蒙大维家族：家业内传

世界闻名的罗伯特·蒙大维品牌尚在，但蒙大维家族的16名成员分散各地，依然专注于酿造优质的葡萄酒。 The world-famous Robert Mondavi brand still exists, but the 16 members of the Mondavi clan are dispersed and are all making fine wines elsewhere.

如果你在新加坡、西雅图（Seattle）或圣地亚哥（Santiago）询问当地的葡萄酒爱好者，谁是美国最有名的酿酒师，他们一定会毫不犹豫地回答罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi），虽然这位纳帕谷（Napa Valley）葡萄酒先锋已于2008年去世。如果你询问哪家美国酒庄最有名，答案也会如出一辙。

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每年，有成千上万的游客前去拜访蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery），还有成千上万的旅客在游览纳帕谷时，到29号公路边的奥克维尔（Oakville）地区观赏酒庄标志性的拱廊。虽然酒庄名没有改变，但自从2004年星座集团（Constellation）购买了罗伯特·蒙大维公司（Robert Mondavi Corporation，简称RMC）及其酒庄、葡萄园和名称，蒙大维家族就不在那里工作了。不过，家族成员依然在纳帕谷种植葡萄并酿造葡萄酒，但他们转移到了豪威尔山（Howell Mountain）、普里查德山（Pritchard Hill）、阿特拉斯山顶（Atlas Peak）和山谷更高处圣海伦娜（St. Helena）以北的平原等地。

　　目前，共有16名蒙大维家族的成员活跃在葡萄酒行业，包括5名第三代成员和11名第四代成员，分为3个分支，生产17个品牌的葡萄酒，也从其他国家进口并销售葡萄酒。

图片来源：C. Mondavi & Family

蒙大维家族的第一代成员凯撒（Cesare）和罗莎（Rosa）从意大利马尔凯（Marche）移民至纳帕谷，途中经过明尼苏达州（Minnesota）和加州（California）中央山谷（Central Valley）的洛迪（Lodi）。他们于1943年买下查尔斯库克酒庄（Charles Krug），并在儿子罗伯特（Robert）和彼得（Peter）的帮助下经营。

　　凯撒在1959年逝世，由罗莎接管酒庄。罗伯特和彼得两兄弟就酒庄的发展方向争论不休，于1965年演变成一场厨房里的打斗，最终罗莎将罗伯特赶出酒庄的事业。罗伯特与他的3个儿女迈克尔（Michael）、蒂姆（Tim）和玛西亚（Marcia）在1966年创办了自己的同名酒庄。彼得从罗莎手中继承查尔斯库克酒庄的事务，与他的两个儿子马克（Marc）和小彼得（Peter Jr.）共同管理。

　　现在，从事酿酒工作的蒙大维家族成员分为3个分支。

　　1. 小彼得·蒙大维和马克·蒙大维

　　虽然家族中罗伯特·蒙大维这一分支更受人瞩目，但是直接维护着蒙大维家族在纳帕谷最初投资的事业的是彼得的家庭，他本人则在2016年去世，享年101岁。

　　彼得家族公司的正式名称是凯撒·蒙大维家族（C. Mondavi & Family），虽然仍为家庭所有，但业务由董事会管理，董事中包括家庭成员以外的人。彼得说：“我基本上承担品牌大使的职责，遍游各地对分配和销售提供支持。”

　　公司旗下的主要品牌有查尔斯库克、CK蒙大维（CK Mondavi）、探测杖（The Divining Rod）、CR酒窖（CR Cellars）和紫心（Purple Heart），结合了入门级和精品葡萄酒。这些品牌中只有查尔斯库克对外出口，对香港的出口量较少。

　　马克的4个女儿安吉丽娜（Angelina）、阿莉西娅（Alycia）、丽安娜（Riana）和乔凡娜（Giovanna）虽然依旧是公司股东和品牌大使，但她们分别有各自的葡萄酒业务。她们共同生产暗物质（Dark Matter）品牌的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和仙粉黛（Zinfandel）葡萄酒，最近还从凯撒·蒙大维家族公司接手了空中（Aloft）赤霞珠葡萄酒，这些酒都以低产和高价为特点。

