常见的补脑养生食物有哪些

1、常见的补脑食物

【花生】花生由于含有丰富的泛酸而具有提高大脑记忆力的作用。泛酸也就是指维生素B5，在饮食中加以搭配蛋黄、大豆一起食用，对于改善提高记忆力有良好的作用。另外，含有泛酸的食物还有酵母、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

【糙米】糙米因其富含维生素B1，可以提神醒脑。因为维生素B1可以将葡萄糖转化成为能量，避免人体缺乏维生素B1出现疲劳、精神紧张、焦虑、注意力涣散等情况。其次，经常吃的猪肉也含有维生素B1。

【香蕉】多吃香蕉，通过摄入香蕉里面的维生素B6可以振奋精神，因为大脑神经细胞里面含有较多的维生素B6，当人们感觉有压力的时候就会消耗维生素B6来缓解压力，一旦人体缺乏维生素B6，就容易使人情绪低落，出现忧郁等情况。

【猕猴桃】猕猴桃是一种极具维生素C的水果，维生素C可以在大脑神经质合成中起到作用，缓和情绪，以免出现抑郁症。还有其他食物富含维生素C，如草莓、柑橘类、鲜枣、苦瓜等。

【乳制品】因富含钙质，可以帮助消除不安和焦虑，舒缓情绪，提神醒脑。因为钙是天然的镇定剂，可以放松神经和肌肉的细胞。而且，如果人体缺乏钙质，会比较具有攻击性，甚至有肌肉痉挛的现象出现。另外，还可以多吃沙丁鱼、秋刀鱼、海藻类等食物。

【深海鱼】深海鱼可以帮助白领们快速补充大脑营养，改善脑动力。这是因为深海鱼的脂肪酸非常丰富，而且对大脑还起到促进灵活和思维的作用。而富含大脑必需的脂肪酸，最好就是深海鱼类，如鲭鱼、沙丁鱼等。另外，多食用玉米油和葵花籽油也可以。

2、花生的禁忌人群

1、高脂蛋白血症患者

饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。

2、跌打淤肿者

花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。

3、痛风患者

痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。

4、胆囊切除者

胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。

5、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者

此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。

6、想减肥的人

花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。

7、糖尿病患者

糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙（30g）。但18粒花生就相当于一勺油（10g），能够产生90千卡的热量。