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丑橘的功效及保存方法

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丑橘的功效及保存方法，市场上有一种橘子，长得皱皱巴巴的非常难看，它被称为丑橘。丑橘继承了柚子和橘子的优点，多吃也不上火，下面分享丑橘的功效及保存方法。

丑橘的功效及保存方法1

一、丑橘简介

丑橘是季节性水果，春节前后开始上市的。柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后，世界第一柑，学名:不知火,原产地：日本，现产地：四川、广东、云南。

在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的，而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大，皮粗糙、里面硬实的酸度大，所以身价也不同。

这个地球上原本没有丑柑，当然也不是转基因食物，丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴，顶端有一小块凸起，有的形状甚至像梨。

二、丑橘的功效与作用

1、丑橘维生素含量是橙子柠檬的几倍

丑橘的主要营养成分，它的维生素C的含量是50mg/100g。经过比较发现，丑橘的维生素C含量在同类水果中来说真不算低，普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，橙子的维生素C含量大约33mg/100g，柠檬的'维生素C含量为22mg/100g。

可以看出，丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高啊！

2、丑橘的药用价值

丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

三、丑橘的保存方法

1、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放丑橘，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层丑橘

一层松枝，这样存橘子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。

2、也是利用杀菌方法来保鲜，把捣好的蒜泥倒进锅里，加水熬大蒜汁晾凉以后，把橘子放在里面泡上几分钟，然后捞出来自然风干，也能保鲜好几个月呢。

3、想要橘子保存的更久，就需要用小苏打。家里平时发面用的碱面也可以。方法很简单。咱们先来准备东西。三千毫升水，大约需要放三十克小苏打，比例是100:1。用这么大的勺子，放一勺就够了。把它搅拌开，让它充分溶解。现太可以把橘子放进去了。一定要让橘子全部浸泡在溶液里。然后逐个把它们搓洗一下。保证让每个橘子表面都充分沾上溶液。好了之后把它捞出来放在通风的地方，自然风干。

丑橘的功效及保存方法2

丑橘的功效与作用

预防和减少雀斑、开胃理气、促进消化。丑桔的功效如下：

1、能够预防和减少雀斑、黄褐斑和老年斑的发生，因为丑桔当中含有丰富的维生素C，而维生素C能够很好的调节皮肤内色素代谢，进而能够减缓雀斑、黄褐斑和老年斑的发生。

2、从中医食疗的角度上来讲能够开胃理气，因为丑桔性味甘、酸，能够很好的入脾经和胃经，对于消化不良、食欲不振的人，适当食用丑桔，通过滋补胃经和脾经而能够达到很好的开胃理气、促进消化的作用。丑橘中所含有的柠檬酸可以清除疲劳，具有缓解压力的功效，具有化痰理气的功效，用来治疗肺热咳嗽。

丑橘是上火的还是去火的

丑橘是去火的。丑橘又被称为丑桔、丑柑、凸顶柑、丑八怪等，是由清见柑橘和中野3号椪柑杂交育成的，属于一种新品种，结合两者的`优点，其中含有多种维生素以及丰富的纤维素、蛋白质、糖分、有机酸等成分物质。生活中适量食用丑橘具有一定去火作用，因为丑橘味甘性凉，可以帮助降低人体体内的火气，还可以帮助缓解人体的口渴症状。

生活中之所以吃橘子容易上火，而丑橘不容易上火，主要是因为橘子味甘酸性平偏温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，过量食用时，与橘子糖分较高，过量食用时体内的血糖升高较快，过多的糖分会堆积在口腔当中，就会感觉口渴，当胃中出现积热，从而导致上火。

丑橘的功效及保存方法3

丑橘和橘子的区别

1、颜色不同：丑橘的颜色较深，而橘子的颜色较浅；

2、外形不同：其中丑橘的外表是非常皱的，往往呈现出一种凹凸不平的一种状态。而且在尾端是有着3厘米左右的小尾巴，并且它的外皮是非常的薄的。而普通的橘子的外皮会是非常的光滑，不会有着任何的褶皱，并且它的顶部也是不会有着任何的凸起的效果。橘子的'皮薄厚不一，有的橘子的皮很薄，但是有的却不是很薄，不会是非常的单一。

3、味道不同：丑橘的味道比一般的橘子更加甜美多汁，吃起来口感更好。