时代谷

位置:首页 > 生活百科 > 美食

沙棘果是什么果

美食2.15W

沙棘果是什么果,沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘的果实,又名醋柳果,酸刺果,是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,自然界中含有维生素最多的就是沙棘果了,下面我们来了解下沙棘果是什么果?

沙棘果是什么果1

沙棘果是一种野生的小浆果,又可以叫做醋柳果、酸刺果,是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,成熟的果实呈橙黄色或桔红色,主要产于新疆、河北、山西、陕西、甘肃等地,其中还含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。

沙棘果是一种野生的小浆果,又可以叫做醋柳果、酸刺果,它是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,成熟的果实呈橙黄色或桔红色,主要产于新疆、河北、 内蒙古、山西、陕西、甘肃等地,其中还含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分,具有很高的营养价值和药用价值。

沙棘果:又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。

沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。沙棘还可以治疗烧伤、放射病、心脏病、青光眼等疾病,具有独特的药用价值。

沙棘果是什么果
  

棘果具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀的'功效。沙棘果中的有效成分还有调节免疫、抗心肌缺血、清除活性氧自由基、缓解心绞痛、抗心律失常、缩小心肌梗死面积、改善心功能;抗氧化、保肝、延缓衰老、抗胃溃疡、祛痰、镇咳、平喘的作用。

沙棘果是胡颓子科沙棘属植物中国沙棘和云南沙棘的果实,入药时称为沙棘。

现代研究表明,沙棘果含有异鼠李素、芸香苷、槲皮素、山柰酚、维生素、叶酸、胡萝卜素、类胡萝卜素、儿茶素、花色素、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、谷甾醇、磷脂、5-羟色胺、葡萄糖欧鼠李苷等成分,对咳嗽痰多、肺脓肿、消化不良、食积腹痛、胃痛、肠炎、闭经、跌打瘀肿等有治疗作用。

1、沙棘果是一种野生的小浆果,又可以叫做醋柳果、酸刺果,是植物沙棘的果实,个头比较小,外形成圆球形,成熟的果实呈橙黄色或桔红色,主要产于新疆、河北、山西、陕西、甘肃等地 。

2、含有蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、矿物质、碳水化合物等多种营养成分,具有很高的营养价值和药用价值 。

沙棘果是什么果2

沙棘属于什么水果

沙棘是一种灌木,它长的果子叫做沙棘果,属于低糖的水果,另外沙棘不是杂交也不是嫁接的水果。

沙棘产地

沙棘不是热带水果,产地在我国的西北地区,主要分布在河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、山西、陕西、内蒙古等地。

沙棘成熟季节与月份

沙棘不是反季节水果,是初秋季的水果,一般在9、10月份成熟,在采摘上市后一般21元一斤。

沙棘形状与样子

沙棘的颜色都是橙黄色或橙红色的,和金桔的颜色很像,形状一般为椭圆形或者圆形,果皮光滑鲜亮。

沙棘性味

沙棘是温性的水果,不是凉性的也不是热性的,更不是寒性的水果,它的果汁十分有营养。

沙棘食用

沙棘口感:沙棘是不好吃的,它的口感会有些涩,味道也会比较酸,吃起来口感不好,没多少人爱吃。

沙棘功效作用:沙棘的维生素含量是特别多的.,还有维生素C之王的称号,食用价值是非常高的,另外沙棘还有健脾养胃、缓解胸闷、止咳化痰、活血散淤的功效。

沙棘吃法:沙棘在晒干后会比较好吃,一天可以吃100克左右,吃起来口感会好些。

沙棘的营养价值

沙棘结出的果实,叫做沙棘果,是一种浆果,酸味十足,微甜。

沙棘果是什么果 第2张
  

沙棘果中维生素C含量十分丰富,沙棘因此成为目前世界上含天然维生素种类最多的珍贵树种。除了维生素C之外,沙棘果种还含有丰富的其他维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等基础营养素,以及花青素、黄酮类化合物等生物活性物质。

100克沙棘果维生素C含量达到160毫克,与鲜枣(240毫克/100克)和猕猴桃(130毫克/100克)、酸枣(1100毫克/100克)等水果一样,都是富含维生素C的水果。

沙棘果口感不像一些常见水果那么可口,加之不方便运输和储存,常常被加工成沙棘果油、沙棘茶等功能性食品销售。

防风固沙,用于沙漠化治理

沙棘根系十分发达,根系中生长着固氮根瘤,能够很好地利用土壤中的氮,非常耐旱、耐贫瘠、耐盐碱,常常被种植于沙漠地区,起到很好的防风固沙、保持水土、改良土壤、沙漠化治理的作用。

在我国三北防护林体系中,沙棘扮演了十分重要的角色,种植面积达到上百万公顷。

在小兴安岭林区生活时,曾经种植过沙棘。沙棘树苗耐寒性能极强,有点水就可以活,容易种植,维护成本也比较低。

沙棘的经济价值

沙棘除了营养价值之外,也是经济价值颇高的一种植物。

沙棘果常应用于功能性食品的开放,被制作成沙棘醋、沙棘果汁、沙棘果酱、沙棘油、护肤品等。沙棘的叶子被制作成畜禽类养殖业中的饲料,可以为畜禽提高充足的蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、脂肪、钙、磷、钾、镁等营养素。

沙棘果是什么果3

沙棘果是一种小浆果植物,是沙棘树上结出的果实,里面含有大量的营养成分,里面富含的维生素C的含量远远超过猕猴桃,是植物界公认的VC之王,具有极高的食用价值 。

沙棘结果期是什么时候

一般来说,沙棘树种下之后,3年生开始结果,到5年生的时候进入盛果期,会维持4-5年左右,盛果期每株产量约2-5千克,还有一些人工选育的优良品种可达到20千克以上 。

沙棘果除了直接食用之外,还可以制成其它食品,例如沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果酱等,沙棘果汁制作起来比较简单,只需要挑选新鲜、完全成熟,无虫眼腐败的沙棘,清洗干净放到榨汁机即可 。

沙棘属于什么水果?

沙棘是一种灌木,它的长果叫沙棘果,属于低糖水果,沙棘不是杂交或嫁接水果。

沙棘产地

沙棘不是热带水果,主要分布在河北、甘肃、宁夏、辽宁、青海、四川、山西、陕西、内蒙古等地。

沙棘成熟季节和月份

沙棘不是淡季水果,而是初秋水果,一般在9月、10月成熟,采摘上市后一般21元一斤。

沙棘果是什么果 第3张
  

沙棘的.形状和外观

沙棘的颜色是橙色或橙红色,与金桔的颜色非常相似。形状一般为椭圆形或圆形,果皮光滑明亮。

沙棘性味

沙棘是一种温水果,既不凉也不热,更不用说冷水果了。它的果汁很有营养。

沙棘食用

沙棘口感:沙棘不好吃,味道会有点涩,味道会更酸,味道不好,很少有人喜欢吃。

沙棘功效:沙棘的维生素含量特别高,有维生素C之王的称号,食用价值很高。此外,沙棘还具有健脾养胃、缓解胸闷、止咳化痰、活血化瘀的功效。

沙棘吃法:沙棘晒干后会更好吃,一天可以吃100克左右,味道会更好。

标签:果是 沙棘