小儿为何不宜多吃油炸食物

小儿为何不宜多吃油炸食物，油炸食品又香又脆，很多孩子都喜欢吃炸猪排、炸鸡腿、炸土豆条等油炸食品。油炸食品又香又脆，确实很好吃。但是从健康的角度来考虑，油炸食品不宜多吃。小儿为何不宜多吃油炸食物？

小儿为何不宜多吃油炸食物1

一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟，高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀，甚至恶心、呕吐，或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。

二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。在高温下，面粉中的维生素B1全被破坏掉了，所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。

三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来，反复使用，这种做法对身体是非常有害的。

四、容易出现小儿肥胖症。按照规定，一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%～30%。但是经常吃油炸食品的孩子，每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标，因此很容易出现肥胖。

油炸类食物容易导致孩子性早熟，而且会导致人体肥胖，容易导致内分泌紊乱，从而会引起孩子性早熟，尽量少让孩子吃油炸类的食物，炸鸡和炸薯条容易诱发性早熟，而且还会导致肥胖症和高脂肪血症，那么，哪些食物会导致性早熟？

导致宝宝性早熟的食物：

1、油炸类食物容易导致宝宝性早熟，炸鸡和炸薯条容易导致内分泌失调，而且会导致体内脂肪形成，不仅会诱发孩子性早熟，还会导致儿童肥胖的产生，家长尽量让孩子少吃油炸类食物，不要让孩子吃太多炸薯条和汉堡。

2、功能性饮料会导致宝宝性早熟，甜饮料和果汁饮料很多宝宝都喜欢喝，但是经常喝这类饮料不仅会影响钙的`吸收，还会导致孩子性早熟，这些饮料中含有的热量会导致身体肥胖，含有的各种添加剂对身体百害而无一利。

3、鱼籽蟹黄导致性早熟，孩子经常吃鱼籽和蟹黄容易诱发性早熟，尽量少吃这类食物，并且要少吃些反季节的食物，反季节的蔬果也会导致孩子性早熟，性早熟带来的危害非常大，不良饮食习惯容易导致孩子性早熟。

预防孩子性早熟的方法：

1、多吃些五谷杂粮，尽量选择应季的蔬菜水果，不要吃反季节的食物，家长不要让孩子吃太多零食，经常吃加工类的食物，容易导致孩子性早熟，尽量选择新鲜的应季食物，家长要少让孩子吃些加工类的食品。

2、经常锻炼身体能提高孩子身体的免疫力，并且能让孩子更加健康的成长，也可有效预防性早熟的产生，避免接触放射线和有毒物质，不要让孩子接触化学制品，乱使用化学制品，容易导致孩子性早熟，因此要远离化学物质。

3、睡觉时尽量关灯睡觉，经常开灯睡觉会影响孩子的健康发育，而且很容易导致性早熟，尽量为孩子创造良好的休息环境，避免卧室环境嘈杂，否则会影响孩子的睡眠质量，长时间开灯睡觉很容易影响孩子的发育。

小儿为何不宜多吃油炸食物2

1、肥胖：油炸食品通常含油脂较高，如果长期大量食用油炸食品会使小孩子肥胖。

2、影响食欲：食用油炸食品以后容易让小孩子产生饱腹感，从而影响食欲，使小孩子对其它食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、蔬菜、水果等食物的食欲明显受到影响，从而导致营养不均衡。小孩子虽然肥胖，但是有可能由于营养素不足而出现营养性贫血的问题。

3、缺乏营养：油炸食物的油温较高，所以对食物的多种营养素产生破坏，如维生素，以及其它营养素流失，从而使小孩子吸收不良。油炸食品由于温度过高会产生对小孩子身体不利的有害物，甚至致癌物，从而使小孩子患肿瘤的几率明显增加。

在日常生活中，小孩饮食要有规律，以营养容易消化为主，比如各种营养粥、米饭、馒头、水饺、小馄饨、花卷、烙饼等食物，每日主食可以控制在150克左右，还要让小孩多吃各种新鲜蔬菜和水果，每天要保证一定的蛋白质，每天喝一次牛奶或配方奶粉，也要保证蛋和肉类的摄入，这样可以帮助补充身体所需要的营养元素，还能促进小孩健康的发育。还要注意给小孩子养成良好饮食习惯，不能挑食，也不能暴饮暴食，平时家长可以多带小孩参加户外活动，适当增加运动锻炼。

凡是油炸的食物，外面部包裹着一层脂肪，这层脂肪进入人体内，开始在口腔并不发生变化，到胃里后也因胃酸的抑制，胃脂酶只能分解少量的脂肪。只有进入小肠后，脂肪才得到消化吸收。无论是炸鱼、炸肉、炸鸡蛋、炸馒头等，只有将其外面裹着的脂肪消化后，里面的蛋白质、碳水化合物才开始被消化，所以说，油炸的食物不易消化。

油炸食物都是在高温下制作的，脂肪在高温下渐浙被氧化，产生一种有害物质，刺激肠胃，容易引起消化不良。油煎的鱼、肉、蛋类在高温下或炸得太老时，蛋白质的.破坏是很大的。油炸的食物脂肪多，影响食欲，孩子弱小的胃肠也负担不了这些油质食物的消化和吸收，常会引起呕吐、消化不良、腹泻等胃肠道疾病，所以孩子不宜吃油炸食物。