提高免疫力吃什么东西最好？这4种食物能防抗病毒少生病

一、地瓜

在生活中地瓜不只养生，对保养皮肤，增强抵抗力也有很大帮助，皮肤占了人体很大的面积，也是对抗外界病菌的第一道防线。拥有健康的肌肤，才能减少细菌和病毒继续向内入侵的机会，而维生素A就是强健皮肤的重要营养素。另外地瓜里的纤维促进消化道的健康，其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。

二、香菇

在生活中香菇中除含有丰富的蛋白质和维生素之外，还有一类真菌多糖。这种真菌多糖可以通过许多种途径帮助我们人体来调节免疫系统，增强我们的免疫力。另外吃香菇还能够帮助我们补充维生素D，从而促进钙质的吸收，好处如此之多，所以都称香菇为百菇之王呢。

三、牛腱肉

在生活中牛肉中含有丰富的优质蛋白，而蛋白质又是我们身体抗体合成的主要原料，尤其是这些优质蛋白，能够加强免疫细胞对病原体的识别能力。牛肉中除了这种优质蛋白外，还有一个特殊的物质，肉碱。肉碱可以携带着脂肪酸进入我们身体的细胞内，帮助我们达到加强体质，提升免疫的效果。

四、茄子

在生活中茄子除维生素A、维生素C含量较低外，其他维生素、脂肪、磷、铁、多糖几乎和西红柿接近。蛋白质和钙的含量比西红柿高处3倍之多，茄子中的维生素E能增强细胞膜的抗氧化作用，抵抗有害自由基对细胞的破坏，防止动脉硬化及高血压的产生，促进性腺和胃液的分泌，调节中枢神经机能。