马拉狄酒庄将举办葡萄花节
一年一度的葡萄花节(Fete de la Fleur)将于2017年6月21日在格拉夫列级庄(Crus Classes de Graves)——马拉狄酒庄(Chateau Malartic-Lagraviere)内举办(葡萄花节每年在不同的酒庄举办)。本次葡萄花节的帐篷将设在酒庄葡萄园的中心,届时酒庄将邀请1,500名嘉宾到场参加。同时,保尼家族(Bonnie Family)还与一家米其林星级餐厅的主人亚尼克·艾尔诺(Yannick Alleno)共同制作菜单。
图片来源:the drinks business
为了腾出充足的空间,酒庄将移除大约1公顷的梅洛(Merlot)葡萄藤。保尼家族解释,这些被移除的梅洛葡萄藤将被重新种植,到7月份时,这片地块会改种新的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄藤,因为这里的砾质土壤更适合赤霞珠的种植。
届时,罗兰百悦香槟(Champagne Laurent-Perrier)的亚历桑德拉·德劳伦卡特(Alexandra De Nonancourt)和史黛芬妮·德劳伦卡特(Stephanie de Nonancourt)也将到场参加。德劳伦卡特家族(De Nonancourt Family)是马拉狄酒庄的前任拥有者,届时,他们还将带来大瓶的盛世纪元(Grand Siecle)系列香槟(Champagne)。
保尼家族在一次声明中表示,“对保尼家族和马拉狄酒庄团队的每一位成员来说,能在6月21日周三举办此次葡萄花节是我无上的荣幸。当天正好是国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)的闭幕日,同时也是保尼家族购下酒庄的20周年纪念日。20年来,保尼家族致力于让马拉狄酒庄葡萄酒跻身佩萨克—雷奥良(Pessac-Leognan)产区优质葡萄酒的前列。酒庄竭尽全力地让所产葡萄酒更好地呈现这片绝佳的风土”。
自1959年起,波尔多左岸骑士会(Commanderie du Bontemps de Medoc, des Graves, de Sauternes et de Barsac)就开始举办葡萄花节来庆祝葡萄树开花,这些小小的花蕾充满着未来收获的希望。如今它成为世界各地的葡萄酒专家齐聚一堂、共赏佳酿的一大盛事。每届葡萄花节都有无数具有国际影响力的重要人物到场,为提升波尔多(Bordeaux)葡萄酒的形象做出贡献。
保尼家族目前已经透露了关于此次葡萄花节的一些细节:
1. 1,500名宾客
2. 葡萄园中心2,700平方米的场地面积
3. 1,200个停车位
4. 移除13,000株梅洛葡萄藤来为大帐篷腾空间
5. 10,000朵鲜花
6. 17,000个酒杯
7. 100个侍酒师(编译/Yuki)
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