林心如一边吐槽女儿太挑食，一边把蔬菜切的碎碎的

最近，林心如在社交媒体上分享了一段与女儿的互动视频，视频中，林心如一边抱怨女儿太挑食，一边手抢着将菜切得碎碎的。这引起了不少网友的共鸣和关注。

在视频中，林心如抛下锅铲，抱怨道：“她今天高傲地说，‘我不用吃这些蔬菜’，我说你是吃小鱼干呢？还有杏鲍菇我都切成这么小块，她还不乐意吃。”看得出来，林心如不仅在担心女儿的健康饮食问题，还在为自己的辛苦劳动付出感到无奈。

林心如一边吐槽女儿太挑食，

在视频中，林心如手上拿着的小刀，看起来非常小巧精致，正是为了应对女儿的挑食而切菜的利器。但其实，切菜可不是简单的事情。对于不同的菜品，切法都有不同的技巧。

比如，对于杏鲍菇这种脆嫩的菌类，可以采用斜切或剖切的方式。而对于青菜这种叶菜，应采用横向切或撕的方式，否则很容易断成细条，口感就不好了。

林心如一边吐槽女儿太挑食，

切菜的时候还需要注意力道和速度，不要过于用力，否则会让菜品变形。如果速度太快，也可能会伤到手指。