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    怎样切洋葱不流泪在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水。这招不推荐。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流...

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    灌蟹鱼圆的制法主料:净青鱼肉300g,蟹粉25g,熟猪肥膘肉50g。配料:熟火腿片50g,熟春笋片50g,水发木耳20g,熟菜心75g,鸡蛋清4个。调料:精盐7g,葱姜汁水50g,鸡清汤1000g,熟猪油75g。制法:1.将锅置旺火上烧热,舀入熟猪油50g,烧至五成热时,...

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    1、叶菜类:绿叶菜最容易变色,是因为其叶绿素丰富。叶绿素非常脆弱,怕光怕热怕酸还怕氧气,保持其稳定是个大难题。要防止绿叶菜变色,下锅前就要先处理,将切好的蔬菜放入凉水中浸泡,使其与空气中的氧隔离。最重要的还是要缩短...

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    调味品的存储方法植物油:盛油的容器,不要用塑料桶和金属容器,可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净擦干,装油后加盖密封,存放在干燥避光处,可以减少油脂与空气。光线、高温接触的机会,如需保存较长时间,应加入抗...

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    首先,果酱罐是无色无味的玻璃瓶,不会污染食物。其次,这种罐子的密封性非常好。最重要的一点,将沙拉酱铺在罐子的最底层可以有效地避免蔬菜与料汁过早混合导致菜叶变得湿软。这样不仅能保持口感,上班族们还可以在前一天晚上...

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    一、迷迭香烤鸡翅食材:鸡翅中8个、干迷迭香10克、大蒜4瓣、烤肉酱30ml、白酒30ml、番茄酱15ml、白糖5克、盐5克、黑胡椒8克、姜3片制作方法:1.鸡翅洗净后在背面切两刀,但是不要切断这样便于入味。将大蒜稍微拍几下放入鸡...

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    看釉面材质,排污口径,冲水方式等等。选购马桶小窍门11、马桶重量在挑选马桶时,可以用手掂一掂马桶的重量,若马桶越重,说明马桶的密度就越大,质量就越好。而根据相关数据显示,市面上普通马桶一般在50斤左右,好的马桶一般在100...

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    蔬菜烹饪小窍门,蔬菜是日常生活中必不可少的食材,不仅含有丰富的纤维素,还包含多种微量元素。但是,如果烹饪方式不正确,蔬菜的这些营养很容易流失,下面分享蔬菜烹饪小窍门。蔬菜烹饪小窍门1海带不宜长时间浸泡海带含碘量很...

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