相关大豆的知识

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家庭鲜榨豆浆应该如何挑选大豆

家庭鲜榨豆浆应该如何挑选大豆，很多家庭都有每天喝豆浆搭配早餐的习惯，这不仅是因为豆浆含有丰富的营养成分，还有很好的保健功效，尤其是对于女性朋友来说。大多都是自己用榨汁机榨豆浆的，那么家庭鲜榨豆浆应该如何挑选大豆...
绝经可以吃大豆异黄胴吗

绝经后的女性可以吃大豆异黄酮，大豆异黄酮可以补充雌激素，对于身体健康有一定好处。大豆异黄酮是植物性雌激素，它的重要作用就是调节激素分泌，同时大豆异黄酮还可以预防癌症疾病。大豆异黄酮还有延缓衰老、改善更年期症状...
大豆红烧肥肠的做法

大豆红烧肥肠的做法，大豆红烧肥肠是川菜中的一道经典传统菜肴，以大豆为主要调料，加上嫩肥肠烹制而成，是麻辣味中相对较清淡的一道菜肴，下面分享大豆红烧肥肠的做法。大豆红烧肥肠的做法1材料：1.嫩鲜肥肠500g；2.大豆瓣酱80g；3....
眉豆的做法大全眉豆的家常做法图眉豆怎么做好吃又简单

眉豆土鱿蒸肉饼材料免治猪肉200克眉豆20克土鱿1只葱10克猪肉腌料：生粉2茶匙绍兴酒1茶匙生抽1茶匙砂糖1茶匙胡椒粉¼茶匙做法1将眉豆浸水2-3小时至软身，沥干备用2将土鱿浸水直至软身3将土鱿切碎4将葱切碎备用5准备...
蚕豆的做法大全蚕豆的家常做法图蚕豆怎么做好吃又简单

酸菜炒蚕豆菜谱简介每天早上去锻炼时，跟邻居互相学习，有时两家的餐桌菜式是同样的。这个蚕豆就是因为她一星期买了两次，并不太爱吃蚕豆的我也跟风买了，所以就有了这个菜，很家常的，肯定很多人都会的。材料咸菜，蚕豆，油，蚝油，鸡精...
毛豆的做法大全毛豆的家常做法图毛豆怎么做好吃又简单

水煮毛豆菜谱简介昨天买了两斤毛豆，昨天煮了一半，今天把剩下的也煮了。自己在家制作的毛豆，绝对比外面的干净、入味！还非常便宜。材料毛豆，八角，花椒，小茴香，盐，水做法1.毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。2.八角、花椒、...
黄豆的10大功效

黄豆的10大功效，大豆是生活中最常见的豆类食物。可以单独食用，也可以加工成豆腐:豆浆等食材是供人食用的。其营养价值特别高，对人体健康特别有益。今天小编为大家分享关于黄豆的10大功效。黄豆的10大功效11、提升免疫：大...
豆干的做法大全豆干的家常做法图豆干怎么做好吃又简单

香炒豆干材料青椒，薰豆干，猪瘦肉适量，生粉，豆瓣酱，料酒，姜，蒜，酱油，青椒做法1、青椒、薰豆干(尽量选那种比较薄有腊香味的，炒出来比较好吃而且香)、猪瘦肉切丝；猪肉丝用生粉、豆瓣酱、料酒拌匀略腌一小会。姜、青椒切丝，蒜切片。2...
纳豆的做法大全纳豆的家常做法图纳豆怎么做好吃又简单

自制纳豆材料黄豆200g味精1茶匙白糖1茶匙纳豆菌粉1颗水适量做法1.将黄豆泡透，加适量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂给菌粉吃的）用饭煲煮粥档煮软、水干，黄豆至一搓就烂、但形整的样子2.菌粉从胶囊中倒入碗内用2茶匙凉白开冲...
土豆的做法大全土豆的家常做法图土豆怎么做好吃又简单

香煎土豆饼材料土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油做法1、土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉。2、平底锅加油，微热时，...
豆苗的做法大全豆苗的家常做法图豆苗怎么做好吃又简单

虾仁炒豆苗菜谱简介豆苗含有丰富的维他命B1、B2、E、钙、蛋白质而虾仁则有健脑、养胃、润肠的的功效.清甜的豆苗加上茄汁虾仁的酸甜.令人意想不到的滋味.材料虾仁12只豆苗1包番茄酱1大匙酱油1小匙砂糖1小匙酒少许做法...
豆浆的做法大全豆浆的家常做法图豆浆怎么做好吃又简单

豆浆材料黄豆300公克，水1000㏄，白糖适量做法1.将黄豆洗净泡水（水量要盖过黄豆），泡8小时备用。2.将作法１泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉。3.取一较深的锅子，倒入剩余5...
小豆豆和大老鼠的胎教故事

