春季适合祛湿的食物有哪些

1、常见祛湿美食

1、赤小豆

赤小豆是非常好的食材，我们日常生活中可以经常食用，能够有效增加我们肠胃的蠕动，减少便秘的发生，促进我们排尿。可在睡前将赤小豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

2、红薯

俗话说一斤红薯三斤屎，话粗理不粗，红薯一直是清肠道排毒祛湿气的好帮手。红薯含有丰富的纤维，非常容易被消化吸收，促进肠胃蠕动，对排便非常有帮助。最好的吃法是烤红薯，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

3、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

4、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

5、薏仁

薏仁是健脾利湿，排除体内湿气的好食材，推荐一个食疗方：取薏仁、赤小豆、淡竹叶、马齿苋、芡实、绿茶、槐米各20克，煮茶饮用，早晚一次，可祛湿消肿、美白淡斑、排毒养颜。目前市面上也有此类成品出售，比如亦舒堂薏仁茶等，上班一族没时间下厨的可以直接购买饮用。

祛湿非在一朝一夕，感觉自身湿气重的人群，要注重身体祛湿。身体湿气重容易生病，及早祛湿能保身体健康。

2、喝什么茶祛湿

1、绿茶

因为绿茶是不发酵茶，没有经过氧化，最大程度地保留了鲜叶原始的味道，茶叶中的咖啡碱、茶多酚等物质都最大程度地保留下来，能够有效去除体内湿气。绿茶性寒，不宜多饮和常饮，胃寒人群少饮或不饮。

2、荷叶茶

制作方法：鲜荷叶、鲜竹叶、鲜扁豆花、鲜藿香各6克，水煎，代茶饮。

功效：荷叶清香升散，具有清心解暑、消风祛湿的功效；竹叶清热除烦，生津利尿；扁豆花能健脾和中，解暑化湿，止泻；藿香具有芳香化浊，和中止呕，发表解暑的功效。平日可以饮用复方荷叶茶，还能有效地缓解夏季腹泻。

3、五花茶

制作方法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。将这些材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）。

功效：五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效，对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效，同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。

4、百合花茶

制作方法：在冲泡时首先要注意用量，花草茶的口味一般比普通的茶叶要苦一些，所以只需要2-3克就可以了。

功效：百合花茶具有安心、益智、润肺止咳的功效。百合花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天喝一些百合花是有好处的。

5、薄荷茶

制作方法：将2000毫升水烧开，放入干薄荷10克和少许绿茶，浸泡后，滤出叶渣即成薄荷茶，可加糖饮用。夏季感冒时，可以用鲜薄荷20克加水煎服。

功效：薄荷茶具有清热明目的作用，薄荷也是治疗风热感冒的良药。

6、金盏花茶

花草茶中的金盏花则对降血糖和胃肠道有好处的一种。从金盏花的作用来讲，它有降血糖的作用、有抑制肾排空的作用，还有解除消化道痉挛的作用，所以它对胃肠道比较有好处，能促进消化。

7、菊花茶

制作方法：每天用5克的干菊花泡茶饮用，也可将菊花与金银花、甘草同煎代茶饮用，煎煮时间不能太长。

功效：菊花茶可清热解表，清肝明目。适宜在夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄时饮用，也可用于高血压初期出现头痛、目赤等症状时饮用。

8、柠檬茶

制作方法：每次取1-2片柠檬片（可依据个人口感调节用量），放入250ml左右玻璃杯中；加沸水（90-100度）约8分满，盖上盖子，浸泡5分钟，即可趁热饮用。可放入白砂糖或蜂蜜调味，可搭配其它花茶一起冲泡。

功效：柠檬茶不仅有减肥瘦身的效果，还可以保持皮肤的活力和弹性，这是因为柠檬里含有丰富的维生素C。柠檬茶有很好的解渴作用，同时还能抑制食欲，减少进食量。具体做法是将两片干柠檬或者新鲜柠檬用开水泡开饮用，可以重复喝几次，根据自己的口味可以加入蜂蜜调味。

9、莲子心茶

制作方法：将莲子心两克用开水冲泡后代茶饮用，每天早晚各饮一次。

功效：莲子心，是指莲子中间青绿色的胚芽，其味极苦，但有极好的降压、去脂功效。除了降血压外，还有清热、安神、强心的功效。但是莲子心味苦寒，脾胃虚弱的人要慎服。