高血压患者日常饮食必须注意事项
高血压病人饮食注意的主要有:低盐低脂、规律、适量、营养均衡
高血压患者日常饮食必须注意事项1
低盐低脂:
盐和脂肪容易增加动脉血管内膜的损伤,导致动脉的弹性和顺应性降低,使血压升高。所以,高血压病人要选择低盐低脂饮食,如少吃油炸、烧烤、腌制食品,多吃新鲜蔬菜和水果。
规律:
规律的进餐,有助于维持胃肠道的正常功能,避免消化不良,减少血脂代谢异常的发生,有助于调控血压正常。
适量:
每餐尽量保持七八分饱,避免因饮食量造成营养不良,影响血压平稳。也可以避免饮食过量导致血液大量涌向胃部,使血管过度扩张,影响血压水平。
营养均衡:
高血压病人不要挑食和偏食,饮食尽量多样化,维生素、蛋白、微量元素等都要适当的补充,维持营养均衡,提高机体的抵抗力和免疫力,减少高血压并发症的出现。
1、减少钠盐摄入
钠盐可显著升高血压以及高血压的发病风险,因此世界卫生组织推荐每日应少于6克的钠盐摄入,所有高血压患者均应采取各种措施,高血压的饮食中尽可能减少钠盐的摄入量。
2、控制体重
超重和肥胖是导致血压升高的重要原因之一,适当降低升高的体重,减少体内脂肪含量,可显著降低血压。这是常见的高血压的饮食注意事项。
3、不吸烟
吸烟可导致血管内皮损害,显著增加高血压患者发生动脉粥样硬化性疾病的风险。戒烟的益处十分肯定,而且任何年龄戒烟均能获益。这也是常见的高血压的饮食注意事项。
4、限制饮酒
长期大量饮酒可导致血压升高,高血压的饮食应限制饮酒量则可显著降低高血压的发病风险。
1、饮食要清淡。高血压患者应该多吃素食食物,多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,特别是热量和比较刺激性的.食物。
2、限制食盐量。高血压患者在生活中要尽量的少吃盐,不要吃过于咸的食物,控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压,对吃含钙丰富的食物如牛奶、酸奶、虾皮、绿色蔬菜等。
3、戒烟戒酒。烟、酒是高血压患者非常危险的接触物,一定要严格的进行禁忌,并且其中所含的元素对患者身体健康的影响也是非常的大的。
4、饮食应节制。要有规律的进行一日三餐定时定量,千万不要暴饮暴食,其实最好的饮食西瓜就是吃饭以八分饱为宜,最好是能多吃一些降低血压的食物。
5、早餐少吃鸡蛋。生活中比较常见的鸡蛋,其实是胆固醇比较高的,不适合高血压患者食用,尽量的少吃。
6、多吃豆类。豆类含钾都十分丰富,大豆制作的食物也是含钙和镁也较为丰富,特别是豆腐,因此,豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。
7、多吃蔬菜。我们知道芹菜是比较好的降血压蔬菜,因为生活中人体需要的很多钾、钙、镁,都在绿叶蔬菜中,其中芹菜是其中的代表,因此需要在生活中多吃新鲜的蔬菜。
8、注意补镁。膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关,即摄入镁越多,血压降得越低。
高血压患者日常饮食必须注意事项2
一、低盐饮食。
世界卫生组织(WHO)建议每人每日食盐量不超过6克。对于高血压患者,规定每天摄入的钠盐在1.5~5g,轻度高血压患者每日小于5g,中度高血压患者应小于3g。由于我国居民膳食特点,大多喜欢吃咸的食物,因此限盐成为有效控制高血压的第一步。日常饮食中要做到:1、做饭时使用可定量的盐勺。2、减少含钠盐的.调味品用量,可用醋来代替;3、减少摄入各类腌制食品。
二、适当补充钾、钙、镁
研究发现钾与血压呈明显负相关,中国居民膳食低钾、低钙,应增加含钾多、含钙高、含镁丰富的食物,如各种新鲜的绿叶蔬菜、牛奶、豆制品等。
三、三大营养物质的摄入要求
1、碳水化合物
高血压患者若合并超重、肥胖、糖尿病等。应根据健康体重(按照BMI来计算),按20~25kcal/kg计算每天总能量。推荐摄入标准粮(米、面)、糙米、玉米、小米等碳水化合物,避免摄入精制(米、面)、糕点、油炸油煎食品等。鼓励定期摄入全麦、豆类、种子和坚果,并建议每周至少摄入4~5份未腌的坚果、种子和豆类。
2、蛋白质
适当的蛋白质摄入有助于人体的健康。建议摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品、蛋类、牛奶等。高血压患者建议选择低脂、脱脂的奶制品。
3、脂肪
应限制动物脂肪的摄入,鼓励进食植物油如豆油、菜籽油、花生油、棕榈油等(因含有不饱和脂肪酸,能有效防止血栓形成)。但高血压患者应限制摄入胆固醇含量高的食物。世界卫生组织指出,每天胆固醇摄入量应小于300mg。
通过以上综合饮食控制,一般可使血压下降约8~14mmHg。
高血压患者在平时的饮食当中一定要注意:
一,低盐、低脂,清淡饮食,每天对盐的摄入量要控制在3克,不要吃老咸菜,不要吃含动物油比较多的食物,要低胆固醇饮食,尤其是不要吃肥肉,不要吃动物内脏,另外一日三餐要尽量的规律,避免暴饮暴食,多吃些新鲜的蔬菜、水果,水果方面可以选择柚子、猕猴桃、火龙果等;蔬菜方面可以选择芹菜、菠菜、西兰花、茄子等。另外,要注意主食方面适当多吃些豆制品。
二,在食物的选择上要注意适当多吃一些菌类,比如说黑木耳、白木耳、香菇。
三,要注意适当的多喝水,这样有利于改善血液循环,另外要注意戒烟、戒酒,不要喝浓茶,不要喝咖啡,容易提升心率,提高血压,不利于血压的稳定。
总之高血压病人饮食应该以清淡为主,主要就是清淡饮食,低盐低脂饮食,避免暴饮暴食,饮食要规律。
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