推荐新妈妈五款安神营养食谱
安眠食谱
冰糖百合
材料:新鲜百合1个,冰糖适量
做法:将百合煮熟后加入冰糖即可,也可以加入红枣一起煮熟。每天喝2—3次。
功效:百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功。此饮品不但可以帮助入睡,减少噩梦,还有美容养颜的作用。
牛奶燕麦片
材料:燕麦片、牛奶、白糖
做法:取燕麦片1份加入3份牛奶同煮15分钟,加入白糖,可以作为晚餐的粥品。
功效:牛奶是理想的滋补品,临睡前喝一杯,可催人入睡。燕麦粥不但能安神,还可以润肺通便,防止产后便秘。
Tip:由于一般的燕麦片比较硬,煮起来费时间,建议使用快餐中的燕麦片。
葱枣汤
材料:大红枣20g,葱白7根
做法:
1.将红枣洗净,用水泡5天,将葱白洗净备用。
2.将红枣放入锅内,加水适量,用大火煮沸,约20分钟。
3.再加葱白,继续用文火煎10分钟。服用时吃枣喝汤。
功效:红枣富含丰富的维生素和微量元素,甘甜温和、果肉饱满滑腻,具有补五脏、益脾养胃、养血安神的功效。对气血虚弱引起的多梦、失眠、精神恍惚有显著疗效。
安眠补养汤
主料:乌骨鸡500g、鸭肉500g
辅料:鸡血藤20g、仙鹤草20g、夜交藤20g、狗脊12g、菟丝子12g、桑寄生12g、女贞子12g、白术8g、合欢皮8g、生地黄8g、熟地黄8g、人参5g、续断8g、旱莲草12g。
做法:
1.十四味中药洗净,加水煎成汁,滤净杂质。
2.将鸡、鸭肉用开水烫一下,斩成大小一致的条块。
3.锅内加高汤,加鸡和鸭肉烧沸后,加姜块、葱结和药汁,改用小火烧约2小时,拣去姜、葱,以味精和食盐调味即可。
小米粥
材料:小米适量
做法:取小米适量,加水煮粥。晚餐食用或睡前食之。
功效:小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。据研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,所以能起到使人安眠的效果。
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