小学生三餐食谱及做法

小学生三餐食谱及做法，对小学生来说，吃好一日三餐是非常重要的，因为好的三餐能让小学生的身体更加健康。下面给大家分享小学生三餐食谱及做法！

小学生三餐食谱及做法1

周一午餐：烧排骨、白灼大虾、包菜炒粉条、西红柿鸡蛋汤和米饭。

孩子正在长身体，荤素搭配营养才跟得上。但是荤菜，我以低脂为原则，五花肉之类的菜肴我基本不做。这顿午餐，碳水、蛋白质、维生素、脂肪都有了，无论荤素，每一道菜都可口。

周二午餐：豆腐肉末芹菜粒打卤面。

北方人都爱面食，我家小朋友也不例外，所以，每周都要安排一次面条。

这个面条的卤做法既简单又可口：豆腐切小丁，肉绞好，芹菜粒切小粒，热锅热油炝香葱姜蒜，然后下西红柿碎翻炒出水，再放黄豆酱和生抽炒匀，添加清水，烧开后调入盐，5分钟后即可关火。

菜码可以是当季任何喜欢的蔬菜，我用到了胡萝卜、白不老豆角、黄豆芽，摄入碳水的同时，维生素也足够了。

周三午餐：馒头、清水煮虾仁、白萝卜素丸子、猪肉白菜炖粉条、酸辣汤。

馒头是“喜”馒头，表妹结婚时男方送的.，专业馒头出口，口感绵蜜，麦香浓郁，比面包都要好吃。

发酵食品养胃，北方人中，老人喜食馒头的多，好在我家孩子也爱吃。虾仁是清水加黄酒和葱姜煮的，白口吃就很鲜甜了。白萝卜是应季好食材，炸几个素丸子，老少都爱吃。

猪肉白菜炖粉条，是北方人秋冬最爱的菜，没有之一，别看粗糙，实则非常香。酸辣汤，这个季节喝，爽口又保暖，做法也简单，我前几天发过类似的`食谱，大家可以翻看一下。

周四午餐：猪肉芹菜粉条包。

非常简单的午餐，猪肉绞碎，先用油煸炒至变色，调入生抽老抽炒匀，晾凉待用。

芹菜焯水切粒，红薯粉条煮至没有硬芯后切成小长段，都加入到炒好的肉馅儿中，调入少许盐和香油，再加入葱花，拌匀即可，这就是猪肉芹菜粉条包子馅儿的做法。

吃几个包子，喝碗小米粥或是喝一杯牛奶，就是满足的一餐。芹菜富含膳食纤维，所以每周都会给孩子吃上至少一次。

周五午餐：米饭、蒜黄炒肉丝、彩椒炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、猕猴桃。

蒜黄正当季，常吃可杀菌。蒜黄好吃下饭，但炒时要注意不要过火，不然容易塞牙；

彩椒炒肉，色彩鲜艳诱人食欲，味道当然也不错，相当下饭，而西红柿炒鸡蛋更不用说了，经典的国民下饭菜。但凡炒菜，我用油都很少，不然几个菜吃下来，摄入的脂肪会超标。

小学生三餐食谱及做法2

星期一

主食：椰子吐司或胡萝卜吐司1——2片

副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）

小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份 （嫌麻烦，只取一种水果也行）

汤羹：五谷豆浆

星期二

主食：小笼包2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）

副食：白水蛋1个

小菜：八宝菜1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）

汤羹：牛奶

星期三

主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）

小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

星期四

主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）

副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）

小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口）

汤羹：五谷豆浆

星期五

主食：饺子

这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）

汤羹：牛奶

星期六

主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）

副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）

小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片

饮料：牛奶

食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片

主要原料：

牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。

做法：

牛奶加热，倒入玉米片即可食用。

小贴士：

1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。

2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。

食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁

原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干

制作方法（鲜奶蛋饼）：

将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。

预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

制作方法（滑溜肝丝）：

生猪肝切丝，在开水中焯一下。

葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。

小学生健康饮食食谱原则

孩子的营养三餐到底该怎么吃呢？要按照健康餐盘321原则。吃饭前，把每个孩子每餐的餐盘粗略地分为6份，其中，主食占3份，蔬菜占2份，肉类占1份。

家长在给孩子准备食物的时候可以按此建议粗略的估计一下，做到有荤有素有主食。

之所以把主食的量定到3份，是因为主食是我们国人最好的基础食物，应作为膳食的主体。其所提供的能量若达到了总能量的一半以上，就能从一定程度上避免摄入过多的肉类。

吸引孩子吃主食，不妨让孩子和粗杂粮成为好朋友，有很多东西可以作为常见主食的配料，比如小米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆等等。

这些粮食不仅营养素全面均衡，而且变着花样做主食也能逐渐地改变孩子对主食的态度，一举两得。

对于每餐占两成的蔬菜，深色蔬菜要占到一半，譬如菠菜、油菜、空心菜等深绿色蔬菜及西红柿、胡萝卜、红苋菜等；

这些菜中富含胡萝卜素类物质，是维生素A的主要来源，对于需要大量用眼的`学生们来说特别有益，营养价值也高于白菜等浅色蔬菜。

孩子吃肉是好事，因为肉是优质蛋白质、脂类、维生素A、D等的良好来源。但过犹不及，吃得过多，且没有及时地通过运动消耗出去的话，会增加超重、肥胖等一系列风险。

对于学生，可多吃些深海鱼、虾，增加不饱和脂肪酸的摄入，利于神经系统的发育。对于常吃的猪肉，建议可多吃瘦的。

奶类制品对孩子也很重要。我国目前整体来说奶类摄入极为匮乏，平均每天只有30毫升左右，相比之下，日本的孩子从幼儿园到初三，每天都会在学校喝上一杯奶。

差距就在每一天不知不觉地被拉开，影响也是极为深远的。现在我国男孩的平均身高已经比同龄的日本孩子矮了2.5厘米。