“开心食物”让你化悲愤为力量

钙质，提升精神的饮食营养，松弛神经的能手、镁，改善情绪低落等等。

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■钙质：提升精神的饮食营养，松弛神经的能手

相信很多人都知道，钙质是帮助骨骼及牙齿健康成长的必备营养，但你又有否想过：虽然人体百分之九十九的钙质都存在于骨骼中，但原来钙质亦有调节心跳、帮助轻松绷紧神经，以及维持正常神经功能的作用。

钙质其实有如我们人体的镇定剂一样。有助刺激神经的讯号传达。如果缺乏钙质的人，精神很容易变得紧张，因为工作产生的疲劳和压力就无法舒解，人当然也难以释怀和感受到轻松愉快，脾气不但变得愈来愈暴躁，就连肌肉也会变得很紧张。

不过，若是原来吸收的钙质过多，却会因为神经系统过于松弛而变得昏昏欲睡。故此在日常生活中，要适量进食含丰富钙质的食物如牛奶、鸡蛋、肉类、深绿色的蔬菜等。

■镁：改善情绪低落

人的情绪总有高低起伏之时，如果你正值心情不快的时刻，相信有改善情绪低潮作用的镁质就能帮你一把。镁质对人体神经系统及维持肌肉正常功能都非常重要，而且更能促进人体新陈代谢制造蛋白质，从而更能舒缓紧张不快的情绪，令心情开朗起来。

此外，镁质更是人类抵抗痛苦的必备矿物质，并能促进心肺及血管的健康。想增加镁质的吸收，做个轻松快活人，不妨在日常生活中常吃柚子、柠檬、杏仁、苹果等含丰富镁质的天然食物。

■锌：人体脑部督导员

有研究指出，锌质对于人体脑部的运作非常重要，而且能保持人体中细胞及酵素正常功能，并帮助制造能稳定情绪的蛋白质，有效缩短身体内外伤口愈合的时间。

如果你想改善精神状态，时刻都保持头脑清醒，并且不会受精神压力影响而感到不快的话，你可多吃含锌质的食物如脱脂奶、蛋类、啤酒酵母、瘦猪肉、小麦胚芽、蚝、香蕉等，以平衡人体的各项活动。

■维生素B族：维持血清素平衡

当我们不开心或感受到压力时，身体消耗营养素的速度会特别快。如果不想经常处于不快，情绪难以抒发的状态，维生素B族就是你必备的`营养素，因为维生素B族能令大脑内的一种物质血清素保持平衡状态，有助于稳定我们的情绪及神经系统。

此外，维生素B族亦能有助于身体在新陈代谢的过程中，制造能提升精神的碳水化合物，这样就算面对再难过的事情，心情也不会因此而容易变得大起大落。

令人开心的天然食物综合国际医学界的研究报告显示，有些天然食物会让人吃了快乐而健康，因为它们含有抗郁物质！赶紧看看什么食物可让你快乐。

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白领补脑的食材

鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓祯馇竽泵衰老。而且鱼肉含有丰富的蛋白质和钙质，对于促进新陈代谢有好处，而且卵磷脂对于补脑益智来说有一定的好处，而且也可以有增强体质的作用，对于补脑有好处。

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，就可以起到补脑的.作用，提高记忆力，而且也可以有抗疲劳的作用，对于缓解疲劳来说起到了很好的作用，还能有预防便秘的作用。

牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12.维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。所以说经常喝牛奶还能有补脑的作用，对于提高记忆力有好处。

白领吃什么能补脑?上面的这些食物就是不错的选择，这些食材具有很好的补脑益智的作用，而且也可以提高记忆力，对于增强人体免疫力有好处，而且补充大脑所需的营养物质，对于健康是有好处的，适合白领人群。

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小孩吃什么水果能长高？

1.吃梨

梨有非常高的营养价值，而且能滋阴润肺、清热解毒，对宝宝骨骼生长很有促进作用。梨的营养成分能够保持骨骼细胞健康活力，促使血液可以顺利把营养输送到骨骼，对骨骼的生长大有帮助，有利于宝宝个头的增长。

