聚焦太阳园
第一瓶安东尼世家太阳园红葡萄酒(Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy)诞生于1978年,至今已将近40年。在这不到40年的发展历程里,太阳园用出色的品质赢得了世界名酒市场的一片天地,它无惧挑战、无畏等级、不甘妥协,是好年份的风土表达者,也是洒脱不羁的超级托斯卡纳(Super Tuscan)王者。
关于太阳园
图片来源:LIv-ex
太阳园的酿造者是意大利有着600多年酿酒历史的安东尼世家(Marchesi Antinori),安东尼世家也是第一瓶超级托斯卡纳葡萄酒——天娜红葡萄酒(Tignanello, Tuscany, Italy)的缔造者。1978年,安东尼世家那片为酿造天娜而种植的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄园丰收了。面对着多出来的优质酿酒葡萄,安东尼世家决定尝试酿造一款新的葡萄酒,于是太阳园便诞生了,彼时该酒产量仅有3,600瓶。
1978和1979年份的太阳园均采用了80%的赤霞珠和20%的品丽珠混酿而成。至1980年,安东尼世家的酿酒师们决定在混酿中加入意大利经典的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄,自此,酿造太阳园的品种比例基本沿用75%的赤霞珠、20%的桑娇维塞和5%的品丽珠。不过,2002年是一个“特殊的年份(Annata Diversa)”,由于该年份的桑娇维塞达不到理想的成熟度,酿酒师在酿酒时选择弃用桑娇维塞,只采用赤霞珠和品丽珠进行混酿。
太阳园红葡萄酒品质优异,价高难求,是第一款获得《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)“2000年百大佳酿”冠军的意大利葡萄酒,也是各大酒评家、专业机构和权威杂志高分榜单上的常客。在气候不够理想、条件不够成熟的年份里,安东尼世家会放弃酿造太阳园红葡萄酒,如1980、1981、1982、1983、1984和1992年。
市场表现
伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)追踪记录了过去一年里意大利知名超级托斯卡纳葡萄酒的市场表现,并以每款酒过去10个年份的价格走势为参考建立了相关的指数。其中在去年9月至今年9月里,太阳园指数同比增长了17.6%,是市场表现最佳的超级托斯卡纳葡萄酒,马赛多(Masseto)指数则以16.9%的同比增长率紧随其后,二者均比同期意大利佳酿100指数(Italy 100 Index)高出15%以上。
图片来源:Liv-ex
下图为近10个年份太阳园葡萄酒的市场平均价格与《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate,以下简称WA)杂志给出的对应的酒款评分。2013年份的太阳园获得了WA97+的最高分,酒评人莫尼克·兰讷(Monic Larner)称其“意味深长,它会变得越来越好,是一款适宜陈酿的太阳园”。但事实上在过去一年里,2005和2004年份的太阳园分别以25.6%和23.2%的价格涨幅引起了市场的关注,而2013年份酒款的价格涨幅仅有6.8%。
图片来源:Liv-ex
以Liv-ex的“公允价值法(Fair Value)”来分析太阳园的市场价格,可得到下图中的公允价值法曲线,曲线值为0.8737,说明太阳园的酒龄和市场价格二者的关联性高达87%。
图片来源:Liv-ex
观察曲线可知,太阳园似乎沿袭了名酒市场一贯的定律:葡萄酒酒龄越老,市场供量越少,价格越高。不过,2008年份太阳园的实际市场价低于曲线价格,与近几个年份酒款的市场价趋同,有望得到那些对旧年份酒款感兴趣的酒客们的青睐。2007年份的太阳园表现也颇为不俗。(文/Vivian)
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