高纤维食品减少乳腺癌的风险
据英国《独立报》近日报道,早上一碗牛奶什锦早餐,中午一块粗粮三明治,晚餐吃上几片水果,别小看了这种饮食结构,它可以将女性患乳腺癌的风险减半。研究人员发现,吃高纤维食品的年轻女性可以预防这种病,至少直到绝经期。
一项对35000名女性进行的长达7年的研究发现,那些每天摄入30克纤维(最高摄入量)的女性发展成乳腺癌的风险比每天摄入20克纤维的女性的风险降低了50%。但是他们只在绝经前、年龄在50岁以下的女性身上发现这种影响。对绝经后的女性而言,高纤维食品则起不到保护作用。
利兹大学的珍妮特·卡德领导了这项研究,她表示,她对这些纤维预防乳腺癌的实力感到惊讶,她确信二者之间的确存在联系。她说:“每天摄入30克纤维是很高,大约是正常水平的两倍。你必须吃纤维丰富的谷类早餐,用粗粮面包代替白面包,并且每天要吃5份水果和蔬菜。做到这一点,并不难。”
研究显示,有257名女性在绝经期前发展成乳腺癌,但是随着纤维摄入量的增加,乳腺癌风险减少了。卡德教授说:“在增加饭食的纤维摄入量和较低的乳腺癌风险之间存在联系方面,以前的研究并没拿出令人信服的证据。而且早期研究也没提出绝经期前和绝经期后存在任何区别。我们的研究发现,高纤维食品对老年组没有保护作用,但对绝经期前的女性存在明显的效果。”
研究发现,面包中的小麦和燕麦、意大利面食和谷类早餐等谷类纤维食品能产生最强有力的保护作用。水果纤维也能起到这种效果。高纤维食品富含维生素、锌和其他能预防癌症的抗氧化剂。它们还平稳了胰岛素水平。胰岛素是调节糖类吸收的激素,它可能在癌症中扮演一定角色。
研究还显示,饭食中的纤维还能调节雌性激素的水平,这种激素与乳腺癌有关。在绝经期前的女性体内雌性激素的水平更高。英国癌症研究的一位发言人说:“这项研究强调了吃健康饮食来减轻癌症风险的重要性。”
-
紫色代表什么性格
喜欢紫色的人总在努力做地比现有的更好,无论是在信仰、情感或是精神方面。他们渴望,热爱读书。为了能够成就理想的自我,人们会在自己的生活中和别人的生活中寻求答案。由于追求完美而又对自己极为苛刻,他们也在极力与自己做着艰苦地斗争。喜欢紫色的人的性格优雅而...
-
(合集)梦见装饰灯架
梦见装饰灯架,预示着你本来不抱希望的事情,竞然得到果实,使你感到快乐。梦境中做梦梦见看到损坏的装饰灯架,预示着本来有把握成功的事情,遭到失败。梦见损坏的装饰灯架上的灯泡已经不亮了,预示着疾病和前途渺茫。灯,通常象征希望、智慧,人性的光明,神性的指引等。梦见黑...
-
水族箱杀菌灯该如何选择和使用
杀菌灯养殖观赏鱼最让我们费心的就是水质的问题,在养殖的过程中会因为各种原因导致水变的浑浊,或是长一些青苔,要想杜绝这一现象最有效的方法就是安装杀菌灯,杀菌灯有很多种,我们在选择和使用方面要注意以下事项。一、紫外线杀菌灯的选择一种是所谓UV灯,整套的灯管...
-
梦见院子下雪了
梦见院子下雪了有什么含义梦见院子下雪了,这两天不仅头脑清晰、口才也顶溜的,正是发表意见的好时机。而周围其他人也很给面子,大伙一致赞成的样子。提出晚上玩乐方式或调休日子的渡假计划也很适合。此外,对异性多表示一点体贴关怀之意,之后他们回报你的热情还蛮值得...