4款美食轻松缓解痛经
芹菜牛肉粥
材料:粳米100克,牛肉50克,芹菜1根。
调味料:盐少许。
做法
1、带根芹菜洗净,切末;牛肉洗净蒸熟,切成末。
2、粳米淘洗干净,与芹菜末一起放入锅中,加入适量清水,煮粥。
3、待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮,加盐调味即可。
功效:牛肉营养丰富,具有补中益气,滋养脾胃等功效,芹菜含有丰富的膳食纤维,两者合用,非常适合痛经者食用。
红糖姜汤
材料:姜20克,红枣15颗。
调味料:红糖50克。
做法
1、将红枣洗净,去核;生姜洗净,切片。
2、将红糖、大枣放入锅中,加入适量清水,煎煮20分钟后,加入生姜(切片)盖严,再煎5分钟即可。
功效:红糖、大枣既可以补气养血,又温经活血;生姜辛温以助红糖之力。三者合用,适用于子宫虚寒、小腹冷痛、月经量少色黯者。
益母草泡红枣
材料:益母草20克,红枣100克。
调味料:红糖20克。
做法
1、将益母草、红枣分放于两碗中,各加650毫升水,浸泡半小时。
2、将泡过的益母草倒入砂锅中,大火煮沸,改小火煮半小时,用双层纱布过滤,约得200毫升药液,为头煎。药渣加500毫升水,煎法同前,得200毫升药液,为二煎。
3、合并两次药液,倒入煮锅中,加红枣煮沸,倒入盆中,加入红糖溶化,再泡半小时即可。
功效:益母草能活血祛淤,红枣能补血养血,两者合用具有温经养血、去淤止痛的功效,适用于血虚寒凝型痛经者。
当归黄芪粳米粥
材料:粳米100克,黄芪15克,当归15克,白芍药15克,泽兰10克。
调味料:红糖30克。
做法
1、将黄芪、当归、白芍、泽兰一同放入锅中,加入适量清水,煎15分钟,去渣取汁。
2、粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁和适量清水,煮粥。
3、煮至粥熟烂时,加入适量红糖即可。
功效:黄芪、当归能补气养血;泽兰可活血祛淤止痛,可于经期作辅助食疗。
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