身体排毒多喝汤 哪些食物能排毒呢?
如何给身体排毒
绿豆
绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。
绿豆排毒菜谱推荐:
①醋溜绿豆芽
将绿豆芽洗净,用沸水快速焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干。将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,投入绿豆芽,加盐、糖、醋、味精翻炒几下,用湿淀粉勾芡即成。
②绿豆仁炖山药
绿豆仁500公克,山药500公克,红枣50公克,冰糖2大匙。将绿豆仁、红枣洗净后泡水约10分钟,备用。山药削皮后切成约1公分左右的小丁状。取一炖锅加水5大碗并开火煮滚,再将作法1的绿豆仁、红枣放入锅中,转中小火续煮约15分钟后,加入山药再煮15分钟。将冰糖加入作法3的锅中,煮约3分钟让冰糖融化即可。
③薄荷绿豆汤
绿豆300克,薄荷5克,白砂糖100克。绿豆放入清水500克煮好。薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
南瓜
南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用。
南瓜排毒菜谱推荐:
①蒸酿老南瓜
锅内水烧开时投入南瓜块,煮至八成熟时捞起、沥干,拍上干生粉,摆上火腿片。鸡肉泥加入韭菜花粒、姜、盐、味精、生粉拌成馅,酿入南瓜、火腿片,蒸8分钟后拿出。烧锅下油,注入清汤,调入盐、味精、白糖,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油,浇在蒸好的酿南瓜上即可。
②南瓜鸡肉饭
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许。炒锅内放少许油,爆香洋葱碎。加入切小块的鸡腿肉超至变色。加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火。加盐、鲜酱油调味,拌匀。大米洗净加少许水放入电饭锅内。比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水。将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可。
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