元旦吃些什么传统食物

元旦吃些什么传统美食

1、吃饺子或者吃馄饨

饺子和馄饨是看似差不多的面食，饺子吃上去会更加筋道，馄饨吃上去会更加软糯一些。在北方的话家家户户在元旦的时候都会准备一顿饺子，饺子是在北方不可或缺的一种美食。但是在南方元旦则会准备馄饨，因为南方人更喜欢在节日里面吃馄饨。所以在元旦的时候，南方人家里会准备馄饨，而北方人家里则会准备热腾腾的饺子。

2、吃萝卜

都说冬天的萝卜赛人参，萝卜有通气的作用，对身体非常的好，尤其是冬天的萝卜，营养价值会更高。所以在元旦的时候，很多家庭也会准备一些白萝卜制作一些美食，比如白萝卜炖骨头汤，红烧白萝卜等等。通过食用白萝卜，一方面可以品尝到它的美味，另一方面也可以通过食用白萝卜来滋补身体。同时白萝卜生吃起来也是非常的甜，所以可以直接当水果一样生吃，味道也是非常不错的。

3、吃三鲜汤或铁锅炖

元旦的时候每家每户都会准备一道大菜，在南方会将肉圆，鱼圆，肉皮，青菜，笋等制作一道非常鲜美的三鲜汤。三鲜汤营养丰富，味道鲜美，而且有着团圆的寓意，所以南方人都会准备这一道汤。而在北方的话，因为有饮食文化差异，更多的会吃铁锅炖。铁锅炖里面可以炖鸡炖鸭，然后加入各种食材，热热乎乎的一锅，全家人围着一起吃，既品尝到了美味，又感受到了家庭的团圆氛围。