时代谷

位置:首页 > 生活百科 > 美食

中药养颜之薏米枸杞粥

美食1.79W

具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹的功效。

中药养颜之薏米枸杞粥1

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。

主料:薏米200G

配料:枸杞10G、糯米50G、糖15G(可以根据自己口味调整)

做法:

1、薏米和糯米洗净后,用冷水浸光三小时以上;

2、枸杞洗净泡发;

3、泡好的薏米和糯米放入锅内加满水,大火烧开后,放一只小的'陶瓷勺子在粥内防止糊底,小火煲1小时左右,最后十分钟放入糖和枸杞。

中药养颜之薏米枸杞粥
  

薏米的营养成分:中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有利水渗湿、健脾止泻、清热除痹之功。薏米也是大S在美容大王里推荐的利尿,排除身体水肿的最佳食品。

我们饭店的马来西亚厨师也经常给我们煮薏米糖水,据说在马来西亚这是清火败毒最常用的办法。另外,据说他还有另人体皮肤光泽细腻,对各种斑和皮肤粗糙都有很好的效果。

枸杞的营养价值:医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。常吃枸杞可以美容,这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

中药养颜之薏米枸杞粥2

薏米红豆粥有什么作用

红豆薏米可以降皮利湿。可以治疗脾虚水肿。百合有清热滋阴润肺的作用,可以治疗肺热肺燥咳嗽,吃这些东西可以加强人的营养,对身体健康是有益处的,一般人都可以喝红豆、薏米百合粥的。膳食要多样化对健康是有益处的,因为营养平衡,身体才会健康。

薏米红豆粥有什么作用和功效

薏米红豆黑豆粥具有健脾祛湿、滋补肝肾的调理作用,适用于湿邪太重导致的身体乏力、气短、食欲不振等,也适合脾胃功能不全所引起的消化不良、腹胀、食欲不佳等情况,可以长期服用来调理,同时也可以搭配百合、枸杞、桂圆以及山药等来增强疗效。

喝红豆薏米粥有什么作用和效果

红豆薏米山药粥具有淡化色斑、补血、益智健脑、治疗癌症、增强人体消化吸收功能的功效。红豆薏米山药有多种维生素,人体吸收以后可以让皮肤变得光滑,也能抑制色素的沉积,对黄褐斑和雀斑都有很好的消除作用。

薏米红豆粥有什么作用?

山药薏米红豆粥有除湿,利水,补气补血的功效,平时可以适当补充一些,平时的饮食口味要清淡,有利于补充均衡的营养,不要吃生冷和过于刺激性的食物。适当的增加一些体育运动,多出出汗也有利于除湿。不要受凉,室内的居住环境要保持干燥通风。

红豆薏米粥起什么作用

每天适量的食用可起到祛湿消暑、消除水肿、健脾养胃等作用,同时还能美白肌肤,对于女性来说,是一种很好的美容圣品。过量的饮用会引起消化不良、肚子胀气、胃痛等问题,因为红豆薏米中富含的蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素等不消化的成分,过量食用容易消化不良。

薏米红豆粥的作用

山药薏米红豆粥营养是非常丰盛的,能够起到清洗肠胃的作用,从而能够达到减肥的作用,而且对于脾胃比较虚弱的人来说,多喝一些这样的粥能够起到养胃的作用,平常的时候在熬粥的时候应当尽量多熬的时间长一点,这样的话才能够发挥最大的功效。

红豆薏米粥的功效与作用及食用方法

可以配绿豆,红豆,红枣,山药之类的,附详细的做法:

山药红枣薏仁粥

这道养生药膳粥,能够补气血,健脾胃,排毒养颜。

薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点

主料

糯米80g薏仁50g红枣10个山药100g

辅料

冰糖20g

步骤

1.糯米和薏仁用清水浸泡15分钟。

2.山药去皮和洗净的红枣一起用清水浸泡备用。

3.把红枣放入电压锅内胆加入适量的清水。

4.加入泡过的糯米和薏仁。

5.再加入切片的山药。

6.加入冰糖。

7.把内胆放入电压锅中。

8.加盖按下营养饭-煮粥健。

9.滴声提示后,即可食用。

小贴士

薏仁和糯米要浸泡片刻,这样薏仁会更容易熟。

冰糖也可以随自己口味调整用量。

红豆薏仁粥

主料

红豆三两

薏仁三两

辅料

中药养颜之薏米枸杞粥 第2张
  

红豆薏仁粥的做法步骤

1. 把红豆和薏仁以1:1的比例放入容器。

2. 用清水淘洗,数次即可。

3. 秘诀在于用沸水浸泡,不急的话可以泡一晚上,像我就比较喜欢泡一天……途中换几次沸水,让红豆和薏仁更容易煮烂,口感更细滑。

4. 我是用电饭煲的煮粥功能煮的,需要煮熟-保温-煮熟,反反复复好几次,比较麻烦,有电磁炉或者砂锅、高压煲的豆友可以使用这些厨具,更加方便。

小贴士

1.虽然这是一款粥,可是切记不要加米,大米含有湿气,湿性粘稠,与红豆薏仁功效相克,白费力气。

2.因为用于消除水肿,减肥。所以没有添加任何调料,有需要的豆友可以根据个人不同的体质加红枣,山药,桂圆,花生等。比如我妈妈就爱加冰糖。

绿豆薏仁粥

主料

薏仁适量

绿豆适量

蜂蜜适量

辅料

水适量

绿豆薏仁粥 的做法步骤

1. 将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2. 将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时,煮到绿豆开花薏米熟透即可。

