时代谷相关之酒的知识
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![王者之酒，艺术之酒——托卡伊]( "王者之酒，艺术之酒——托卡伊")
王者之酒，艺术之酒——托卡伊
回顾历史，托卡伊这杯经典美酒既是帝王的窖中珍藏，也是艺术家的灵感来源，它与王者和艺术有很多不为人知的故事。Astheirreplaceablecollectioninnoblemen'scellarandinspirationofart,Tokajihasaplentyofhistoricstories...
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![波尔多2017年份最佳期酒榜单 巴顿城堡获“年度之酒”]( "波尔多2017年份最佳期酒榜单 巴顿城堡获“年度之酒”")
波尔多2017年份最佳期酒榜单 巴顿城堡获“年度之酒”
《葡萄酒爱好者》于近日公布了波尔多2017年份最佳期酒榜单，巴顿城堡红葡萄酒获得年度之酒之称。波尔多期酒周（BordeauxEnPrimeurWeek）已拉下帷幕，《葡萄酒爱好者》（WineEnthusiast，简称WE）欧洲版主编罗杰·沃斯（RogerVo...
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![传奇之酒：1990年马特莱酒庄特级园干白]( "传奇之酒：1990年马特莱酒庄特级园干白")
传奇之酒：1990年马特莱酒庄特级园干白
一款传奇的葡萄酒应该是怎么样的？一款传奇的白葡萄酒呢？马特莱酒庄1990年份特级园的白葡萄酒相当出色地诠释这道题的答案。Whatkindofwinecanbecalledlegend?Whataboutlegendwhitewine?1990DomaineBonneauduMartray,Cor...
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![Li-ex调查报告：拉菲成为2016期酒年度之酒？]( "Li-ex调查报告：拉菲成为2016期酒年度之酒？")
Li-ex调查报告：拉菲成为2016期酒年度之酒？
伦敦国际葡萄酒交易所的调查显示，2016年波尔多期酒的需求预计增加，并认为最新的期酒品鉴活动取得成功。此外，拉菲被评为2016年度葡萄酒，拉古斯连续7年占据性价比榜首。AccordingtoLi-ex,thedemandfor2016EnPrimeurisexpec...
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![“绅士之酒”——2016年圣加玛酒庄红葡萄酒]( "“绅士之酒”——2016年圣加玛酒庄红葡萄酒")
“绅士之酒”——2016年圣加玛酒庄红葡萄酒
2016年圣加玛酒庄红葡萄酒在红酒世界网上商城期酒版块上线，该酒获得了詹姆斯·萨克林91-92分、《葡萄酒爱好者》90-92分和《醇鉴》91分的高分评价，被誉为“绅士之酒”，期酒税前价仅为76元。The2016EnPrimeurPriceofChate...
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![JS2016年度之酒，三级庄凯隆世家庄园2016期酒发布]( "JS2016年度之酒，三级庄凯隆世家庄园2016期酒发布")
JS2016年度之酒，三级庄凯隆世家庄园2016期酒发布
2016年份的凯隆世家庄园红葡萄酒获得了著名酒评家詹姆斯·萨克林98-99分的高分评价，同时还获得了“年度之酒”的赞誉。目前，这款酒已在红酒世界网上商城开售。2016ChateauCalonSegurgainsascoreashighas98-99fromthefam...
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![一起来薅“海盗之酒”的羊毛]( "一起来薅“海盗之酒”的羊毛")
一起来薅“海盗之酒”的羊毛
烈酒界的朗姆酒被冠名以“海盗之酒”，其散发着野性的魅力，摄人心魂。让我一起以狂热的爱来薅一下这“海盗之酒”的羊毛吧！Toooften,wecouldn'tresistthetemptationtobingeonrum,thedrinkwiththenicknameof"Theliquorof...
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![彩虹之国：南非葡萄酒概况]( "彩虹之国：南非葡萄酒概况")
彩虹之国：南非葡萄酒概况
提起彩虹之国，很多人首先想到的是这里优越的自然环境和宜人的气候，很少有人会将其与葡萄酒相联系，然而，作为一个拥有悠久酿酒历史的国度，南非葡萄酒正逐渐崛起，吸引着世界的关注。WhentalkingaboutSouthAfrica,ourfirstthou...
