被称为负卡路里的食物吃错了反而可能会胖
魔芋丝
面条(富强粉,煮)
要害养分素比照/100克
能量
8.6千卡
107千卡
碳水化合物
1.6克
22.8克
脂肪
0克
0.4克
蛋白质
0克
3.9克
钠
0毫克
26.9毫克
价格
13.4元/斤
4~5元/斤
比一比
魔芋丝,是以魔芋精粉、水、食物添加剂(氢氧化钙)为质料制造而成,许多瘦身的朋友会用它来代替主食吃,乃至许多人把它叫「负卡路里食物」。
它真的有那么奇特吗?咱们就以魔芋丝和常吃的主食面条来比照看看。
首要,不存在什么负卡路里食物。食物的热效应一般不超越食物本身热量的30%,所以就算极低热量也会有70%被吸收,不会呈现负的状况。
但魔芋丝的能量确实十分低,只要8.6千卡/100克。咱们常见热量极低的蔬菜,还有10~15千卡/100克(能量最低的叶菜和瓜茄分别是生菜和面西胡瓜),可见魔芋丝的能量真的很低。
假如和咱们常吃主食面条比较,确实是低到能够忽略不计了,只要面条能量的8%。一餐就算吃1斤魔芋丝,也不过摄入43千卡能量,一个鸡蛋的能量就就有90千卡,比来比去你现已深入的感受到魔芋的能量有多低了吧。
它的能量这么低还在于魔芋丝脂肪和蛋白含量都是零,碳水化合物含量也很低,只要1.6克/100克,只要面条的7%。
别的魔芋不只能量低,还富含魔芋多糖,这是一种水溶性多糖,能够占有必定的胃的体积,也便是让你有饱腹感,对瘦身也有协助。
所以许多瘦身的朋友都钟情于用魔芋代替主食,但是它的能量太低了,一顿饭吃1斤胃现已感觉很撑了,很快又会饿。
关于瘦身,是需求耐久性的,这种特别简单饿的主食,很可能导致你饿的总是饮鸩止渴,反而越减越肥。
别的它不含蛋白,长时间以它作为主食,还简单缺少蛋白,究竟主食如面条、馒头是每日蛋白的首要来历。
尽管从热量上来说魔芋是不错的瘦身食物,但假如长时间靠魔芋瘦身,并不是一种耐久的健康饮食方法。
假如用魔芋代替悉数主食来瘦身,并不引荐。
更主张每顿饭主食、蔬菜、蛋白均衡调配的基础上,适量吃点魔芋(比方50~100克),添加饱腹感,削减部分能量摄入来瘦身。饥饿感不明显,简单坚持。
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