春季孩子多吃什么好
吃牛奶
经常的喝牛奶,有助于日常的睡眠。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必须的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
黄瓜
黄瓜中含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。
吃黄瓜可以利尿,有助于清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。
黄瓜味甘性凉,具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。
地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。
是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素,及足足超过糙米2倍的维他命E,更有40%以上的纤维,可以预防便秘、排宿便。
柠檬
柠檬含丰富的维生素C,喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑。
宝宝喝柠檬水,能获得大量维生素C,对防治春季流感等有帮助。
春季小孩饮食的原则
1、多吃高蛋白食品
清淡饮食并不意味着全是青菜,儿童正在生长发育期,蛋白需求量较大,补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋等非常必要。尤其要多吃鱼肉,鱼肉蛋白富含脑发育和脑功能发挥所必需的优质蛋白。只是烹饪不要太油腻,口味要清淡,又要易于消化吸收。
2、少酸多甘
春季肝气盛,酸味食品可以补肝,造成肝气更加亢盛,所以,春季饮食要少酸;肝在五行属木,木能克土,脾在五行属土,所以,春季人体内脏基本处于“肝旺脾弱”的状态。甘味食品可以补脾,多食甘味能够改善肝旺脾弱。所以唐代孙思邈说:春季要“省酸增甘以养脾气”,提出春季饮食要以“少酸多甘”为原则。
3、不宜过饱
中医有“要得小儿安,三分饥和寒”的说法,要求儿童不要过饱过暖,过饱容易形成积滞,出现消化吸收不良,或者出现化火生热。春季儿童体内阳气处于逐渐萌动上升之时,尤其要注意防止生内热,防止上火。
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