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![珍藏葡萄酒之魅]( "珍藏葡萄酒之魅")
珍藏葡萄酒之魅
提到“珍藏”一词时，你会联想到什么？对于珍藏葡萄酒你又有多少了解呢？就让小编带你一起体会珍藏葡萄酒之魅吧！Whatdosetheword“Reserve”bringstoyou？HowmuchdoyouknowabouttheReservewine?Readthisarticleandyouwillunde...
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![酒标术语解读指南之法国篇]( "酒标术语解读指南之法国篇")
酒标术语解读指南之法国篇
觉得法国葡萄酒的酒标纷繁复杂？看不懂酒标上的信息，从而不知如何下手选酒？红酒世界现为你汇集法国红、白葡萄酒及香槟等相关酒标术语，用图文并举的方式，让你读懂酒标，从此更懂酒，不再为选酒发愁。Thispassagecollectstheterm...
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![纳帕酒乡列车，开启特色美酒之旅]( "纳帕酒乡列车，开启特色美酒之旅")
纳帕酒乡列车，开启特色美酒之旅
纳帕谷酒乡列车虽是一个火车餐厅，但因为其穿梭在美国最著名的葡萄酒产区纳帕谷中，众多登上列车的旅客只为一睹沿途葡萄园和酒庄的风景并品上一杯纳帕美酒。NapaValleyWineTrainisatrainrestaurant.Becauseitsroutegoest...
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![奥纳亚酒庄“艺术家之获”系列酒款在纽约拍卖]( "奥纳亚酒庄“艺术家之获”系列酒款在纽约拍卖")
奥纳亚酒庄“艺术家之获”系列酒款在纽约拍卖
上周，第九届奥纳亚酒庄“艺术家之获”系列酒款在纽约所罗门·R·古根海姆博物馆慈善拍卖会上拍卖，拍卖总额达112,500美元（约合人民币775,878元）。ThenintheditionofOrnellaia’s‘Vendemmiad’Artista’collectionmadeUS$...
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![欧纳拉雅酒庄历年“艺术家之获”酒标大全]( "欧纳拉雅酒庄历年“艺术家之获”酒标大全")
欧纳拉雅酒庄历年“艺术家之获”酒标大全
自2009年起，意大利名庄欧纳拉雅酒庄就开启了“艺术家之获”项目，每年邀请一位艺术家为其正牌酒设计酒标及艺术品。这些酒标长什么样，又有什么特殊含义呢？来看看这个合集吧。Startedfrom2009,theVendemmiad'Artistaprojec...
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![诗人与酒之李清照——酒意诗情谁与共？]( "诗人与酒之李清照——酒意诗情谁与共？")
诗人与酒之李清照——酒意诗情谁与共？
宋朝杰出女词人李清照虽生活在被封建礼教笼罩的时代，却不拘束缚，行为举止与士大夫并无二致。前半生的她，饮酒吟诗，婚姻幸福，后半生的她遭受丧夫之痛，流离失所，唯有以酒遣怀，以诗叙情。今天，小编将为大家讲述这位传奇女子与酒之...
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![谁是“酒王之王”？]( "谁是“酒王之王”？")
谁是“酒王之王”？
全世界的葡萄酒生产基地有很多，每个产区都有它最具代表性的巅峰之作。各家“酒王”都有各自的酿造秘籍，也都有各自的独特风格。如果要在各地酒王里面选出一个“王中之王”，那会是谁呢？ThisarticleisanintroductiontoDRC,t...
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![红白葡萄酒之争，孰优孰劣？]( "红白葡萄酒之争，孰优孰劣？")
红白葡萄酒之争，孰优孰劣？
红葡萄酒和白葡萄酒是两类主要的葡萄酒，两者之间有什么差别呢？谁更加有利于健康？谁更好呢？Whatisthedifferencebetweenredwineandwhitewine?Whichishealthierthantheother?Let’shavealook.红葡萄酒和白葡萄酒是众多葡萄...
