沙棘原浆作用与功效

沙棘原浆作用与功效，沙棘原浆是我们日常生活中常见的食物，常让人知道的是活血化瘀、化痰宽胸，对于人们需要补充维生素，沙棘在这方面有着非常大的功效。 下面来看看沙棘原浆作用与功效。

沙棘原浆作用与功效1

功效与作用

活血化瘀、化痰宽胸

沙棘原浆是鲜品沙棘果的萃取物，富含丰富的.维生素，还具有活血化瘀、化痰宽胸的功能。沙棘原浆对高血压、高血脂、心绞痛有辅助治疗的作用，还能从一定程度上改善慢性气管炎。

注意事项

适宜人群

咳嗽痰多者、胸痹心痛者、免疫低下者、高血压患者、高血脂患者

禁忌人群

体温热甚者、过敏者、糖尿病患者

不宜同食

碱性食物

饮用沙棘原浆的同时，服用碱性食物、药物，会破坏沙棘原浆的营养成分。

食用方法

饮用

取适量沙棘原浆，直接饮用即可。因该饮品中糖分含量较高，糖尿病患者慎服。

沙棘原浆作用与功效2

核心功效：

保护肝脏、防癌抗癌、调理肠胃

简介：

沙棘汁就是胡颓子植物沙棘打成的果汁，味道酸甜，风味独特。纯天然制作的食物或者膳食补充剂，很容易受到消费者的肯定和喜欢，结出的果汁也因为特殊的环境而含有丰富的价值和特别的作用。下面我们就来了解一下沙棘汁的功效与作用。

功效与作用：

保护肝脏

沙棘汁含有的苹果酸能够明显缓解抗生素和其他药物的毒性进一步保护肝脏，还可以促进细胞的新陈代谢，改善肝功能抵抗脂肪肝和肝脏硬化等疾病的发生。

防癌抗癌

沙棘汁中含异鼠李素、多种沙棘甙，油酸、亚麻酸、谷甾醇等，能有效阻断N-亚硝基吗啉的合成，提高身体的免疫能力，防癌抗癌。此外，沙棘汁中含有黄酮类物质，可以消除人体内的氧自由基和羟自由基，这两种物质在体内长期囤积，会加速人体衰老，常饮沙棘汁，有助于延缓衰老。

调理肠胃

沙棘原浆来达到消食化滞和健脾养胃的功效。沙棘原浆含有丰富的营养元素，其中一些营养元素可以保护胃部粘膜，也可以抑制胃酸的`分泌，从而降低胃部粘膜所受到的损伤。对消化不良或者胃炎等都有比较不错的调理作用。

营养价值：

沙棘原浆，它本身作为沙棘汁，它能够起到活血散瘀以及止咳祛痰，消食化滞，能够健脾胃，消食等功效，用于比如腹胀，消化不良，而且出现胃肠功能紊乱，比如大便干燥及腹泻等，它能够有效地改善胃肠功能。另外，它能够起到活血化瘀，缓解体内的瘀血阻滞，比如，由于气血运行不畅或者是经血排出不畅，所导致的痛经。沙棘原浆，而且具有沙棘黄酮含有多种维生素，微量元素，氨基酸等，所以它作为中药经过加工以后，可以有效的作为一种治疗疾病的功效，能够起到消食化滞，以及活血化瘀。此外，它还能够止咳祛痰，能够治疗一些咳嗽，并能起到润燥止渴等功效，所以一般来说，作为一种药用价值还是比较高的。

注意事项：

适宜人群

一般人群均可饮用，尤其适宜中老年人，脾胃不好者，慢性支气管炎患者，烧伤，烫伤，冻伤人群。

禁忌人群

沙棘性温，体湿热甚者不宜食用。

沙棘原浆作用与功效3

沙棘果油中丰富的双亚(亚麻酸、亚油酸)不饱和脂肪酸通过脂蛋白(脂蛋白是人体内输入营养的运输工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂质,血管壁沉积物,降低血脂,软化血管。从而从切断心脑血管疾病的源头。

沙棘果油总黄酮可通过清除活性氧自由基对缺血性心血管病:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧,心力衰竭等病症有极好的防治作用。对心肌炎、风湿性心脏病、慢性心功能不全也有很好疗效,另外对改善心功能。缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好作用。

医学临床表明沙棘总黄酮可以降低高血脂、降低血粘度、抑制血小板聚集,改善血液循环。降低血液中胆固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白,升高高密度脂蛋白,恢复血管弹性,增加冠状动脉血流量,降低心肌耗氧量,增加心功能起到抗心律失常、抗心肌缺血、缩小心肌梗塞面积、缓解心绞痛、改善心功能的作用。

1、沙棘油有降低高血脂、软化血管的功效。因为沙棘油中富含黄铜。这种营养物质,可以降低我们人体内过高的血脂。

2、沙棘油有防治动脉粥样硬化的形成的功效。因为食用沙棘油可以降低低密度的脂蛋白,升高高密度的脂蛋白;可以清洗我们血管壁内的沉积物,促进新陈代谢。

3、沙棘油有健脾养胃、消食化滞、疏肝理气的功效。因为沙棘油中富含多种氨基酸、有机酸等营养成分,这些营养成分可以促进胃酸的生物合成,刺激胃液的分泌。因为沙棘油富含多种氨基酸,所以沙棘油还可以对心脑血管起到一个滋养的作用,并且可以调节血压,增强心脏功能,滋补肝肾。

4、沙棘油还有促进细胞的新陈代谢,保护肝脏,预防肝癌的功效。

沙棘的制作方法

1、沙棘果汁

沙棘果实要求新鲜、完全成熟和无病虫害及霉烂现名象，并且有优良的风味、香气和丰富的水分。鲜果可不经破碎，并且直接用螺旋压榨机压榨。第1次压榨后将果渣拌匀疏松，然后再进行第2次压榨。采用自然澄清法将榨汁在澄清池内静置一段时间使果汁中悬浮物沉淀到底部。然后用塑桶提取上层清汁，再用板框压滤后的'清汁可不经过杀菌，并且直接盛入塑料桶内，添加质量分数为0.04%的苯甲酸钠，直接送入冷藏库中、保持库温4℃-5℃。

2、沙棘醋

将选好的15千克沙棘果倒入缸内，加22.5千克大曲，用木耙上下搅匀，并且在室温20℃发酵15天。将发酵后的沙棘果实掺入175千克麸皮，用粉碎机打碎，再放放缸内搅拌均匀进行第二次发酵、此时温度不得超过40℃。为避免温度过高，每天倒缸1次约经10天发酵完毕。将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内淋醋将头醋淋过后的醋渣再浸泡10 小时，然后再进行第2次淋醋。成品棕黄色、稍混浊、味芳香、酸而微涩。