2.吃火龙果

除吃梨以外，宝宝吃火龙果也有利于长高。火龙果是高纤维、低热量水果，营养极其丰富，虽然钙含量不高，但是富含维生素C以及钾、锰、锌等微量元素，这些对于骨骼的生长以及骨骼细胞结构和功能的维持都是必不可缺的元素。此外，吃火龙果最重要的功效使能有效增加骨骼的密度，为孩子的健康长高打下基础。

3.吃西梅

西梅原产地是美国加州，属于一种外力的水果。西梅富含纤维素、维生素A，以及铁和钾等微量元素，却不含有胆固醇和脂肪。宝宝多吃西梅可以强身健骨，想要长高千万不要错过。值得一提的是，水果能有效促进长高，却无法直接作用于长高，需搭配其他富含钙质和优质蛋白的食品效果最好。

为什么吃水果可以促进长高?

吃水果能保证人体所需要的维生素，所谓维生素是生命的泉源，维生素是维持生命的要素，其中最重要的是维生素A、B、C，是人体生长发育所必不可少的，而这些来大多来自于水果和蔬菜。水果可以帮助补充维生素，为长高起到一定的.帮助。

好处：

1.保养皮肤：水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。

如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素.还含有较多的微盘元素—镁。这些物质均有利于皮肤红润、光泽、有弹性。其中维生素C能抑制黑色素的

形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。

2.减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性，改善激素

代谢，具有抗菌抗病毒的能力，并且发挥着延缓衰老的作用。如：猕猴桃。它富含维生素A,C,E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，

能帮助人体制造激素，减缓衰老。

3.预防疾病：由于水果中含有很多维生素，微量元素，所以还可以用来预防疾病。如橘子。橘子味甘酸，性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时还能预防心血管疾病和糖尿病。

助高食物

1.奶制品

要想促进骨骼的发育，首先必须要摄取充足的钙质，因此在孩子的成长发发育阶段，专家建议妈妈应该多给孩子喝牛奶，因为牛奶中所含有的钙质是所有食物中含量最高的。

给孩子喝牛奶，因为牛奶中所含有的钙质是所有食物中含量最高的

牛奶中除了含有大量丰富的钙之外，同时还含有其他的营养物质，每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2的等，

这些营养物质对于孩子的生长发育都是非常的有益。而且在牛奶中的蛋白质里面，还含有着人体生长发育所必需的各种氨基酸，同时人体对这些氨基酸的消化率高达98%以上。

2.豆制品

在最新的研究中发现，大豆中所含有的蛋白质是所有植物类食物中含量最高的，同时也是质量最好的，在补钙的同时还能帮助宝宝补充充足的蛋白质。我们人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，大豆除甲硫氨酸较少外，其他几种都非常的丰富。

豆制品中以赖氨酸的含量最为丰富，这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。

优质蛋白比普通的蛋白质更有利于人体健康，青少年的生长发育需要大量的营养物质，因此补充优质蛋白质也是必不可少的。

3.动物性食品

在各种各样的动物类食品中，营养成分都非常的丰富，比如像蛋、肉、鱼，这些食物中含有人体所必需氨基酸，并且其中氨基酸的数量都非常的完善，人体所必需的八中氨基酸都能够在动物食品中获取。

而且在动物食品中还含有大量丰富的蛋白质，而且多半以优质蛋白为主，对于正处在生长发育期间的孩子而言，这些营养物质是非常需要的，而且这些营养成分还是孩子长高的关键。

但是在动物类食物中含有大量的脂肪酸，并且多半以饱和脂肪酸为主，这种脂肪酸对人体健康非常的不利，甚至还有可能会吞噬优质蛋白。因此在食用的时候必须要注意适量，面对吃什么食物可以长高的问题，动物性食品要吃但必须要适量。

4.维生素食物

孩子在平时生活中多吃些富含有维生素的食物同样能够促进骨骼的生长发育，尤其是多吃些维生素d含量高的食物。