孩子想长高赶紧试试这些家常菜
黄豆炖猪蹄的做法
1.准备好猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。把黄豆放在水中浸泡一晚,再将油倒入锅里烧热
2.葱姜放入热油里面,同时放入八角,倒入猪蹄大火快速翻炒,再倒入酱油翻炒
3.之后倒入可以淹没猪蹄的清水,大火烧开后小火慢慢煮二十分钟,之后倒入黄豆
4.大火烧开后放入白糖和盐,小火慢慢煲煮至猪蹄熟烂即可撒些葱花。
功效:猪蹄里面含有大量的胶原蛋白,而黄豆里面含有大量的钙质,一起吃可以促进黄豆里面的钙质吸收,从而起到非常好的促发育的功效。
豆腐炖鱼的做法
1.先准备好草鱼、豆腐、葱、姜、蒜、花椒、八角。再将鱼处理清洗干净后切成段
2.豆腐冲洗干净后切成块状,再将豆腐放入沸水里面,焯一会即可去掉豆腐里面的豆腥味,还可以避免豆腐容易破碎
3.之后倒入鱼肉,倒入可以淹没鱼肉的水,再倒入醋,大火烧开后煮几分钟
4.一般煮五分钟就可以放入葱姜,倒入酱油,放入盐和白糖,小火煮二十分钟后倒入豆腐,收汁即可。
功效:豆腐中含有丰富的钙质,常吃豆腐可以为身体提高营养,促进吸收和消化,还可以提高食欲,对牙齿和骨骼都有非常好的促进作用。鱼肉里面则含有可以促进钙质吸收的维生素D,因此两者一块吃绝对是补钙最佳小能手。
芝麻酱面的做法
1.准备好黄瓜、豆芽、面条、酱油、芝麻酱、麻油、葱、蒜、糖、醋。之后将锅清洗干净后倒入水
2.烧开后放入盐,再倒入少许油,放入洗干净的豆芽,焯一会后捞出,再将酱油和麻油倒入碗里
3.倒入醋和芝麻酱,放入蒜末以及白糖,搅拌均匀成泥糊,之后将水倒入锅里,放入盐,再放入面条
4.煮熟后捞出,倒入酱汁,放入黄瓜丝以及豆芽点缀,撒些葱花就大功告成了。
功效:芝麻酱里面含有大量的钙质,比蔬菜以及豆类还要高,想要促进身体发育,有效补钙可以经常食用芝麻酱,但是要注意量,一次不能过量食用,每次不建议超过两勺,否则芝麻酱的热量和脂肪会让人发胖。
紫菜蛋汤的做法
1.直接把紫菜放入碗里,倒入水浸泡开,再冲洗干净泥沙,之后将少许油倒入锅里
2.烧热油后放入姜片,翻炒出香味后倒入水,烧开后放入紫菜,倒入鸡蛋搅拌均匀后熄火
3.出锅前再撒些盐,以及胡椒粉就完成了。
功效:紫菜里面含有丰富的镁元素,因此被誉为“镁元素的宝库”,不仅如此,紫菜里面的钙含量也不容小觑,当钙含量是镁含量的两倍时,钙最容易吸收,因此想要补钙促进身体发育就可以常喝这道紫菜蛋汤。
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