冻顶乌龙茶的特点有哪些呢
冻顶乌龙茶的产量很稀少,因此十分珍贵,它是一种半发酵荼,原产地是在台湾南投县的鹿谷乡。冻顶乌龙茶有“茶中圣经”的称法,据说是泡澡茶浴的佳品。下面,小编就来带大家了解一下冻顶乌龙茶的特点有哪些。
冻顶乌龙茶图片1、冻顶乌龙茶的茶叶形状是半球状的,颜色呈现出墨绿色,在茶叶的边缘隐隐地带有一些金黄色。茶叶展开之后,外观上面有灰白色的点,有点像青蛙皮的颜色,叶间卷曲,呈虾球状。叶子中间的颜色是淡绿色的。
2、将冻顶乌龙茶冲泡,可以看见茶汤的颜色呈现出金黄色,偏向于琥珀色。闻一闻,茶香是丨果香或者是弄花香的,尝一尝,味道十分甘醇,滑过喉咙之后还是能感觉到甘味,并且,冻顶乌龙茶还有非常明显的焙火韵味
3、冻顶乌龙茶的茶汤色橙黄,等到茶叶展开之后,可以看到外观上面有灰白色的点,有点像青蛙皮的颜色,叶间卷曲,呈虾球状。叶子中间的颜色是淡绿色的,而叶底的边缘是镶嵌红边的,有人将这种现象总结为是“青蒂、绿腹、红镶边” 或者是“绿叶红镶边”。
以上就是冻顶乌龙茶的主要特点了。冻顶乌龙茶非常耐冲泡,也一直受消费者们的欢迎,不仅在国内流行,它还在东南亚等地畅销。冻顶乌龙茶是一种十分优质的茶,据说采茶过程十分艰难,上山采茶的时候为了避免滑落连脚尖都要“冻起来”。
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