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![红酒世界连环话：一张图领略各国酒王之风采]( "红酒世界连环话：一张图领略各国酒王之风采")
红酒世界连环话：一张图领略各国酒王之风采
你了解世界主要产酒国的“酒王”吗？什么样的酒才能称得上是“酒王”？红酒世界网带你一张图了解世界各国的酒王。Doyouknowaboutthekingofwineforeachcountry?Whatkindofwinecouldbedescribedas"wineking"?Wine-worldw...
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![东欧诸国葡萄酒之旅]( "东欧诸国葡萄酒之旅")
东欧诸国葡萄酒之旅
东欧是曾经的社会主义阵地，它有着瑰丽的风景、丰富的多民族文化以及着数千年的酿酒历史，能令每一个细心了解他它的人深感幸运。EasternEuropeusedtobepartofCommunistbloc.Withmagnificentlandscapes,diverseethniccult...
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![红酒世界德国探访之旅——里希特酒庄]( "红酒世界德国探访之旅——里希特酒庄")
红酒世界德国探访之旅——里希特酒庄
德国当地时间2017年3月23日，红酒世界团队前往德国摩泽尔地区的里希特酒庄进行深入探访。InMarch23,theteamofvisitedWeingutMaxFerd.RichterinGermany.德国当地时间2017年3月23日，红酒世界团队来到德国著名的摩泽尔（Mose...
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![厨师秘笈之怎样用酒]( "厨师秘笈之怎样用酒")
厨师秘笈之怎样用酒
厨师秘笈之怎样用酒，最合理的用酒时间，应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝，酒应当在煸炒，不同的就都有怒容的用法。厨师秘笈之怎样用酒1烹调中，一般要使用一些料酒，这是因为酒能解腥起香的缘故。要使...
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![柏图斯：“酒王”之所谓为酒王]( "柏图斯：“酒王”之所谓为酒王")
柏图斯：“酒王”之所谓为酒王
在波尔多，倘若说到“酒王”，虽然争论不断，但人们还是不约而同地想到右岸的柏图斯酒庄。在这个没有分级制度的波美侯产区里，柏图斯问鼎酒王宝座并不是没有道理的。WhentalkingabouttheKinginBordeaux,yetdebatingconstantl...
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![完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？]( "完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？")
完整的葡萄酒之旅怎么少得了这10款酒？
对于葡萄酒爱好者来说，品鉴美酒是终身的追求。一场完整的葡萄酒探索之旅怎么少得了以下10款酒？Forwineloverswinetastingisalifelongpursuit.Thisarticlerecommends10winesthatperfectyourwinetour.每一位葡萄酒爱好者...
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![奥纳亚酒庄发布最新“艺术家之获”酒标设计]( "奥纳亚酒庄发布最新“艺术家之获”酒标设计")
奥纳亚酒庄发布最新“艺术家之获”酒标设计
意大利超级托斯卡纳产区的奥纳亚酒庄发布了2014年份酒款的“艺术家之获”酒标设计，此次为该酒庄进行酒标设计的是巴西著名艺术家埃内斯托·内图。ItalySuperTuscanOrnellaiaunveilslatest‘Vendemmiad'Artista'desig...
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![散装酒之战]( "散装酒之战")
散装酒之战
毫无疑问，在国际葡萄酒市场上，散装酒贸易的规模和重要性都日渐提升。面对2016年的葡萄减产、价格波动以及预测性全球短缺，谁能成为赢家？There’snodenyingthatthebulkwinetradeisgettingbulkier,oritsimportancetotheglob...
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![如何开启葡萄酒收藏之路？]( "如何开启葡萄酒收藏之路？")
如何开启葡萄酒收藏之路？
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，将来的你一定会感谢如今开启了葡萄酒收藏之路的你。There’snothingquitelikeopeningabottlethat’sbeencellaredformanyyears.Inthefutureyouwillthankyouforstartinga...
