最适合产后补血的10种食物
1.龙眼肉:龙眼也是桂圆,是民间熟知的补血食物,其中铁质非常丰富。比较常见的吃法是龙眼酒、龙眼胶、龙眼汤等等。
2.南瓜:南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质,这些都是补血的优良营养素。
3.黄花菜:这是一种含铁非常多的食物,非常利于补血,而且它还利尿和健胃。
4.萝卜干:萝卜干有着丰富的铁质,而咸萝卜干更是别有一番风味。
5.葡萄:葡萄中含有丰富的铁、磷、钙以及多种维生素和氨基酸,对于刚产后妈妈们,有着非常好的滋补功效。
6.发菜:发菜内含铁质,经常吃可以补血也能使头发乌黑。
7.胡萝卜:除了含有大量维生素,还有人体所需的胡萝卜素,这对补血是非常有益的,需要多吃。
8.甘蔗:它包含钙、磷、铁等多种微量元素,其中铁是最高的,所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物,所以胃寒的妈妈们要少吃。
9.面筋:铁质含量很高,是不错的补血食品。
10.大红枣:这是家喻户晓的补血佳品,而且可以生吃、煲汤吃、泡茶喝等等。
产后必备补血汤:
1.当归黄芪枸杞鸡汤
食材:一岁龄的老母鸡一只
药材:当归、黄芪、枸杞适量(当归与黄芪以5:1比例搭配)
做法:
1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块
2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料
小贴士:这个汤适用于妊娠贫血,当归补血、黄芪补气,可改善血虚引起的手足冰冷,增强造血功能。如果新妈妈不喜油腻的口味,可以将鸡汤表层的油脂捞去再食用。
2、党参当归排骨汤
食材:排骨适量
药材:党参,当归,少量的枸杞、红枣等
做法:
1、鸡洗净焯水,可以整只也可以斩块
2、所有食材、药材放入砂锅内,大火煮开后转小火煮至鸡肉熟烂,加入盐等调味料
小贴士:此汤能够调理气血,适合孕产妇,但是感冒的孕产妇最好不要喝了。
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