拉图城堡发售新品,2012年小拉图备受关注
最近,拉图城堡(Chateau Latour)正式发布了2006年份拉图城堡红葡萄酒(Chateau Latour, Pauillac, France)和2012年份拉图堡垒(小拉图)红葡萄酒(Les Forts de Latour, Pauillac, France)。自2012年宣布退出期酒(En Primeur)体系以来,拉图城堡选择将所有新酿的葡萄酒均保存在酒窖中熟化,待其进入适饮期后再行发售。因此,2012年份正是拉图城堡退出期酒市场后的首个年份,因此刚发布的2012年份副牌酒备受关注。那么,这两款酒的品质究竟如何?
图片来源:WIKIMEDIA COMMONS
一、2006年拉图城堡红葡萄酒
年份概况
2006年份是不同寻常的年份。该年份1、2月份天气比以往寒冷,导致发芽推迟,但是雨水的正常回归为土壤补充了需要的水分。随后3月至6月,天气干燥,葡萄正常开花。干燥的天气一直延续到8月中旬,这在一定程度上造成葡萄果实颗粒较小。8月底雨水突如其来,所幸9月初天气晴朗,阳光明媚。为了保证葡萄的健康,拉图城堡提前采收,从9月19日进行至10月9日。
图为2005年份拉图正牌酒,仅供参考(图片来源:The Bordeaux Cellar)
酒款表现
据拉图城堡透露,2006年份的正牌酒色泽丰富且优雅,兼具力量感与活泼美妙的灵性,同时极好地展现出拉图城堡一贯的特点。同拉图城堡的其他葡萄酒一样,这款酒拥有极强的陈年潜力,能在陈年后发展出更多风味以及更完整的结构。
名家点评
2016年,伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)举行了“波尔多(Bordeaux)10年品鉴会——2006年份葡萄酒”,品鉴了五大一级庄(First Growth)2006年份的葡萄酒。最终,拉图城堡的葡萄酒在众多美酒中脱颖而出,获得最高的赞誉。当时,帕克团队(Robert Parker Points)打出了94分,并评论道:“这款酒散发着充满活力的覆盆子、野生草莓和雪松的香气,呈现柔顺而耐嚼的红色水果风味,余味清晰而美妙”。
《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)则给出96分的高分,认为拉图城堡2006年正牌酒是一款伟大的葡萄酒,它优雅的风格与强劲的果味并存,且轻而易举地融入了酒款的架构之中,余味清新。
此外,2006年拉图城堡红葡萄酒还收获了杰夫·里弗(Jeff Leve)96分、《葡萄酒志》(Vinous)95分、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)95分和斯蒂芬·坦泽(Stephen Tanzer)95分的评价。
二、2012年份拉图堡垒红葡萄酒
年份概况
2012年是一个晚熟的年份。该年份春季初期雨水较多,随后天气非常干燥,但总体气温温和。4月份葡萄正常萌芽,但随后6月份天气多雨且潮湿,葡萄面临着霉菌侵袭的危险。幸而7月出现了明显的转机,天气晴朗干燥,一直持续到8月,葡萄得以缓慢成熟,并积累一定的酸度。葡萄的采收从9月24日开始,持续到10月16日。总体而言,该年份的葡萄果实品质不错。
图为2011年小拉图,仅供参考(图片来源:The World of Fine Wine)
酒款表现
据拉图城堡介绍,2012年份的拉图堡垒葡萄酒色泽深邃,拥有美妙的集中度。其果香馥郁,精致成熟,极具表现力。尝起来口感圆润且柔顺,风味非常浓郁,陈年后会变得更可口,单宁更精致。
名家点评
詹姆士·萨克林(James Suckling)夸赞2012年的拉图城堡副牌酒香气馥郁,风格活泼,单宁精致,且余味脆爽,并给出了92分。
《葡萄酒观察家》盛赞这款酒非常丰富,含有李子、黑加仑、铁锈及木屑的风味,其结构轻快活泼,口感直接,陈年潜力不俗。
帕克团队则认为这是一款美妙优雅的葡萄酒,它散发甜美的黑樱桃和黑加仑的香气,还有微妙的矿物质气息。其结构优美,且富有层次。
从名家的点评不难看出,拉图城堡2006年正牌酒和2012年副牌酒都有着极佳的品质和陈年潜力。未来,红酒世界网上商城即将上线这两款佳酿,敬请期待!
-
美国博物馆发现一批罕见马德拉
美国一博物馆发现了一批罕见马德拉酒,这些“高龄”珍稀品的历史可以追溯至18世纪末期——美国建国之初的独立战争时代。AUSmuseumhasdiscoveredastashofMadeirawinesdatingbacktothelate1700s,makingthemalmostasoldasthecountrytheywerefoundin.据新泽西州新闻...
-
香槟与卡瓦之争
法国的香槟与西班牙的卡瓦都是世界上十分受欢迎的起泡酒。许多人也许会想知道,这两种起泡酒之间有何区别?ChampagneandCavaareverypopularintheworld.Manyofusmayliketoknowthedifferencebetweenthesetwosparklingwines.法国的香槟(Champagne)与西班牙的卡瓦(Cava)同...
-
勃艮第葡萄酒拍卖创下新纪录
美国拍卖行哈特·戴维斯·哈特举行的“勃艮第庆典”拍卖会达成560万美元交易额,创下多项新纪录。USauctionhouseHartDavisHart's"CelebrationofBurgundy"salerealisedUS$5.6million,"shattering"severalrecordsintheprocess.4月1日,哈特·戴维斯&midd...
-
ProWein见证观众踊跃订货
本年度德国葡萄酒及烈酒博览会(ProWein)再创佳绩,近60%的专业观众在展期内达成商业交易或者计划展会结束后即刻订货,一半观众找到了新供应商。OnceagainthisyearProWeinimpressivelyproveditisoneofthemostimportantbusinessplatformfortheinternationalwineandspi...