吃姜可缓解身体的四个不适
醋泡姜可健脾胃促消化
天气炎热导致很多人吃饭没有胃口或者消化不良,其实每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。
做法:将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。
姜入凉菜抑菌抗氧化
凉拌菜是很多人夏日餐桌上必备的菜品,建议大家在拌凉菜时加点姜末或姜丝。因为姜性温和,可以中
和凉菜的寒性,驱除人体内的寒气,并且还有一定的抑菌作用,有助预防食源性疾病。
生姜茶抵抗空调病
在空调房时间太长容易受寒,加上一直不出汗,会使人头痛、头闷、恶心,还会出现食欲低下、拉肚子
等症状。生姜具有温中散寒,发汗解表的作用,用生姜泡茶对预防和治疗“空调病”非常有效。
红糖姜汤缓解风寒感冒
夏季气候多变,不少人因此得风寒感冒,表现为畏寒、流清鼻涕等。生姜性温,恰是风寒“杀手”,有发热、祛风、散寒的功效。而红糖具有养血、活血的作用,与姜搭配,可改善体表循环,治疗风寒感冒。
小贴士
姜虽有非常高的食疗和药用价值,但也不是人人都适合吃,下面几类人尤其要注意。
1手脚心发热的人
这类人属于阴虚体质,是体内津液不足所导致。而生姜性温,会容易耗损津液,还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2肝炎病人
常吃姜会加重其症状,因为生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
3口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致,生姜性温,胃热的人吃会加重原有的症状,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
4便秘人群
因为便秘多属于肠热,此时如果过食生姜,会加重便秘症状。
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