食补美容之枇杷篇
枇杷被喻为果中稀品,能止咳化痰,润肺及滋润肌肤作用。枇杷切后最好立刻食用,因其含有大量单宁酸,一接触空气便会变黑氧化。
营养成份:维他命A、维他命C、胡萝卜素、单宁酸、果糖、钾、蛋白质。
热量:39卡路里(100克/约3个小枇杷)
点靓法:枇杷属于低卡水果,以中医角度,枇杷味甘、酸,性凉,能润肺、滋润皮肤,令肌肤更加亮泽幼滑。
(1)治酒糟鼻:桑白皮、枇杷叶各15克,黄芩、赤芍、菊花、地骨皮各9克,黄连4.5克,白茅根30克,龙胆草、生甘草6克。水煎服。外用颠倒散(大黄、硫磺各20克),凉开水调敷。本方治疗酒糟鼻红斑期。
或:枇杷叶与栀子配伍为末,每服6克,温酒送下。
或:桑白皮9克,枇杷叶9克,生甘草6克,生地30克,丹皮9克,赤芍9克,黄芩9克,知母15克,生石膏30克。水煎服。
或:枇杷叶30克,银花9克,知母15克,生石膏30克。水煎服。
或:枇杷叶50克,南、北杏分别25克、20克,花旗参25克,葱姜适量,猪鼻1个,少许盐。上述材料分别用清水洗净,南、北杏去衣,花旗参切片,枇杷叶用干净纱袋装起来,生姜去皮,用刀折碎,生葱去须、根、切段。洗净的猪鼻切块,连同葱、姜放入滚水里滚5分钟,取出。瓦煲中放适量清水,先用猛火烧沸,放入上述材料继续用中火煲2个小时,加盐少许,调匀,即可食用。脾肾阳虚之人不宜食用。
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