助消化找甜菜根

助消化找甜菜根，甜菜根含有丰富的营养价值，还有很高的药用价值，甜菜根的块根及叶子含有一种甜菜碱成分，是其它蔬菜所未有的，下面是助消化找甜菜根。

助消化找甜菜根1

甜菜根俗称红菜头、紫菜头，类似大萝卜，生吃略甜，可生食、凉拌或炒、煮汤。中医认为，甜菜根性平微凉，味苦，具有健胃消食、止咳化痰、顺气利尿、消热解毒等功效。现代医学研究表明，甜菜根本身的成分能明显促进与加强体内肠胃的蠕动，间接维护肝脏、胆囊、脾脏及肾脏的健康。

◎专家箴言

甜菜根与丝瓜、西红柿、胡萝卜一同榨汁饮用，具有减肥、美容、抗癌的功效；与芹菜混合榨汁饮用，能够防止感染、净化血液、增强心脏功能、降低胆固醇。

◎知识扩展

甜菜根还是一种天然的退烧良药，能够促进身体机能、消除体内毒素，可加强淋巴组织的防御功能，以抵抗外来的传染疾病。

紫椰菜治胃溃疡

◎生活放大镜

田丽每次去超市买菜，屁股后面总跟着个小不点。4岁的女儿每每看到新鲜蔬菜就兴奋不已：“妈妈，我要吃那个紫菜!”女儿指着蔬菜架子上那一堆紫色的蔬菜，田丽哭笑不得：“这不叫紫菜，叫紫椰菜，差一个字就大大不同哦。”

◎寻根究底

紫椰菜又被称为紫甘蓝、卷心菜，其中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能够加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。另外，紫椰菜还有助于提高人体免疫力，具有抗氧化作用，能抑制肿瘤细胞增殖，对防治癌症和心脏病十分有效。

◎专家箴言

若想保持紫椰菜艳丽的`紫红色，可在烹饪前加少许白醋，紫椰菜可以煮、炒、腌渍，还可以凉拌，口感清爽，营养丰富。

◎知识扩展

有研究表明，每周食用两次以上紫椰菜，能将患结肠癌的几率降低66％，每日食用可降低患胃癌的风险。紫椰菜中的钙含量与牛奶相当，多吃还可以预防骨质疏松症。

助消化找甜菜根2

甜菜根的功效与作用有补充机体营养、预防便秘、促进消化等，具体如下：

1、补充机体营养

甜菜根中含有丰富的维生素、铁、钙等营养物质，健康人适当食用甜菜根，可以补充机体所需要的营养物质，帮助提高机体免疫力。

2、预防便秘

甜菜根中含有较多的膳食纤维，健康人食用甜菜根可以促进胃肠道蠕动，帮助保持大便通畅，预防便秘的发生。

3、促进消化

健康人适量食用甜菜根，可以在一定程度上促进胃部蠕动，加快食物的消化和吸收。

甜菜根具有补充营养、促进消化、辅助降压降脂、保护视力、辅助降糖的作用，适当食用甜菜根对人体有较多的益处，但甜菜根并不能替代药物，如果患者出现高血糖等疾病，建议及时到医院就诊。

1、补充营养：

甜菜根中含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、泛酸等营养元素，适当食用甜菜根可以较好地补充机体所需要的营养物质;

2、促进消化：

甜菜根中含有较多的膳食纤维，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化吸收，同时可以增加食欲;

3、辅助降压降脂：

甜菜根中的多糖类物质，可以增强胰岛素的敏感性，降低胰岛素、睾酮的水平，并且可以帮助降低血清及组织中的胆固醇、甘油三酯，从而起到辅助降压降脂的作用;

4、保护视力：

甜菜根中的维生素A含量较高，而维生素A可以防止视力的疲劳，当人体缺乏维生素A时，可能会导致眼睛对黑暗环境的适应能力减弱，因此适当食用甜菜根可以帮助保护视力;

5、辅助降糖：

甜菜根中的黄酮类物质、类胡萝卜素等物质，可以起到帮助降低血糖的作用，高血糖的患者食用甜菜根后，对控制血糖有一定的好处。

甜菜根属于一种寒性的食物，如果是胃肠功能较差的患者，建议不要过量食用甜菜根，以免增加胃肠道负担，导致患者出现腹痛、腹泻等症状，同时处于月经期的女性也不要食用，否则可能会导致痛经。

甜菜根的功效和作用有哪些

甜菜根含有大量的膳食纤维以及盐酸甜菜碱，可以促进胃肠道的消化，有助于体内垃圾毒素的排出，起到日常通便预防和治疗便秘的作用，还有助于排出多余胃酸，增加肝细胞的活力，经常吃甜菜根可以保护肝胆以及辅助治疗肝胆疾病。

甜菜根的功效和副作用

通常可以起到抗感染的作用。甜菜根泡水可以缓解便秘的症状，另外也可以缓解失眠和精神紧张的症状，但在使用时不要长期或者是过量的饮用，过量的饮用有可能会导致腹泻，并且患有糖尿病和腹泻的人是禁止食用的`。如果在饮用期间出现了其他不适的症状，需要及时的停止，以免使病情加重。

甜菜根的功效与作用是什么

甜菜根具有润肠通便的功效，同时还有缓解贫血的作用。甜菜根是海甜菜根的野生植物演变而来的，甜菜根里面的维生素含量比较高，而且还有大量的膳食纤维以及多种天然活性成分，适当吃能够补充体内所需的营养元素，同时也能加快体内的新陈代谢速度，促进肠道蠕动。对于一些便秘的患者有一定的辅助效果。

红甜菜根的功效与作用是什么

红甜菜根有健脾养胃的功效。红甜菜根中有大量的维生素C、纤维素以及叶酸等，可以让血液流动速度加快，从而达到降低血压的功效，同时含有活性物质，对于胃溃疡可以起到辅助功效，让腹部水分得到消除。服用甜菜根可以有效补充身体中的各种营养，患有脂肪肝和高血脂患者可以适当食用，能够起到一定缓解功效。

甜菜根有减肥的作用吗

你好，有一定的减肥作用。甜菜根具有健胃消食、止咳化痰、消热解毒等功效。甜菜根一般没有副作用，吃甜菜根可以增加细胞含氧量，辅助治疗血液病，肝病及免疫系统功能紊乱。

减肥最好综合运用药物，饮食、运动疗法来达到减少身体脂肪堆积的目的，简单来说就要管住嘴，迈开腿，每天要吃三顿饭，但每顿饭吃六七成饱就可以，要清淡饮食，不要太油腻，两餐之间要适量运动，同时要有恒心。

甜菜根的食疗作用是什么呢

甜菜根，具有健胃消食，清热解毒，止咳化痰，降血脂，缓解便秘，保护肝胆，抗*防*等食疗作用。肝脏病人，骨质疏松，便秘者可以食用。糖尿病，腹泻的人不宜吃甜菜根。