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“2003年，我四姐妹在豪威尔山购买了2英亩的土地，并开始重整葡萄树，用于生产暗物质葡萄酒，”阿莉西娅说道：“第一个年份是2005年。”

　　4人中年纪最大的安吉丽娜还与堂哥罗柏·蒙大维（Rob Mondavi），即迈克尔的儿子，共同生产一款葡萄酒，名为第四叶（Fourth Leaf），因为二人都代表着蒙大维家族的第四代。

　　安吉丽娜是四姐妹中唯一实际参与酿酒的，她还开展了顾问业务，目前为当地的8座酒庄提供指导。“我与罗柏能够相识很有意思，”安吉丽娜说：“我都知道如何与对方达到平衡，罗柏热衷于葡萄园里的工作，我则喜爱酒庄里的事务。”

　　蒙大维家族的葡萄酒事业中有一条规定，成年的家族成员必须在家族公司以外的地方工作5年，再决定是否正式加入公司。小彼得的孩子卢乔（Lucio）和莉亚（Lia）正经历这一阶段，卢乔接受了技能培训，莉亚则还在大学读书。

　　纳帕谷的许多传统品牌已被嘉露（Gallo）、星座、波塞特（Boisset）和金凯（Trinchero）等大型企业购买，但马克和小彼得声称，他们不打算寻找企业接管。“我有继承计划，”小彼得说：“但还在制定过程中。”他的下一代也认同这种说法。“我打算家业内传，”阿莉西娅说：“我都期望在未来更多地参与到家族事业中。”

　　2. 蒂姆·蒙大维和玛西亚·蒙大维-博格（Marcia Mondavi Borger）

　　“直到最后都痛苦又混乱”，这就是RMC被出售前的几个月给蒂姆·蒙大维留下的记忆。经过公开交易，公司于2004年被星座集团收购。在那之前的几个月，首席酿酒师蒂姆和他的姐姐玛西亚参与了公司的董事会议，会上他们的哥哥迈克尔被罢免了首席执行官（CEO）一职。二人希望用尽一切方法来保留精品葡萄酒方面的业务，但以失败告终。

　　蒂姆和玛西亚一直来往密切，而且在商业方面观念相似，所以他们在2004年12月销售终止之前已经做好了准备。蒂姆说：“我已经为后一年的收获备好了罐子等设备。”

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正如罗伯特·蒙大维在被赶出父亲创下的家族事业时没有错过一个年份，蒂姆和玛西亚也没有错过。蒂姆说道：“自1919年开始，我家族一个年份也没有错过。”他指的是凯撒在1943年搬到纳帕谷之前，就在洛迪谈好了葡萄的买卖。

　　12年后，蒂姆、玛西亚和他们的家庭在普理查德山经营着延续酒庄（Continuum Estate），这一命名恰如其分。酒庄位于圣海伦娜以西的高山和伯耶萨湖（Lake Berryessa）之间的高档葡萄酒社区，夏普利酒庄（Chappellet）、寇金酒庄（Colgin Cellars）和烙印酒庄（Brand）也在这里。延续酒庄共有41英亩波尔多（Bordeaux）红葡萄品种，其中一半以上为赤霞珠，另外还有19英亩土地。

　　目前，除了对清新（Novicium）这一酒款采用来自年轻葡萄树的葡萄，他们说：“我的理念是以酒庄为中心，只用一款酒来表达一座酒庄”蒂姆补充道：“今年晚些时候，我将会发布延续酒庄2014年份的葡萄酒，这是酒庄的第10个年份。”

　　酒庄的面积虽然相当宽广，但葡萄园的产量控制得很低，为的是向波尔多酒庄看齐，只生产一款高品质的葡萄酒。

　　现在，酒庄的年产量约3,000箱，随年份波动，目标是5,000箱。“我还处于塑造品牌的阶段，”蒂姆说：“不过，我将27%的葡萄酒用于出口，主要销往欧洲和亚洲。”

　　罗伯特·蒙大维曾作为纳帕谷先锋进入国际市场，与法国、意大利和南美洲的生产商合作，蒂姆和迈克尔都获益于他的经历和所建立的关系。与之相对的是，凯撒·蒙大维家族公司则专注于国内市场。

