正山堂金骏眉是什么茶
正山堂金骏眉是什么茶,生活中,相信许多人都喝过正山堂金骏眉,而正山堂是一个非常有名的茶品牌。正山堂金骏眉属于红茶中的一种,适当喝一些对身体好处非常多,下面介绍正山堂金骏眉是什么茶!
正山堂金骏眉是什么茶1
金骏眉属于红茶,其来源于正山小种,但优于顶级的正山小种,在红茶中独树一帜。相传,明后期,军队进入桐木关的村庄中,正值采茶季。村民到山中避难,士兵进村后,躺在茶青上睡觉。
茶农用这种叶子制出了干茶。后来这种茶还远销海外造就了“下午茶”文化。为强调武夷山桐木关一带红茶的地位,人们便取名为“正山”。因采摘由于制茶叶子的茶树属中小叶种茶树,故为“小种”。
金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。
金骏眉名字由来
此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。
(1)金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山国家级自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字;
(2)骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;
(3)眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
金骏眉品质特征
金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。
此外,香气也很特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
金骏眉的功效与作用
1、提神消疲
提神消疲的功效,不得不说这是金骏眉最为独特的一种功效了。金骏眉茶叶被医学实验发现其中还有大量的咖啡因,可有效刺激大脑神经,提高人类思维能力集中,同时还能消除人体疲劳。
2、排毒利尿
金骏眉茶叶还具有排毒利尿的功效,其因茶叶中的咖啡碱和茶碱;咖啡碱和芳香物质联合作用下,肾脏血流量增强,肾小球过滤率提高,肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。以缓解水肿现象发生,常用于治疗水肿、水滞瘤等症。
3、消炎杀菌
经专家实验发现,金骏眉茶叶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌的`蛋白质,将细菌杀死。其次,皮肤生疮、溃烂流脓,破皮,可用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
4、减肥降脂
饮茶多数都会有减肥降脂的功效,金骏眉也包含在其中。它含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,并且茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。
5、防龋齿
金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
6、防止动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。大大降低高血压和冠心病的发病率。
7、强心解痉
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
正山堂金骏眉是什么茶2
金骏眉属于正山小种红茶的一个分支,是一种顶级红茶,属于知名红茶品种。
1、金骏眉属于正山小种的分支
金骏眉源自于正山小种红茶工艺,但是为了保留头春芽尖的特有蜜香,在正山小种工艺上进行了多项改进,所以从这个意义上来讲可以说金骏眉属于正山小种红茶的一个分支。
金骏眉原产于福建省武夷山市桐木村。2005年,正山小种红茶第二十四代传承人、正山堂茶业创立者江元勋先生率领团队,在传承四百余年的红茶文化与传统技艺基础上,通过创新融合,研发出顶级红茶金骏眉。
2、金骏眉属于顶级红茶
金骏眉是顶级红茶,十分名贵。它贵在原材,贵在工艺,贵在品质。
原材:骏眉是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的.茶芽。由于只采集芽尖部分,所以每500克金骏眉需五万多颗芽尖。
工艺:金骏眉制茶结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作。
品质:金骏眉外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间,细看。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。
精选原材,精心工艺,优良品质,三者共同造就了茶中珍品金骏眉。在市场上,金骏眉价格比一般的正山小种红茶要高的多。
3、金骏眉属于红茶名品
金骏眉上市后在市场上快速风靡起来,又因为它的原料、工艺和小种红茶的区别,大家渐渐将金骏眉从正山小种红茶品种中独立出来,成为一种新的知名红茶。
金骏眉属于红茶珍品,冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色,饮用时甘甜润滑,有淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。可谓色香味俱全,深受大家喜爱。
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