秋燥的饮食调理

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适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶以及蜂蜜等等。

秋燥的饮食调理1

入秋以后，雨水渐少，气温忽高忽低，气候变得日趋干燥。近日，很多市民致电记者热线，有的说自己在不同程度上感到口、鼻、皮肤等部位有干燥感，

还有的人出现了口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等一系列症状。医生提醒，这些都是季节性疾病“秋燥”症，预防的最佳办法就是调理饮食和起居。

燥为秋季的主气，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。秋燥临床上大致分为“温燥”和“凉燥”两种类型。

温燥：症状为发热、咳嗽、口干、舌苔黄等。凉燥：症状为发热、口干、恶寒、怕冷等。

告别秋燥，重要的是调理。

饮食调养：秋天的主要气候特点是干燥，人体内缺水，易伤津液，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带来的负面效应。平时可适当多饮些开水、淡茶、豆浆、牛奶以及蜂蜜等饮料，

还应多吃能滋阴润燥的蔬菜水果，如萝卜、银耳、莲藕、百合、梨、苹果、柿子、香蕉等，可以清泄燥邪，滋润脏腑，生津养液。不吃或少吃辛辣煎炸烧烤类食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。

起居保健：早睡早起可以收敛神气，使肺气不受秋燥的损害，从而保持肺的清肃功能。积极参加体育活动，如散步、慢跑、练拳等，长期坚持体育锻炼能够提高心肺功能和耐寒能力，对秋燥带来的`种种隐患，能起到预防和缓解的作用。

虽然下了雨，气温又降下来了，但是雨量不大，只见秋风瑟瑟，却是早晨和入夜气温才稍低，中午前后与早晚的气温竟相差１０℃，这样的天气正是风高物燥，人们最容易“上火”，

最多的`表现为口角痛和破损，即俗称的“烂口角”（又名“口疮”）。这期间佐餐的汤品要具养阴滋液、退热生津之功，也就是广东人常说的“降火”了，引火下泻。现推荐一款价廉、味美、功效大的“降火”靓汤――

咸鱼头萝卜汤

咸鱼头萝卜汤味咸中带甘润，性能退热生津、养阴滋液，常用于秋燥时的胃阴不足，胃火上攻，症见发热、口疮、咽喉痛、牙痛、头痛，特别对于口疮者，一般饮用２－３次即痊愈。亦可用于咽喉炎、牙龈炎、口腔炎等属阴虚胃火上攻者。

〔材料〕靓咸鱼头１个、萝卜７５０克、猪脊骨５００克。

咸鱼头性平，味咸、甘，入肾经，有滋肾降火之作用；萝卜性微凉、味甘辛，有祛风涤热、生津开胃、消食化滞、行气祛痰、解利尿的作用；

猪脊骨味甘、咸，有健脾益胃、养血润肤、滋肾补髓之功效。诸物不是药物，但合而为汤却胜似药物，则更为清火退热，滋液养阴，是家庭常用的甘凉养阴退热之汤品。

〔烹制〕咸鱼头洗净；萝卜洗净，切成块状；猪脊骨用刀背敲打稍见碎裂，然后一起放置瓦煲里，加入清水１４００毫升（约１４碗水量），先用武火煲至沸腾后，改用文火煲约２～３个小时便成。萝卜和猪脊骨可捞起拌酱油佐汤用，此量可供２～３人用。宜秋燥时多几次饮用。

秋燥适宜喝乌龙茶、黑茶、普洱熟茶、小青柑、老白茶，从而达到润燥的目的，秋天适合饮用一些发酵程度高，且茶性相对平和或性温的茶叶，从而缓解鼻咽干燥、干咳、肠胃虚寒、皮肤干燥的症状，另外此类茶叶对于秋燥引起的身体不适多有调理作用。

秋燥喝哪些茶比较好：

1、润肺防燥抗秋乏：乌龙茶

乌龙茶是介于绿茶、红茶之间的半发酵茶，茶性平和，不温不寒，具有很强的杀菌消炎功效，能有效防止呼吸道感染。

乌龙茶中的有益成分茶多酚，铁、钙等矿物质使得其补水润燥的效果明显优于白开水，且对秋燥的'各种不适有很好的缓解作用，有助于女性朋友由内而外补水。

乌龙茶香气馥郁，能有效抗疲劳。到了秋天，人体开始进行休整，恢复各项功能，此时许多人会感觉到精神疲乏，体倦无力。

香气是乌龙茶的最大亮点，清幽馥郁，无论是铁观音、大红袍还是单丛，都令人馨醉心神。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层，清除人们的身心疲劳。

2、拒绝悲秋综合征：花草茶

推荐：茉莉花、薰衣草、桔梗茶

秋天易产生伤感情绪，悲观、绝望、抑郁等。受悲秋情绪影响，常常会出现食欲不振，睡眠质量下降。这时候饮一杯茉莉花茶，顿时觉得心旷神怡，既能安定情绪又可舒解郁闷。

熏衣草茶则能使人心情愉悦，既有松弛消化道痉挛、消除肠胃胀气、助消化之功，又有缓和焦虑及神经性偏头痛、安神助眠之能。

不怕麻烦的话，还可以自己动手，做一杯宽胸润肺的桔梗茶。此外，秋天气候宜人，应抓住时机进行体育锻炼，不但可以摆脱不良情绪，也能够为冬天积攒下更多的能量。

3、告别秋膘调脾胃：黑茶、普洱茶