给宝宝准备的补血食物
1、含铁丰富的食物
补血要从补铁开始,所以家长应该给宝宝多吃含铁丰富的食物,如血、鱼、红色肉、禽、内脏(肝)等动物性食物及绿色蔬菜,如吃菠菜,吃蛋黄,是最好补铁的方法。
2、含丰富维生素c食物
多吃含丰富维生素C的食物,可以帮助铁的吸收,从而达到补血的效果。绿色和红色蔬菜中含有较多的维生素C,所以家长要让宝宝多吃各种蔬菜。
3、含铁、锌、钙等矿物质和微量元素的奶粉
如果宝宝还在食用奶粉,那么家长们就要注意在各种各样的奶粉中选择含有锌、铁、钙等矿物质和微量元素的奶粉,这样可以保证宝宝各种营养元素的均衡吸收,避免因为营养不良而出现的贫血。
食补是一个好方法,不过见效比较慢一点。但坚持就是胜利,为了宝宝的健康成长,要学会坚持哦!
下面就给大家介绍几款常见易学的补血食谱:
1、高肝米糊
原料:婴儿米粉、熟猪肝泥
做法:将婴儿米粉用温开水冲调成糊状,加入适量的肝泥搅拌均匀即可。
2、红枣肝泥
原料:红枣、猪肝泥
做法:红枣用清水浸泡,洗净,上锅蒸熟;取出熟红枣,去皮、去核,捣碎,加入适当温开水,调成糊状,加入肝泥均匀。
小窍门:家中电饭煲煮饭时,可将红枣放在笼屉上一起蒸,省时省力。
3、蔬菜肝汤
原料:白菜、胡萝卜、猪肝泥
做法:将胡萝卜、白菜浸泡半小时后,洗净切碎,放入锅中加适量水煮开;向蔬菜汤中加入适量肝泥搅拌均匀即可。
4、芝麻肝粥
原料:黑芝麻、大米、猪肝泥
做法:芝麻炒熟,研磨成细粉状;大米淘洗干净,放入锅内,加水用大火煮开,改小火煮黏稠状;将芝麻粉加入粥内同煮片刻后,起锅加入婴儿肝泥搅拌即可。
5、鸡汤玉米蛋黄猪肝粥
原料:鸡汤、玉米、大米、鸡蛋、猪肝泥
做法:水煮鸡蛋取蛋黄压碎备用;玉米粒加半碗水后用豆浆机搅拌成玉米羹备用;大米洗净,用鸡汤熬粥;再加入玉米羹及肝泥,食用时加入蛋黄即可。
6、猪肝瘦肉粥
原料:鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
做法:
将猪肝、瘦肉洗净、剁碎,加油、盐适量拌匀。将大米洗干净,放锅中,加清水适量,煮至粥将熟时,加入拌好的猪肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
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