3. 将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可。

小贴士

1、喜欢更细腻些的,可以让搅拌机多搅拌一会,打出来的粥更细腻,会像面糊糊一样。我喜欢稍微有颗粒感的',只是搅拌了大约30秒。如果家里没有搅拌机或料理机的,第三步就可以省略,直接煮好粥后就可以喝了。

2、加蜂蜜时,一定要等到冷却到40度左右后再加,蜂蜜的营养才不会被破坏。

3、不喜欢喝甜粥的,可以不加蜂蜜,直接配爽口小菜也可以哈

薏米百合粥

薏苡仁30克、百合6克、水适量。

做法一

薏米百合粥

1. 取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。

2. 取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。

3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。

4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。

5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。

做法二

薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。

用法

早晚空腹食用。可加适量糖或蜂蜜调味。

功效

的功效1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果;

薏米百合粥的功效2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法;

薏米百合粥的功效3:有清心、润肺、养胃的功效。

以上就是关于薏米百合粥的功效介绍,另外,由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖(千万不要加白糖)调味,加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效(薏米、牛奶都是很好的美白食物哦,一起搭配还可以调制成面膜哦),而且味道会更可口。

材料简介

薏米

又名薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁。薏米为薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。

薏米是一种健康食品,在市场上也比较常见。中医认为薏米味甘、淡,性微寒,入脾、肾、肺经,具有、健脾止泻、清热除痹之功。

记载,薏米“ 健脾益胃、补肺清热、去风胜湿”,记载薏米“主筋急拘挛,不可曲伸,风湿痹”。家中的老人随年龄增加一般肝肾趋弱,如有风湿发病也趋于严重,尤其是冬季。所谓“冬病夏治”,所以正是时机。另外薏米也有清火美容的功效。

薏米在中国栽培历史悠久,是中国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本又被列为防癌食品,因此身价倍增。

百合

又名重迈、中庭、摩罗、重箱、强瞿、大师傅蒜、蒜脑薯、干百合。百合鳞叶呈长椭圆形,顶端尖,基部较宽,微波状向内弯曲,长1.5至3厘米,宽0.5至1厘米,厚约4毫米。表面类白色或淡黄色,光滑半透明,有脉动纹3至5条。质硬而脆,易折断,断面平坦,角质样。无臭,味微苦。

红豆薏米粥有什么作用与功效与作用

红豆薏米粥的制作方法很简单,首先需准备红豆、薏米、冰糖等食材,而红豆、薏米需准备1:1的比例,将准备好的食材清洗干净,红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,首先将红豆、薏米放入锅中文火慢熬30~40分钟,根据自己的口味适量的添加冰糖就可以了。

一、红豆薏米粥3个步骤熬制

1、准备食材

红豆薏米粥不仅口感美味,它也有很高的营养价值,首先需准备饱满成熟的红豆、薏米、冰糖等食材,红豆、薏米最好准备1:1的比例,不然熬粥后的口感就会大打折扣,也会影响当中的营养价值。

2、食材处理

首先需要将红豆、薏米用清水清洗干净,也可以先将红豆放入清水中浸泡1~2小时,还要将冰糖捣碎,这样更容易混合到粥中,使粥的口感更加鲜美,起到的营养价值更佳。

3、文火慢熬

其实红豆薏米粥的正确做法很简单,将准备好的食材处理好后,将红豆、薏米先放入锅中,用文火慢熬30~40分钟就可以了,然后根据自己的口味适量的添加冰糖,将其混合均匀就可以食用红豆薏米粥了。

中药养颜之薏米枸杞粥3

薏米南瓜粥

材料:南瓜200克、薏米20克、大米50克、银耳(1朵)100克、枸杞(20颗)100克、蜂蜜(选放)

薏米南瓜粥做法:

1.把南瓜去皮,用水洗净,然后切成小块。

2.把银耳放入冷水中浸泡至完全泡软,大概需要20分钟。用水将枸杞冲洗干净。

3.将水倒入锅中并用大火加热,等到水烧开后把洗干净的薏米和大米加入水中,改用小火煮粥30分钟左右。

4.把切成小块的南瓜和银耳放进粥里,继续用小火煮,15分钟后加入枸杞再煮5分钟,完成。

中药养颜之薏米枸杞粥 第3张
  

减肥温馨提示:

薏米含有多种维生素和矿物质,能够促进人体的新陈代谢,降低肠胃的负担,其中含有的`维生素B可以加快脂肪的燃烧,维生素E还具有美容的功效,经常食用可以使皮肤变得光滑哦。南瓜的糖分虽然高,但是热量很低,每100克南瓜大概含有22大卡热量。

南瓜含有的维生素和果胶能够帮助清除体内的有害物质,是一种解毒食品哦,另外,南瓜还含有膳食纤维,有促进肠胃蠕动,帮助消化的作用,能增添饱腹感。

而银耳含有膳食纤维,也能促进肠胃蠕动和减少脂肪的吸收。至于枸杞,大家应该都很熟悉啦,既明目又补血,也时候在减肥期间食用。