小豆豆是幼儿园里的一位小朋友。他呀，长得瘦瘦小小的，比其他小朋友要矮些，身体长得也不结实，所以大家都叫他“小豆豆”。小豆豆最大的缺点就是不讲究卫生。你看，他又把手指头放进嘴巴里含着了。幼儿园阿姨看见了，马上过来对...
豇豆的做法大全豇豆的家常做法图豇豆怎么做好吃又简单

凉拌豇豆菜谱简介对付炎夏挑剔的胃---凉拌豇豆做个简单的凉拌菜，不用守在锅前，还可以飞速逃离厨房辣味的，开胃，吃完冲凉，开着空调盖被子，抱着本子看片子，夏天快快过去吧。。阿门！材料豇豆500克，盐，糖，头道鲜酱油，蒜末，辣油，鸡精，花椒...
黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个好

喝豆浆喝黑豆豆浆比喝黄豆豆浆好黑豆豆浆和黄豆豆浆哪个好1黑豆和黄豆都属于大豆类，含有优质蛋白、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素、膳食纤维、大豆磷脂、大豆皂甙、大豆异黄酮等，起到抗氧化、保护心血管、促进胃肠蠕动，...
刀豆的做法大全刀豆的家常做法图刀豆怎么做好吃又简单

橄榄菜刀豆菜谱简介橄榄菜富含人体所需的碘铁锌等微量元素，对人体健康很有帮助。橄榄菜中钙的含量很高，适当吃一些可以补钙。适量吃一些橄榄菜，可以改善肠胃的消化功能，有利于心血管健康。橄榄菜还可用于胃溃疡的辅助治疗...
青豆的做法大全青豆的家常做法图青豆怎么做好吃又简单

青豆虾仁材料主料：河虾375克，辅料：青豆75克，鸡蛋清40克，调料：盐3克，味精2克，料酒2克，植物油30克，芡粉5克，香油1克做法1.河虾去壳洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入生粉搅匀。2.热锅加油至六分热，倒入虾仁小炒，捞起；倒入青豆翻炒，再倒入...
豌豆的做法大全豌豆的家常做法图豌豆怎么做好吃又简单

豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒...
豆渣的做法大全豆渣的家常做法图豆渣怎么做好吃又简单

豆渣饼材料豆渣，鸡蛋，面粉，白菜叶做法1.把豆渣加个鸡蛋和二大勺面粉搅拌均匀2.白菜叶切碎加入面糊中，加点盐和五香味调味3.平底锅下点油二面煎成金黄色就可以了豆渣蛋饼(晕素)菜谱简介看到桌上有现磨豆浆，阿基师会问，那豆渣...
大量土豆去皮妙招

1、冷热交替去除土豆皮大家可以利用热胀冷缩的原理去除土豆皮，具体做法是把新鲜的土豆用清水洗净，然后再放到锅中加清水煮制二到三分钟，然后取出放在冷水中浸泡一两分钟，再把土豆取出来，这时土豆的表皮就会变松，用手就能轻...
红豆的做法大全红豆的家常做法图红豆怎么做好吃又简单

自制蜜红豆材料喜欢用滋补养颜的自家制作的蜜红豆来蒸制椰香蜜红豆发糕（邱妈咪原创），真是赏心悦目又饱口福，大家可以试一试：红豆-500g（大约3杯）水-1500g，盐-1/4茶匙细砂糖-250g做法1.把红豆洗净后，加1/4茶匙的盐，用1500g水在锅...
豆皮的做法大全豆皮的家常做法图豆皮怎么做好吃又简单

武汉小吃－豆皮材料鸡蛋2个，糯米3小杯，生粉or菱粉少许，五香干子，笋子，瘦肉，干香菇做法1、将糯米用电饭锅蒸熟。2、将五香干子、竹笋、瘦肉、干香菇切丁。3、将瘦肉用盐，酱油腌制5分钟。4、如同炒菜一样的将上述材料炒熟待用。...
黑豆的做法大全黑豆的家常做法图黑豆怎么做好吃又简单

日式甜黑豆菜谱简介黑豆含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性還境下，抗氧化效果好，養颜美容，增加腸胃蠕動黑豆為腎之谷，入腎。具有健脾利水，消腫下氣；滋腎陽，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盗汗...
黄豆的做法大全黄豆的家常做法图黄豆怎么做好吃又简单

炖五香黄豆材料主料：大豆400克，调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克做法1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；2.分别将葱、姜切碎末；3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、...
蜜豆的做法大全蜜豆的家常做法图蜜豆怎么做好吃又简单

无蛋的蜂蜜豆乳美乃滋菜谱简介天气好热~真不想煮饭~但不会不想吃饭耶!!时间到了肚子还是会饿......跟大家分享一个清爽无负担无蛋的蜂蜜豆乳美乃滋~日本从去年夏天流行到今年夏天不拿出来跟大家报告一下太说不过去了!...