　　蒂姆的5名子女中的卡利萨（Carissa）、奇亚拉（Chiara）、卡洛（Carlo）和但丁（Dante）承担酒庄生产或销售环节的部分工作，玛西亚的儿子布莱恩·博格（Brian Boger）在金融领域刚刚起步。另外，卡洛和但丁突破纳帕谷的局限，在索诺玛海岸（Sonoma Coast）创立了酿造黑皮诺（Pinot Noir）的酒庄，名为拉恩（Raen）。

　　“我在延续酒庄的目标很简单，”蒂姆说：“就是让酒庄的葡萄酒跻身世界最佳葡萄酒的行列。我已经实现了100%原酒庄装瓶这个梦想，这是我在蒙大维酒庄时不曾做到的。”

　　3. 迈克尔·蒙大维

　　在纳帕谷所有蒙大维家族的成员中，迈克尔·蒙大维毫无疑问是这个世纪前20年最有野心的人。

　　1999年，当迈克尔还是RMC的CEO，他与妻子伊莎贝尔（Isabel）、儿女罗柏和迪娜（Dina）购买了阿特拉斯山顶的葡萄园，为后来的迈克尔·蒙大维家族酒庄打下基础。2004年，在RMC被收购的数月前，迈克尔离开了公司。“说实话吧，”迈克尔说：“我是被解雇的。公司1994年上市后，规则就改变了。”

　　不久后，迈克尔家庭就利用他的国际关系创立了弗里欧精品葡萄酒伙伴公司（Folio Fine Wine Partners），从一流生产商进口葡萄酒，如意大利的花思蝶（Frescobaldi）、欧纳拉雅（Ornellaia）、马赛多（Masseto）和多娜佳塔（Donnafugata）、法国的哈雪香槟（Champagne Charles Heidsieck）以及阿根廷的苏珊娜·巴尔博（Susana Balbo）。

　　另外，迈克尔·蒙大维家族酒庄还生产灵魂（Animo）和迈克尔·蒙大维之M（M by Michael Mondavi）酒款以及伊莎贝尔·蒙大维品牌的系列酒款，罗柏和迪娜则推出徽章（Emblem）葡萄酒。弗里欧公司旗下拥有魔月（Spellbound）、奥伯朗（Oberon）和悬时（Hangtime）品牌，但不参与生产。

　　最近几年，罗柏·蒙大维接手了葡萄酒生产的大部分工作，迪娜则处理公司金融方面的事务。“父亲还没有离开酒庄，”罗柏说：“他每周来这里三、四次，参与葡萄酒调配的工作。”

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罗柏继续说道：“我现在的葡萄99%都来自自有葡萄园，令人振奋。采用酒庄自有的葡萄可能就是决定品质的关键因素。”酒庄以外的葡萄来自享有盛誉的斯柯琪园（Stagecoach）。迈克尔家庭的葡萄酒约有10%用于出口，主要销往北欧和亚洲。

　　关于未来几年，罗柏说：“我只计划增加产量。”他指出，旗舰酒款迈克尔·蒙大维之M目前的年产量仅有约385箱。几年前，迈克尔家庭出售了他们位于卡内罗斯的酒庄建筑，因为其面积超过了他们的需求，却不实用。他们正寻找更小的酿酒设施。

　　4. 向山上前进

　　与此同时，蒙大维家族的第五代成员也羽翼渐丰。以罗柏6岁的儿子罗伯特·迈克尔（Robert Michael）为例，“他已经能操作折射计了，”罗柏说：“他还很喜欢品尝葡萄，他的味觉很好。”

　　蒙大维家族的3个分支有一个共同点，虽然凯撒、罗莎和他们的儿子们在谷底生产葡萄酒，但第三代和第四代家族成员都向着山坡上前进。

　　“我各有各的山，”阿莉西娅笑道：“迈克尔家在阿特拉斯山顶，蒂姆和玛西亚家在普理查德山，我和我的姐妹们则在豪威尔山。”显然，随着蒙大维家族继续向前、向上进发，他们终会有登峰造极的一天。（编译/Lato）