获得苏州重点、江苏省荣誉称号。2004年荣获国家绿色食品，人民大会堂国企指定用茶。第五届全国食品博览会金奖。

本企业旨在“加强管理、提高质量，持续改进”，使客户得到更为满意的产品和称心的服务。2004年初春，苏州姑苏晚报、城市商报和东山茶厂联合举办“碧螺牌”碧螺春的广告征集活动，得到了广大消费者的大力支持

应征稿件纷至杳来，佳作连连：“忆江南忆洞庭碧螺春，品江南先品东山碧螺牌”；“清香蕴远御赐茶，洞庭东山碧螺牌”；“吴中茗茶出东山，茶中数碧螺”；“尝遍江南碧螺春，难忘东山碧螺牌”等等。真是幽香天然，品位自然。

一、简单了解一下碧螺春

在说如何在网上挑选碧螺春之前，先带喝茶新手简单了解一下碧螺春。

碧螺春属于中国十大名茶之一，原产地在江苏苏州东山和西山，又叫做“洞庭碧螺春”。

碧螺春属于炒青绿茶，制茶过程从采摘，杀青，揉捻，搓团显毫，炒青到炒制这几大步骤完成，干茶外形卷曲成螺，带有白色绒毛（又叫蜜蜂腿），条索细紧重实，微泛紫光，冲泡时，投茶下去茶叶迅速下沉，白毫似白雪散去，清香袭来。

碧螺春按照国家标准分成五级：特一级、特二级、一级、二级、三级。其中特一级和特二级最为名贵，价格也昂贵。对大多数茶友来说，一级和二级的碧螺春口感和品质很高，性价比也高。

另外，绿茶都讲究采摘时间有明前和雨前，碧螺春也是如此，一般明前碧螺春的价格比雨前更贵，雨前碧螺春口感更浓郁，明前碧螺春芽叶更新嫩。

二、如何在网上挑选碧螺春

网上碧螺春可以从产地上分为：洞庭碧螺春和外地碧螺春。因此，我们在网上选购碧螺春时一定要分辨出这两种碧螺春，毕竟口感上相差还是很大的，价格上相差也很大。

如果对口感要求并不高，外地碧螺春也能接受，网上200-300元一斤的碧螺春直接闭眼选；

但如果想喝到正宗的洞庭碧螺春，那就不能随随便便去选了：

最靠谱的选购办法就是——认准碧螺春老字号/知名品牌的旗舰店和直营店。

想要避开外地碧螺春，最简单方法就是选择老字号/知名品牌，尤其是苏州本地老字号品牌，基本上都是洞庭碧螺春，就是价格会比网上爆款贵很多，但口感和品质确实高出很多。

这里再提一下，碧螺春有等级之分，想要买到明前，原产地，高质量的手工茶，预算一定要充足，一般特极一等价格在2500元/斤以上，特二级在1500元/斤以上，如果低于这个价位需要谨慎考虑。

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公司前身为“吴县茶厂”创立于1953年,是一家专业生产、销售碧螺春茶的地方国营企业，在2000年转制并变更为“苏州市东山茶厂”。

经过多年的发展及响应政府关于加快转型，做强、做大企业的号召,企业于2015年转型升级为苏州东山茶厂股份有限公司”。

公司现有生产、办公用房面积3000多平方米。全时员工65人,季节性职工450人,技术人员6人;公司下设实体门店6个、网络销售平台4个,2016年公司总销售额达6000多万;公司拥有茶叶基地260亩,在秉承传统工艺的基础上,采用现代科学的“六统一”管理模式。

2008年2月为了扩大生产经营，公司创建了由3000多户农户组成的“苏州市东山农夫碧螺春茶叶专业合作社”。合作社社员入股土地10000多亩,茶叶统-采收、加工、销售,从而有效地保证了茶叶的品质与来源。

人才是企业发展的核心，创新是一一个企业前进的动力。公司通过聘请专家,引进优秀及培育自主人才来加快企业技术创新通过积极研制茶叶新产品，相继研制的产品有:生姜红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶、蓝莓石榴果茶、菊花茶、生姜茶、柠檬茶、薄荷茶、桂花红茶等品种。

突破了原有的生产技术，丰富了茶叶品种满足了客户的.需求。目前公司又与联合利华食品研发团队合作,成功研制了碧螺春茶衍生产品:碧螺茶含片、碧螺茶包等。以人才发展产品创新引领企业转型发展,从而增加企业效益并带动地区农民的增收。

公司在做好这杯碧螺春茶的同时,积极挖掘、传承、保护传统的碧螺春茶文化。2009年公司在国家5A级风景区东山镇碧螺景区内，投资1个多亿打造建设了一所“江南茶文化博物馆”,该馆占地22亩、建筑面积4200平方。

博物馆通收集,有效展示了‘碧螺春”与名人的故事、民间的传说及茶的历史、茶文化;馆内还通过陈列茶之品、历代茶具及二组硅胶像来展示了康熙赐名碧螺春场景及古代碧螺老茶馆生活场景。

公司在博物馆还配套设置了集餐饮、住宿、会务、娱乐为- -体的农家乐,并配有多媒体会务厅,茶艺表演厅、品茗阁等，以满足客户多样化的需求。

江南茶文化博物馆已被评为苏州市科普教育基地、苏州市重点文化企业。苏州市大、中、小学社会实践教育基地。