白色情人节,一张图带你认识浪漫桃红
最近几年,桃红葡萄酒凭借其浪漫的色泽以及易饮的风格深受人们喜爱。它的风格介于红白葡萄酒之间,既不像红葡萄酒那般沉稳厚重,也不似白葡萄酒般晶亮雅致。它有自己独树一帜的特点,即清新浪漫,易于入口。这种看似简单的葡萄酒背后还有多少秘密呢?它是采用什么品种和方式酿造的呢?到底是什么因素赋予它这般诱人的颜色呢?
图片来源:ONE HOPE
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专访金钟少庄主蒂埃里:金钟的过去与未来
7月21日,金钟酒庄少庄主蒂埃里携手红酒世界为观众献上了一场精彩绝伦的直播。为了让大家更了解金钟背后的守护家族,在直播过后,我对蒂埃里又做了一个简单的采访。透过这些问题,也许我能一窥金钟酒庄的过去与未来。ThisarticalisainterviewwiththeDeputyManagingDir...
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波塞特家族——从人民教师走到勃艮第领头酒商
波塞特家族在20世纪60年代开始进入葡萄酒行业,在不到60年的时间里,成为勃艮第最大的葡萄酒商之一,业务遍布全球。BoissetFamilysteppedintothewinebusinessin1960sandnowbecameoneofthebiggestproducersinBurgundy.波塞特家族(BoissetFamily)有着悠久的历史,不过不是...
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柯斯拉重组品牌以确保其家族所有权
据澳媒报道,黄尾袋鼠酒庄的生产商柯斯拉酒业为确保其家族所有权已重组股份。CasellaFamilyBrands,theproducerofYellowTail,hasrestructuredtoensureitwillstayinfamilyhands,accordingtoreportsintheAustralianpress.据《澳大利亚商业评论》(AustralianBusiness...
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柏图斯:“酒王”之所谓为酒王
在波尔多,倘若说到“酒王”,虽然争论不断,但人们还是不约而同地想到右岸的柏图斯酒庄。在这个没有分级制度的波美侯产区里,柏图斯问鼎酒王宝座并不是没有道理的。WhentalkingabouttheKinginBordeaux,yetdebatingconstantly,peoplecannothelpthinkingaboutPetrus,aR...