乌龙茶和铁观音的区别有哪些
我国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、黑茶、白茶、青茶以及黄茶,乌龙茶就是青茶。那么,铁观音又属于什么茶呢?其实铁观音是乌龙茶的品种之一,也属于青茶。既然乌龙茶包括铁观音,那又谈何区别呢?你别说,其实差别还是有的,大家想想,乌龙茶是一个大类,它下面除了铁观音之后,还有东方美人、凤凰水仙等其他品种,如果所有的品种都是一模一样的没有任何区别的话那也就谈不上要分品种了。下面,小编就来告诉大家乌龙茶和铁观音的区别有哪些。
乌龙茶图片区别一:单丛范围上来看,乌龙茶是一个总称,它又被称为是青茶。乌龙茶的品种有很多,包括安溪铁观音、凤凰水仙、东方每人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙等等……而铁观音主产于泉州的安溪县,属于闽南乌龙茶类。
区别二:从香味上来看,将乌龙茶冲泡之后,会闻到一股非常浓郁的花香,这种香味离不开乌龙茶的茶树品种以及独特的加工工艺。而铁观音的香味是一种非常特殊的“观音韵”,闻起来除了清香之外还能体会到一种雅韵。
区别三:将两种茶分别冲泡,乌龙茶因为是一个大类,下面有很多品种,所以汤色也是多种多样的,例如有金黄色、清黄、红色等等,且有深浅之分。而铁观音的茶汤是根据清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音而来的,清香型是金黄绿色的,浓香型是深金黄色或者是橙黄色的。
以上内容由本站小编为您提供,想了解更多的茶叶知识吗?请点击收藏知识。更多的乌龙茶知识尽在本站收藏知识乌龙茶专区:wulongcha
-
2015年福建省航天纪念币、纪念钞预约兑换网点及额度公告
所在地区机构名称法定地址电话航天币兑换额度(枚)航天钞兑换额度(张)福州市中国银行福州市黎明支行福建省福州市台江区乌山西路北洪山科技园创业中心大厦1层0591-83751716350015000福州市中国银行福州市东水路支行福建省福州市鼓楼区东水路55号设计大楼一层0591-83...
-
李小龙偶像蔡龙云逝世 揭其个人资料及生平照片
【李小龙偶像蔡龙云逝世揭其个人资料及生平照片】说起蔡龙云,可能很多人都不认识他,但是说到他是李小龙的偶像时,可能很多人就会感到惊讶和佩服了。近日,倾其一生为弘扬中华武术蔡龙云老爷子走了,他曾经说过“我只是做了自己认为有意义而且喜欢的事情”。老人虽驾鹤...
-
75岁越狱犯隐居25年被抓 网友:出来混早晚要还的
【75岁越狱犯隐居25年被抓网友:出来混早晚要还的】俗话说法律灰灰疏而不漏。一位男子在25年前曾经选择越狱来逃避法律,25年之后,年满75岁的他依旧逃脱不了干系。陕西一男子服刑期间越狱逃跑,隐居山林25年被抓已75岁。陕西榆林一名男子马某在20岁时因为流氓、抢劫、...
-
关于石榴石的两大分支知识
如今但凡是提到石榴石,不免的大家可能就会想到关于石榴石的美容作用。通常在市面上大家常见到的石榴石都是红色调的,但是大家不要以为石榴石就只有红色一种色调,石榴石作为一个庞大的宝石家族,它的颜色是可以追随任何一种色彩的流行趋势的,受到石榴石体内所含的化学...